“皇上，此物甘平無毒，能調理脾胃，滋養補益，有助於延年益壽，所以在印加當地又被人稱之為‘長生果’，有著‘素中之葷’的美譽，其營養功效可與雞蛋、肉類相媲美！”
李雲天知道宣德帝和張輔等人對花生感到很驚奇，因此有條不紊地解釋著，“此物食法多樣，生吃祛痰，煮熟潤肺止咳，炒熟則上火生痰。”
“另外，此物可以榨油，食之能夠健腦強身，大有裨益，實乃上等佳品。”說著，李雲天剝開了一個花生殼，取出裏麵的兩粒飽滿的花生仁放在手掌上，向宣德帝說道，“皇上請看，這就是殼裏的果子，臣嚐過，清醇爽口，別具一格。”
之所以說花生是長生果，是因為中醫認為脾胃功能非常重要，花生可以調理脾胃，使人的脾胃功能增強，那麼人自然就會生長的比較強壯，同時也可以減緩衰老。
在場的眾人紛紛狐疑地望著李雲天手裏的花生仁，顯得有些難以置信，誰也不會想到這個花生竟然會有如此的功效。
“鎮武伯，另兩個袋中是何物？”宣德帝覺得這個花生很有意思，倘若真有李雲天所說的效用，那麼大明百姓的體質無疑將會得到加強，他瞅了瞅李雲天手中的那兩粒花生仁，隨後饒有興致地問道，想知道除了花生外李雲天還會給他帶來什麼驚喜。
李雲天清楚現在無論是宣德帝還是楊士奇、張輔等人都沒有嚐嚐花生仁味道的意思，於是將手裏的花生仁往嘴裏一拋，一邊嚼著一邊打開了下一個小袋子，從裏麵取出了一個一個通體遍布金黃色硬顆粒的圓錐形物體，物體的頂端還有一些紅須。
“皇上，此物名叫玉米，既適合暖濕氣候，又是旱作作物，不僅畝產糧食高，而且葉、莖還可以作飼料來用，無論是北方平原還是西南山地都能種植，使得百姓的耕地麵積大幅度提高。”
李雲天舉起手裏的玉米，沉聲向宣德帝介紹著，“皇上，它可在黃河流域和無霜期較長的北方地區與冬小麥輪作，一年兩熟，提高收成。”
楊士奇和夏元吉等人聞言不由得麵露驚喜的神色，如果李雲天所說屬實，玉米高產、早熟而且對種植環境要求不高，那麼它的出現無疑使得大明境內廣大的山地、丘陵和沙地都得到利用，大大增加了耕地的麵積，進而提高了糧食總產量，解決百姓的口糧。
“皇上，此物不僅可以煮熟食用，而且也可磨成麵粉。”最後，李雲天總結了一句，將玉米和花生都放在了宣德帝的擺著禦膳的桌上。
宣德帝伸手衝著花生和玉米一指，金英就連忙過去將它們拿過來交給了宣德帝，宣德帝放在手裏仔細查看了一下，視線落在了李雲天手中最後一個袋子上。
在眾人饒有興致地注視下，李雲天掏出了第三個袋子裏的物體，是一個香瓜大小的紅皮之物，看上去沉甸甸的樣子。
“皇上，此物名為山芋，又叫番薯，耐瘠土、耐旱，畝產糧食可過千斤，其莖葉可當飼料。”
舉起手裏的那個紅皮之物，李雲天沉聲向宣德帝說道：
“據臣所知，此物宜於生長在高溫潮濕之處，我朝南方皆可種植，而北方氣候幹燥，冬季寒冷，隻要完善薯種收藏，使其能度過寒冬，那麼即可在北方種植。”
“畝產過千斤？”聽到這裏，夏元吉不由得驚訝地說了一句，大明湖廣地區一畝上等良田也不過畝產優等稻種原糧五百斤而已，而李雲天手中的番薯竟可超過千斤，實在是匪夷所思。
原糧亦稱“自然糧”，指未經加工的糧食的統稱，例如稻穀、小麥、玉米、大豆、高粱、穀子、蠶豆、豌豆等，通常具有完整的外殼或保護組織，在防蟲、防黴以及耐儲性能方麵都比成品糧高。
與原糧相對應的就是“成糧”，亦稱“加工糧”，指的是原糧經過加工脫去皮殼或磨成粉狀的糧食，例如如大米、小米、麵粉等，由於原糧品種品質不同，原糧轉化為成糧的轉換率是七成到八成之間。
李雲天並沒有誇大其詞，據乾隆十三年江西大庚知縣餘光璧的記錄，其轄地內番薯每畝可收三四千斤。
山東布政使陸耀在乾隆五十年之前所著的《甘薯錄》中也有記載，種植紅薯畝可得數千斤，勝種五穀幾倍。
“鎮武伯，今年此物收成如何？”楊士奇想到了另外一個問題，隨後沉聲問道。
他這麼一開口，立刻使得在場眾人齊刷刷地看向了李雲天，李雲天今年可是讓人在湖口縣種過番薯，應該有產量。
“據下官得到的通報，下等田地畝產量是一千斤，中等田地畝產量一千二百斤，上等田地畝產量一千五百斤。”