（6）預防心髒病。類似心絞痛、心肌梗死這樣的疾病，大多是由血液的黏稠度高而引起的。當人熟睡的時候，因為出汗，而使身體的水分減少，血液中的水分也會減少，則血液的黏稠度會增高。睡前喝一杯水，能夠降低血液的黏稠度，減少心髒病突發的危險。
（7）與癌症抗爭。白開水有助於加速腸道的蠕動，排出腸道內的有毒物質，減少對人體有害的物質停留在腸道內。研究表明，每天喝4杯水或者4杯水以上，比每天喝2杯水的人，患結腸癌的概率減少一半，同時患膀胱癌、輸尿管癌和乳腺癌的風險都會降低。
（8）預防膽結石。臨床的醫學和調查表明，得膽結石、腎結石和尿路結石的患者，每天的飲水量比一般人少。為了預防膽結石，每天至少要喝6到8杯水。
（9）預防痛風。痛風是由人體內尿酸增多或排泄減少引起的，這使尿酸鹽沉積在關節、腎髒等部位，是一種代謝性疾病。要預防痛風，要注意合理攝入營養和平衡膳食，同時也要多喝水，使尿酸能夠通過腎髒排出。
3.如何飲用白開水
（1）早晨空腹喝水。早晨空腹喝一杯白開水，或者在白開水中添加一些蜂蜜或者鹽，能夠快速地加強腸胃蠕動，喚醒肝功能，把身體內的垃圾、毒素和代謝產物排出體外。對於老年人來說，一杯白開水不僅能夠稀釋血液，降低血黏稠度，促進血液循環，還可以防止心髒病等“高峰期”的心腦血管疾病的發生。
（2）餐前喝白開水。餐前喝一杯白開水，有利於減輕饑餓感，可以減少食物的攝入量，減輕肝髒負擔，同時也補充了身體所需要的水分，加速新陳代謝。
（3）睡前喝白開水。睡前喝一杯白開水，有助於體內水分因為生理上的散發而減少起到解渴、利尿的作用，也能夠使皮膚變得光滑細嫩。
4.喝白開水需要注意的事項
多喝白開水有益於身體健康，可是水要怎麼燒，白開水又要怎麼喝，這都是有講究的。
（1）喝水要適度。每個人每天需要喝6至8杯水，水分補充不足會影響身體的健康，但是過量地飲水也會引起中毒。水占人體體重的60%～70%，而且在體內處於一個相對穩定的狀態。人體細胞的細胞膜都是半透膜，水能夠自由滲透細胞膜，如果飲水過量，血液和間質液就會相互補充衡釋，降低細胞的滲透壓，水就會滲透到細胞內，使細胞腫脹而發生水中毒。腦細胞一旦水腫，腦中的壓力就會增高，導致頭昏腦脹、頭痛、嘔吐、乏力、視力模糊、嗜睡、呼吸減慢、心律減速的症狀出現，嚴重的會產生昏迷、抽搐甚至危及生命的現象。
水中毒在日常生活中時常會發生。在炎熱的夏季，在大量出汗之後，身體內部的鈉鹽等也隨之丟失，此時如果大量飲用白開水而不充分補充身體缺失的鹽分，則會出現肌肉抽搐或者痙攣性頭疼。
（2）不喝生水，喝新鮮開水。喝生水的害處很多，用於給水消毒的氯氣和未燒開的水中的殘留有機物相互作用形成的物質，會增加患膀胱癌、直腸癌的機會。白開水經過煮沸的程序，將水中的細菌殺死，除去其中的有害物質。沸騰的水沒有細菌，而且水中的氯氣以及一些有害的物質也隨之揮發了，同時又保持了水中人體所必需的營養物質。水不是燒得越久越好，燒的時間越久，水中無揮發性的有害物質和亞硝酸鹽就會因為水的蒸發而濃縮，導致水中有害物質的濃度相對增高。因此，水沸騰後2至3分鍾最好。
（3）杜絕開水重複利用，重複煮沸。家庭中的老人，為了節水，經常喝剩下的開水，久置的白開水中，含氮有機物會被分解成亞硝酸鹽，同時，微生物的介入會加速含氮有機物的分解。亞硝酸鹽具有很強的與體內血紅蛋白結合的能力，妨礙血液正常的運氧功能，放置時間過長的水不僅是各種礦物質流失了，而且含有會引起身體的中毒的有害物質。
也有老人把剩下的開水重新加熱、煮沸，這樣的開水會造成水中的亞硝酸含量超標，對人體有益的礦物質也同樣會流失。水中的亞硝酸過量或超標，進入人體後，可不同程度地引起人倦怠、乏力、昏迷、全身青紫、血壓下降、腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀，甚至會引起惡性疾病。