八寶粥。
材料:
已泡好的大米2小匙,綠豆50粒,葡萄幹、花生米(碎)、紅棗、綠豆、瓜子仁、芸豆、黑米各5粒。
做法:
1.將已泡好的大米入鍋蒸熟。
2.將泡好的綠豆蒸熟。
3.將已準備好的葡萄幹、花生米、紅棗、綠豆、瓜子仁、芸豆、黑米和水一起放入鍋裏煮,當水開始沸騰後把火調小,再把蒸過的大米飯和綠豆放入鍋裏邊攪邊煮,熟透即可。
芹菜牛肉粥。
材料:
已泡好的大米2小匙,牛裏脊1塊,熟芹菜末2大匙,牛骨高湯10杯,鹽少許。
做法:
1.將已泡好的大米洗淨瀝幹,牛裏脊洗淨切成細絲。
2.牛骨高湯加熱煮沸,放入大米和牛裏脊煮至滾時梢微攪拌,改中小火熬煮30分鍾,加鹽調味。
3.在粥上撒熟芹菜末即可喂食。
雞肉粥。
材料:
已泡好的大米2小匙,煮熟的雞胸脯肉1塊,雞湯2/3杯。
做法:
1.將已泡好的大米煮熟備用。
2.雞胸脯肉用水煮,撇去湯裏的油,保留湯汁備用。取胸脯肉切成0.3厘米大小的粒狀。把煮熟的大米飯和雞湯放入鍋裏用大火煮。
3.當水開始沸騰時把火調小,將雞胸脯肉粒放入鍋裏煮,一直到熟爛為止。
換乳後期9——11個月。
在這個時期,寶寶體內每天所需攝入的能量將主要來源於輔食。寶寶也進入了斷奶時期,在這樣的轉換時期,不但要加重輔食的營養和注重食材的變化,連喂養的時間也要與成人同步,進行一日三餐、有規律地飲食了。
推行方式及喂養方法。
1.可以吃豆腐狀的食物,如果每天兩次的換乳食物都能吃半碗或者3/4碗的量,就可以改成每日3次的換乳食物。
2.—般最佳時間是上午10點,下午2點及下午6點3個時間點。每次間隔至少4個小時,逐漸讓寶寶吃飯的時間與大人接近,全家人的吃飯問題就變得輕鬆了許多。
3.牛肉、雞肉、肝、沙丁魚類的青魚等等都可以食用。
4.用手抓食、邊玩邊吃是這個階段寶寶顯著的特點,培養寶寶自己動手的想法是很重要的,對這個階段的寶寶一定要有寬容的胸懷。
雞肝雞架湯。
材料:
雞肝1塊,青菜葉5片,雞骨架湯1小碗。
做法:
1.除去雞肝上的心髒和脂肪,用水煮後搗蜱。
2.將雞肝和雞骨架湯混合,用微波爐加熱20秒。
3.青菜煮軟後切碎,撒在湯上即可。