什錦蝦仁蒸蛋。
材料：
蝦仁5個，鮮香菇1朵，豆腐1/3塊，青豆1大匙，雞蛋1個，柴魚高湯2大匙。
做法：
1.將蝦仁去除腸泥，洗淨後切成小丁；香菇去蒂，與豆腐均洗淨切小丁；青豆洗淨。
2.雞蛋放入小碗中攪散，加入柴魚高湯拌勻，再放入其他材料，放入電鍋中，電鍋裏放1/2杯水蒸至開關跳起即可。
木瓜花生湯。
材料：
木瓜1/3個，排骨5塊，花生10粒。
做法：
1.將木瓜去皮、籽後切成方塊入油鍋爆香。
2.將排骨切塊，放入鍋中，加水，花生、木瓜等燉爛即可食用。
肉鬆飯：
軟米飯1小碗，雞肉或其他肉末1大匙，植物油少許。
做法。
1.在鍋內放入植物油，油熱後把肉末放入鍋內炒，邊炒邊用f產子攪拌使其均勻混合。
2.炒好後放在米飯上麵一起燜，然後切一片花形的熟胡蘿卜片放在上麵作為裝飾即可食用。
香菇豆腐湯。
材料：
小米1匙，雞蛋3個，紅糖少許。
做法：
1.把幹香菇洗幹淨，用溫水泡發，去蒂切成絲，切成小丁狀。鮮筍肉切成片，放入熱油鍋中迅速翻炒。
2.將鍋放置火上，倒入黃豆湯燒開，加入香菇絲、。
花生油，撇去浮沫，用水澱粉勾芡，淋香油即可喂食。
金針菇麵。
材料：
龍須麵1小把，金針菇1小把，蝦仁3個，青菜2顆，植物油、鹽、香油各少許。
做法：
1.金針菇洗淨，切成約1厘米長的小段，青菜切碎，蔥切成末，蝦仁切成小顆粒備用。
2.油鍋熱後，放入金針菇、蔥花，並加入少量鹽炒入味。
3.加適量水（肉湯更佳）入鍋中，並放入蝦仁和碎菜，水開後下龍須麵。
4.麵熟後，滴入幾滴香油即可出鍋。
三色冬瓜絲。
材料：
冬瓜3塊，胡蘿卜1/2根，綠尖椒1個，鹽少許，澱粉1大匙。
做法：
1.將鍋置火上放油燒至三成熱，。
裝盤待用。
2.鍋中放水燒沸後，將全部蔬菜倒入沸水焯一下，去除油膩和澀水，用漏勺瀝去水分。
3.鍋內放少量油燒至八成熱後倒入全部原料加鹽翻炒。
4.用澱粉勾芡，起鍋裝盤即可食用。
紅豆薏仁木。
材料：
紅豆1大匙，薏仁1大匙，無糖豆漿240毫升，木糖醇1大匙。
做法：
1.把紅豆、薏仁先淘洗幹淨，再泡水4小時。
2.再放到無糖豆漿中煮到柔軟綿密，然後加入木糖醇就可以飲用了。
紅嘴綠鸚哥絲麵。
材料：
番茄1個，油菜葉5片，豆腐1/2塊，排骨湯、細麵條各適量。
做法：
1.將番茄用開水燙一下，去掉皮，切成碎塊。
2.菠菜葉洗淨，開水焯一下除去草酸，再切碎；豆腐切碎。
3.放入少許油，倒入排骨湯，燒沸。將番茄和菠菜葉倒入鍋內，略煮一會兒，再加入細麵條，麵條熟即可出鍋。
南瓜沙拉。
材料：
南瓜3塊，葡萄幹1小匙，幹奶酪2小匙。
做法：
1.南瓜摳去籽和瓤，削皮後煮軟，切成5——7毫米的小塊，蒸熟。
2.葡萄幹用熱水泡一下，控淨水，切碎。
3.在小缽中放入南瓜、葡萄幹、幹奶酪混勻，然後盛到盤子裏即可喂食。