顧寧汐麵帶不豫:“jack,郭先生是作家,他”
“顧總,容我說兩句。”莫彥東微笑著打斷了顧寧汐的話,“承蒙王主廚看得起,我如果不獻醜一番,隻怕是對王主廚的不敬。”
“郭先生終於肯指教一二了,不知郭先生想指教什麼?”jack自信滿滿地說。
“最直接的,就刀功吧。”
“嗬嗬,郭先生你確定要比這個?不是我誇下海口,如果比刀功,在海市我稱第二估計還沒有誰能稱第一。”
jack最自豪的就是他的刀功,論火候調味這些他可能隻是一般,但說這刀功在業內的確有名,當初顧槐也是看了他的刀功之後才會招他做總廚。
“如此甚好,那就請王總廚指教一下了。”莫彥東微笑著說。
“那就恭敬不如從命了。”
jack轉過身朝廚房走去,莫彥東跟著起身,顧寧汐看向他,眼裏帶著一絲擔心,他回以一個寬慰的眼神,便朝廚房走去。
其他小的自然也想跟過去,但是顧寧汐不讓,她自己當然也沒有進去,不是她不關心他們的勝負結果,而是想給輸的那一方留點麵子。
確切來說,是給jack留點麵子。
顧寧汐有顧慮,但不是擔心莫彥東會輸,或者說她擔心他贏,一個美食專欄作家贏了一個在業內有名的總廚,這怎麼看都讓人覺得不可思議。
如此一來,莫彥東就會被他們關注,尤其是jack這樣小心眼又好麵子的人,他就算表麵不說,背地裏隻怕也會去打聽,到時候又不知道會出什麼亂子。
早知道事情會發生到這個地步,顧寧汐就不讓莫彥東來指點了,她的心裏正是忐忑,就看到莫彥東和jack出來了。
“顧總,您怎麼不早跟我說郭先生是葉老爺子的高徒,早知道的話,我就不在這丟人現眼了!”jack向顧寧汐抱怨道。
葉老爺子?顧寧汐根本不知道jack口中的這位仁兄是誰,隻是她聽jack的語氣,怎麼好像對這個人很敬畏的樣子?
其他廚師對他們這位頂頭上司的態度變化也感到很詫異,要知道jack出了名的好麵子,也總喜歡用前輩的身份教導後輩,他會對後背這麼客氣,實在是太稀奇了。
“王主廚錯怪顧總了,她也不知道我和老爺子的關係。”莫彥東笑了笑,“畢竟老爺子低調,這個你是知道的,他最不喜歡別人拿他的名號出來招搖,今天的事,還請王主廚代為保密。”
“這個是肯定的,隻是我沒想到啊,郭先生原來是深藏不露的人物,唉,早知道您是葉老爺子的得意門生,我就不敢在你麵前班門弄斧了!”
“王主廚言重了,我也隻是懂得皮毛而已,老爺子的真傳我可還沒學透。”
“哎呀郭先生,您就別再謙虛了,您這一手庖丁解牛耍得是爐火純青啊,還有那蓑衣刀法,將土豆切成寬0。3厘米的土豆絲,而且隻花了不到15秒,光是這個我就切不出來。唉,就憑您這一身的刀功,不掌勺實在是我們飲食界的一大損失!”
jack和莫彥東又客套了兩句,顧寧汐在一旁聽著,雖然不知道具體發生了什麼事,但也猜出了個大概。經過這一遭,jack是徹底老實了,之後莫彥東對菜式的品評和意見,都是有什麼改什麼,就像乖孩子一樣聽話。
莫彥東把藥膳的菜式做了不少的調整,他把菜譜分四季來定,根據不同時節定不同的菜,比如將那道石耳燉雞改為了冬天的湯品,夏天的湯改為冬瓜荷葉煲母雞,然後又親自給他們做了示範,如此折騰下來,他們走的時候已經接近傍晚了。
“今天和王主廚交流受益匪淺,隻是時間差不多了,我是時候要走了。”莫彥東說著便站起了身。
“哪裏哪裏,我這邊才是獲益良多。”jack激動地握住莫彥東的手,“如果郭先生不嫌棄,可否留個電話給我?我們以後好交流啊。”
“當然。”
莫彥東給他報了一個電話號碼,當然這個和顧寧汐知道的號碼不一樣。
晚上十點,2104。
顧寧汐剛躺下床合了眼,就感覺到旁邊的床褥一沉,緊接著就被人抱進了懷裏。
她睜開眼,把左手放在莫彥東的胸膛上,身子往他的懷裏靠了靠。
“吵醒你了?”莫彥東輕輕撫著她鬢邊的發。
“沒有,我才剛躺下。”她說。
“那就好。”他用指尖撩起一撮發絲,放在指尖來回把玩,“你沒有什麼想問的?”