《太平惠民和劑局方》reference_book_ids\":[7340147577838373950,7314153070550584357,7317564967761235006,7137130305097305102]}]},\"author_speak\":\"code\":0,\"compress_status\":1,\"content\":\" 乳腺疾病並非隻有用藥物才能治療，平時的菜肴、湯類、粥類等也能輔助防治乳腺疾病。日常烹飪的過程中不妨為自己烹飪一下這些美食，享受美味的同時健康身心。
1．食療菜肴
（1）鯪魚釀茄子。材料：剁碎的鯪魚肉，茄子，冬菇，鹽，油。
做法：將茄子清洗幹淨，橫切為厚片，之後從中間橫剖一刀讓其成為兩片茄夾；冬菇去蒂後清洗幹淨，切碎，和剁碎的鯪魚肉放到一起，加入適量鹽，攪成膠黏狀；將冬菇魚肉釀放到茄夾縫中，隔水蒸熟，淋上適量熟油，放入適量調味芡即可，分成1～2次食用。
功效：有清熱除濕、活血消腫止痛、散血止痛之功。適合乳房疼痛、腫脹，乳腺癌等症。
（2）紅燒鱔魚。材料：鱔魚2～3條，黑木耳3小朵，紅棗10枚，生薑3片，植物油。
做法：將鱔魚處理幹淨後切成一寸五分長的段狀；黑木耳泡發後清洗幹淨；紅棗清洗幹淨備用；將炒鍋置於火上，倒入適量植物油，油燒至八成熱時，放鱔魚段炸成紅色，倒進漏勺中；鍋中放適量底油，放入薑片爆香，放入鱔魚段、黑木耳，倒入適量清水，放入紅棗，開小火慢燉至熟即可。
功效：有益氣養陰、活血補血之功，適用於乳腺增生症。
（3）清蒸鯽魚。材料：鯽魚1000克，鹽、蔥、薑、醋、味精、黃酒各適量。
做法：將鯽魚清理幹淨放到盤子中，放入適量蔥、鹽、薑、醋、黃酒蒸熟即可。
功效：有健脾利濕、消癰去腫之功，適用於乳腺炎、乳腺增生等症。
（4）油菜炒瘦肉。材料：油菜，豬瘦肉，植物油、蔥、鹽、醬油、醋、味精各適量。
做法：將油菜清洗幹淨後切成段狀；豬瘦肉清洗幹淨後切成片狀；將植物油倒入鍋中，油熱後，放入豬瘦肉、蔥、鹽、醬油炒至肉熟，放入油菜繼續翻炒至熟，調入適量醋、味精即可。
功效：有活血化瘀、清熱消腫之功，可治療急性乳腺炎、乳癰、乳腺增生等症。
（5）油燜茭白。材料：茭白，花生油、蔥、鹽、醬油、白糖各適量。
做法：將茭白清洗幹淨後切成絲狀；花生油倒入鍋中，油熱後，放入茭白、蔥、鹽、醬油、白糖翻炒，蓋蓋燜熟即可。
功效：有清熱解毒、健脾開胃之功，可治療急慢性乳腺炎、乳房腫脹疼痛等。
2．食療湯類
（1）海帶綠豆杏仁湯。材料：海帶15克，綠豆10克，甜杏仁9克，玫瑰花6克，紅糖適量。
做法：將海帶、綠豆、甜杏仁、玫瑰花（用紗布包好）一同放入鍋中熬煮，調入適量紅糖；熟後，去掉玫瑰花，喝湯，吃綠豆、海帶、甜杏仁，每天服1劑。
功效：有解鬱散結之功，適用於乳房脹痛、乳腺增生等症。
（2）香菇雞肉湯。材料：取香菇200克，雞肉300克，蔥、鹽各適量。
做法：將香菇清洗幹淨，雞肉清洗幹淨後切成絲狀，一同放入鍋中，倒入適量清水，放入蔥、鹽，煮沸後，開小火燉40分鍾左右即可，每個星期服1～2劑，趁溫食用。
功效：有補虛消毒、溫中益氣之功，適用於乳腺癌。
（3）胡蘿卜韭菜湯。材料：胡蘿卜，韭菜，雞蛋，花生油，大蔥，鹽，醬油。
做法：先將胡蘿卜清洗幹淨，切成絲狀；韭菜清洗幹淨之後切成段狀；大蔥清洗幹淨之後切成末；將鍋置於火上，倒入適量花生油，油熱後倒入清水，放入大蔥、鹽、醬油、胡蘿卜，煮沸15分鍾，放入韭菜，繼續煮沸，放入去殼雞蛋攪碎即可。每天服1～2劑，趁溫食用。
功效：此藥膳有健脾開胃、溫中下氣、消腫散脹之功。
（4）芝麻核桃湯。
材料：黑芝麻10～15克，核桃仁5枚，蜂蜜1～2湯匙。
做法：先把黑芝麻、核桃仁搗成泥狀放入鍋中，倒入適量沸水衝成湯，調入適量蜂蜜即可。
功效：有活血化瘀、軟堅散結之功，適用於乳房脹痛、乳腺增生等症。
（5）魚頭豆腐湯。材料：取鯇魚頭2個，豆腐、香菜、蔥白、花生油、鹽、醋各適量。
做法：將鯇魚頭清洗幹淨；豆腐切成塊狀；香菜、蔥白分別清洗幹淨，切成末狀；花生油適量倒入鍋中，油熱後，倒入適量清水，放入鹽、醋、魚頭、豆腐，開大火煮沸，之後轉成小火燉半小時，調入香菜、蔥白即可。
功效：有溫中益氣、和胸膈、安五髒之功，適合於乳腺癌症狀。
3．食療粥類
（1）茅根玉米粥。材料：茅根200克，玉米100克，紅棗50克。
做法：將茅根清洗幹淨，倒入適量清水，煎汁，放入玉米、紅棗一同熬成粥，每天吃2次，趁溫食用。
功效：有利水消腫、疏風解毒、補益氣血之功。能夠治療乳房腫脹、結塊，以及乳腺炎症。
（2）香菇粳米粥。材料：香菇10克，粳米100克。
做法：將香菇清洗幹淨之後掰碎，和清洗幹淨的粳米一同放入鍋中，倒入適量清水，開小火熬成稀粥。
功效：可降低膽固醇，提升機體抗腫瘤的免疫力，適用於乳腺癌症狀。
（3）黑豆枸杞粳米粥。材料：黑豆30克，枸杞子15克，黑芝麻20克，粳米80克，白糖適量。
做法：把黑豆放到溫水中泡開，倒入沸水煮10分鍾，放入枸杞子、黑芝麻、粳米、白糖一同熬煮成粥即可，每天服1劑，趁溫食用，連續服用2個月為一療程。
功效：此藥膳有滋陰養血、補腎益氣、潤膚生發之功，可治療乳腺癌。
（4）銀杏粳米粥。材料：銀杏5枚，粳米100克，芝麻12克，白糖適量。
做法：將銀杏、粳米清洗幹淨，和芝麻一起放入鍋中，加適量清水熬煮成粥，調入適量白糖即可，每天1劑。
功效：此藥膳有補益氣血、強體抗癌之功，適用於乳腺癌患者。不過要注意，銀杏不能多吃，食用後出現腹脹的患者應慎用。
（5）玉米木耳粥。材料：鮮玉米150克，木耳10克。
做法：取適量木耳泡發，清洗幹淨，和玉米一同放入壓力鍋中煮爛，之後倒進普通鍋內，與木耳一同熬成粥，每天早、晚食用。
功效：有降脂、抗腫瘤之功，能夠預防乳腺癌。
如今，人們越來越依賴醫生、醫院，不願意進行自我治療。就拿仙人掌來說，雖然是非常常見的觀賞植物，可很少有人知道仙人掌還是常用藥物。比如，家裏有人不小心被燙傷，可以立即剖一片仙人掌敷到傷口上，用不了多長時間，傷口即可愈合。要是有人患上癰癤腫毒、蚊蟲咬傷，塗抹些仙人掌汁即可痊愈。
《本草拾遺》中有記載，仙人掌味淡性寒，有行氣活血、消腫止痛、清熱解毒之功，可內服，也可外用，可以治療多種疾病。
仙人掌不僅對外傷有效，還能治療乳腺炎。乳腺炎為哺乳期女性，尤其是初產婦產褥期常見病。
曾經有個朋友生產過後得了乳腺炎，左邊乳房局部有硬塊，異常脹痛，一摸就痛。到醫院看醫生，醫生建議她用抗生素，她擔心服用抗生素會影響乳汁，對孩子不利。後來又去看中醫，中醫對她進行了檢查，幸好她的乳腺炎處在初期階段，可用仙人掌外敷。具體做法：摘些仙人掌，挑選新鮮、多汁的部分，剝掉仙人掌外皮，將其切成小塊狀，將其搗爛成泥糊，加些蛋清進去，攪拌均勻，之後將仙人掌攤到紗布上，敷到乳房患處，同時用膠布固定好。每天換1～2次藥，連用4～6天即可。但是要注意一點，每次敷藥前先用吸乳器將乳汁吸幹淨，同時配合局部按摩，盡量把乳汁排空。
此方之中的仙人掌有消炎、止痛成分，而且還含有類似抗生素的天然成分。蛋清之中同樣含有抗菌力度很強的溶菌酶，二者同用，即可有效治療乳腺炎。
朋友連續使用此方1個星期之後，乳腺炎就已經痊愈。不過在此強調一點，此方對於早期乳腺炎雖然有效，不過發現得較晚的話，乳房中已經化膿，身體逐漸發熱，腋下淋巴結腫大，則必須同用抗生素藥物，這樣才可以確保根治。
中醫將乳腺炎歸入“乳癖”範疇，屬於急性化膿性疾病。對於乳腺炎的具體介紹前麵已多次提到過，在這裏不做過多解釋，主要為女性朋友們介紹幾種治療乳腺炎的中醫驗方。