中國是酒文化大國，許多人喜歡飲酒助興。導致我國酒精肝發病率一直居高不下。所以平時大家需要注意肝髒的護理，以免導致更多的影響，另外在平時也要注意多休息，了解其中的危害，來避免免疫能力低下，那麼酒精肝的危害都有哪些？
1.酒精肝會引起腹水與感染
酒精肝因電解質、滲透壓、營養等因素導致出現大量腹水，類似於肝硬化和肝癌病人的腹水，因此導致惡性循環容易出現電解質紊亂或者危及整個係統導致死亡。
2.酒精肝會引起上消化道出血
酒精肝引起的門脈高壓症，多發生上消化道出血，還可能由於急性胃糜爛、潰瘍病或食管靜脈曲張破裂出血（EVB），如果不能及時有效地處理和應對，會出現休克等情況危急生命，死亡的概率較高。
3.酒精肝會引起肝性腦病（肝昏迷）
酒精肝病人多因消化道出血、電解質與酸堿紊亂、繼發感染等因素與疾病本身錯綜複雜的機製導致。在發生肝昏迷時如果搶救不當或不及時，死亡率極高，對於酒精肝病人應該從預防以上誘發因素入手，同時積極治療酒精肝。
4.酒精肝會導致電解質紊亂、酸堿平衡失調
乙醇代謝產生高乳酸血症、酮症，導致AG（陰離子間隙）代謝性酸中毒，乙醇過度麻醉抑製呼吸可致呼吸性酸中毒，戒酒綜合征過度呼吸可致呼吸性堿中毒。同時由於攝入少、排泄多、胃腸道與腎小管吸收不良以及乙醇所致酸堿紊亂，出現電解質紊亂，發生低鉀、低鎂、低鈣、低磷血症等，是導致死亡的重要原因。
5.酒精肝會導致免疫力低下極易感染
由於酒精肝病程中營養和各種並發症因素，致使免疫力低下極易感染，特別是肺部感染和細菌性自發性腹膜炎。肺炎的發生率高於人群中3～4倍，且為重要致死原因之一，故對其防治應予重視。
然而，很多人似乎並不把酒精肝當回事，肉照吃、酒照喝,並不太在意。其實這時你已經把危險藏在體內,酒精肝就像一個“定時炸彈”,隨時都可能會爆發。
1.酒精肝不注意，會加重肝細胞損傷
90%～95%酒精在體內轉化為乙醛，再轉化為乙酸，肝髒是酒精代謝的主要器官。乙醇影響肝線粒體反微管的結構與功能，影響蛋白質、糖、脂肪的代謝，發生脂肪肝。脂肪浸潤、氣球樣變性和炎細胞浸潤是酒精性肝炎的病理特點。同時乙醇使肝內氧自由基增加，白三烯等活性物質增加，增加了肝髒炎症的發生。
2.酒精肝不注意可能會發生肝硬化
酒精肝如果不注意，不治療，會加重肝細胞的持續損傷，肝損傷到達一定的地步就會產生肝纖維化，繼而引發肝硬化。產生酒精性肝病的病史十分重要，病史中飲酒量從年限十分重要，每日飲酒80～15ml，連續5年即可造成肝損害；大量飲酒在20年以上。40%～50%的人會發生肝硬化。
3.酒精肝不注意可能會導致肝癌
酒精肝不治療可進一步進展為肝癌，目前的解釋是，在酒精的作用下，肝硬化時肝細胞的轉換率增快，使這些細胞對致癌因子更為敏感，即致癌因子可引起肝細胞的損傷，在損傷修複之前，發生DNA複製，產生永久改變的變異細胞。另一種解釋是，肝硬化本身就是一種癌前病變，在酒精作用下，以增生、間變導致癌的形成。這樣，在酒精的作用下，從肝的炎症到肝硬化，最後形成肝癌。