說來有趣，這個簡單易懂的辦法是從戲院司事們記“水牌賬”的方法演變而來的。
在清末民初，上海的戲院俗稱為“茶園”。有個正方形的舞台，樓上的座位被稱為“花樓”，左右偏座被稱為“包廂”。樓下正廳是達官貴人預定下的，他們攜帶嬌妻美妾來看戲，為了讓自己貴氣外露，不與那些“下裏巴人”混雜，這些人的座席前有八仙方桌；下等的座位就是條凳長桌，看戲的人可以喝茶聽戲。那時劇院還沒有門票出售，就讓“案目”（服務員）到門口去招攬客人，每領滿5位入座，司事（記賬先生）就會在黑板上寫出“正”字，並標明某案目的名字。然後由案目負責計數，收費。不過這個“案目”有沒有提成就不得而知了。
這種方法隨著戲院實行門票製就作廢了，但是因為其簡明，易懂而且便於公眾監督，就流傳了下來。
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除了用“正”字記數之外，人們也經常用結繩記數這種方法，這種方法不僅在遠古時候使用，還被一些民族沿用了下來。宋朝人曾記載稱：“韃靼無文字，每調發軍馬，即結草為約，使人傳達，急於星火。”這就是用結草的方法來調動軍馬，傳達要調的人數呢！其他的民族如藏族，彝族等，雖然已經有了文字，但是在不識字的人中間還會使用這種方法。
最早“雪中送炭”的人
現在我們經常將那些在別人有困難的時候，給予物質和精神上幫助的行為稱之為雪中送炭。那麼誰是曆史上最早雪中送炭的人呢？
據《宋史》記載，淳化四年（公元993年），一向十分摳門的宋太宗，為了顯示京城和諧的氣氛和自己仁君的形象，在二月壬戌“賜京城高年帛，百歲者一人加賜塗金帶”。恰巧這天風雪交加，天氣異常寒冷，於是宋太宗立即宣布，派遣中使再賜京城“孤老貧窮人千錢米炭”。在這樣寒冷的天氣裏，孤寡老人有了米炭，就等於有了活下去的希望，老人們對宋太宗的恩情自是不會忘懷。於是從宋太宗開始，“雪中送炭”的故事就流傳開來。
為了彰顯德政，宋朝的曆代君王都把宋太宗作為榜樣，紛紛效仿宋太宗的做法。冬季救寒最關鍵的就是讓百姓能夠買到低價的柴炭。為此，宋廷經常會把官府的柴炭減價大甩賣。“遇炭貴減價貨之，即京師炭價常賤矣”，因此“雪中送炭”也成為了宋人贈予朋友過冬最好的禮物。
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南宋時期，著名的詩人範成大在晚年的時候隱居在故鄉石湖，就做了一首名曰《大雪送炭與芥隱》的詩：“不是雪中須送炭，聊裝風景要詩來。”這首詩就是成語雪中送炭的出處。
是誰給“食指”取了名
從大拇指起，第二個手指的名字是“食指”，這是無人不知的常識。但若對這個名字進行仔細推想的話，我們會覺得這名兒貌似有些怪：它和體積大小無關，亦與所處位置無關。莫非它和食物有關？
還別說，食指之所以取這個“食”字為名，確實是跟食物沾邊兒。古代中國，在吃東西之前，人們往往會先伸出食指蘸一點兒食物或羹湯，放進嘴中吸一下，用這方法來感知食物的味道，生熟和溫度。所以這根手指就被叫作食指。至於選擇食指的原因，是由於上古時期，筷子還沒有被人類發明，能用的工具隻有手。而食指也許是手指中用起來最方便，最靈活的，所以會用這根手指來品嚐食物。
說起食指和食物的淵源，那可是有幾個好玩的故事的。春秋時期，有個人叫公子宋，是鄭國貴戚。他的食指可不一般，具備預測美食的奇異能力：
若他的食指跳動不已，那麼他肯定會在第二天遇到從未享用過的美食。就好比有一次，在他出使晉國途中，食指突然大跳了起來。等到了晉國，果真品嚐到了色鮮味美的石花魚；還有一次，在出使齊國的路上，他的食指再一次跳動不已，後來齊國款待他享用天鵝肉；還有在他吃到合歡橘以前，食指依然很負責地跳動起來……
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古人的口味稀奇古怪，據清代史料《南亭筆記》第五卷中記載：紀曉嵐幾乎不吃米飯，偶爾會吃點兒麵條，也不吃其他菜肴。紀府每次招待客人的時候，菜肴做得相當精致可口，但紀曉嵐隻是稍微動動筷子，意思一下而已。而每次紀曉嵐自己用餐的時候，“煮肉一盤，熬茶一碗，別無他物”，一麵吃肉，一麵喝茶，有時候一餐可以吃下數斤火腿，不過依然在蔬菜麵前無動於衷。紀大才子雖然不怎麼喜歡吃蔬菜，但很喜歡吃水果，“恣情大嚼，未嚐去口”。
拜見皇上為何手持笏