打了勝仗,髒了衣服,何秧苗與弟弟相視一笑,到記分員那裏登記好了工分,就往家裏回。院子沒人,隻有灶房炊煙嫋嫋…趁此機會她與弟弟換下髒衣服,再丟到木盆裏舀水泡著。
雖然做飯在主屋灶房,但每小家也都有小灶房,這樣方便燒熱水等…並且如今高考已開放,相信取消大集體養豬,鼓勵每戶養豬兩頭的事也不遠了,這樣就得自己上山打豬草,煮豬食了。
灶有了,幾味佐料瓶也還在背包裏,她要開始著手準備爆炒螺獅了,佐料瓶是她在這個年代的底氣,取之不盡,用之不竭。
走到院裏,抓一把木架晾曬好的幹辣椒,便宜弟弟像個跟屁蟲一樣,緊跟在她身後。“姐,你真的會做嗎?”,她語氣堅定地回答:“當然!”
在23世紀,她家可是方圓百裏出了名的農村宴席掌大勺,紅白喜事一條龍她家都是活招牌!作為唯一的傳人,她自當還是有些本領在身的,所以別人決定考清華北大,她就決定先烤地瓜…發家致富!
雖然她八歲了,但身高還夠不到灶台,吩咐老弟搬來小板凳,這才夠住了灶台…很快,爆炒螺獅做好了,麻辣味十足,雖是小小的肉,但嗦的過程解壓又美味。弟弟有樣學樣,很快便沉浸在這前所未有的美味中。
院裏傳來爺爺與大伯,爸爸的對話聲,像是在討論她去學堂的事…何秧苗拍了拍何家明的手臂,“別吃了!”,聞言,弟弟吸吮下手指頭,夠著身子張望著外麵,“姐,我們把這個螺獅藏著吧,這麼點不夠分啊!”
何秧苗沒有搭理,一想到明天就要去學堂重讀小學,她真是一個頭兩個大,在23世紀她雖說沒讀什麼好大學,但好歹還是從東方烹飪學校畢業的手藝人吧…別說什麼西餐法餐,漢堡炸雞快餐,八大菜係她都會!
爺爺:“剛去找王老師交了三孩子的學費,你們倆個記得給孩子說聲,明天可不準遲到!”
大伯:“好的,爹!”
爸爸:“嗯,曉得了爹!”
看來已是板上釘釘的事,這學她是非上不可了…她愁死了,抬起來就看見爸爸推門走了進來,弟弟手上的螺獅無處可藏…
“這是什麼?”,爸爸嘴上邊問,手已拿起筷子夾向了螺獅…幾秒後,“好吃,拿來下酒更好!”
最後,爆炒螺獅上了主桌,弟弟的臉肉眼可見地垮了,嘴微微嘟著…爺爺拿出從代銷點打的散酒,桌上放了三個酒杯。奶奶端出了午飯,是包穀(玉米)麵飯,與一盤炒白菜…
要培養四位讀書人,何家在吃食上可謂是相當不富裕。也是沒辦法的事,爺爺一直秉持著讀書是唯一一條能走出大山的道路。
飯桌上,當何燕將筷子伸向螺獅時,弟弟不出意外地出口嘲諷,“你不是說這肉又小又腥,你不稀罕嗎?現在幹嘛夾?”,何燕臉皮薄,當即就反諷道:“不吃就不吃!本來就不是啥稀罕玩意!”…弟弟當即回懟道:“你沒出半點力,本來就不該吃!”,這句話一出,大伯默默縮回了筷子!