【食法】常服有效。
【宜忌】感冒發熱者不宜服。
【解析】牛乳具有補虛損，益肺胃，生津潤腸之功效；人參有大補元氣的作用；蘆根、梨、甘蔗生津；龍眼養血，共製成膏，起到明顯的補氣生津，養陰潤燥功效。經常食用對因氣結肝傷而津液枯涸，噎嗝反胃等症有療效。
五汁膏（涼）
【配方】梨500克，荸薺500克，藕500克，甘蔗1000克，葡萄500克，蜂蜜適量。
【功效】生津止渴，清熱解暑。可用於四季調養，適用於腸熱便秘、肺熱咳嗽、胃熱口渴、高血壓、體虛有熱等症。
【製作】
1.將梨、荸薺、葡萄、藕洗淨，放入白布袋內，絞出鮮汁，甘蔗榨出汁；兩種汁液混合備用。
2.將汁液放入鍋中，並放入蜂蜜拌勻，置武火上燒開，改用文火熬至膏狀，晾涼即成。
【食法】每日空腹服2次，每次1～2小匙，溫開水衝服。
【宜忌】胃寒便溏者不宜多食。
【解析】荸薺既是藥物又是食物，含澱粉、蛋白質、鈣、鐵、磷，維生素等各種成分，具有消除痹熱之功效；梨、藕、甘蔗、葡萄均含有大量糖等成分，有潤燥作用。將五汁與蜂蜜共製成膏食用，可起到良好的生津潤燥之功效。經常食用，對肺熱燥咳，胃熱口渴，有較好療效。
藕汁蜜膏（平）
【配方】鮮藕4000克，紅糖200克。
【功效】健脾，開胃，益血，生肌。適用於四季調養。
【製作】
1.將鮮藕洗淨，用刮刀刮成細絲，用潔淨紗布絞出汁液，把藕汁液放入沙鍋內。
2.將紅糖用擀麵杖擀成細末，放入藕汁沙鍋內，拌勻。
3.將鍋放武火上燒沸，改用文火煎煮至膏狀，晾涼即成。
【食法】每日食用3次，每次食用1湯匙。煎熬和飲用時忌用鐵器。
【宜忌】各種體質人士均可服食。
【解析】藕具有養血生肌，健脾止瀉之功效；蜂蜜具有補中潤燥，止痛解毒之功效。二者結合製成藕汁蜜膏食用，可增強其健脾，開胃，益血，生肌功效。經常食用，對陰虛內熱，血少氣弱，有一定療效。
山藥餛飩（平）
【配方】山藥100克，豬肉250克，麵粉250克，食鹽、素油、豆粉各適量。
【功效】補脾胃，滋肺腎。適用於四季調養。
【製作】
1.將豬肉剁細末，山藥粉與麵粉揉成團。
2.將鍋置火上燒熱，加素油燒沸，晾涼，加豬肉末、食鹽、味精、豆粉，再攪拌成餡。將山藥麵粉團擀成薄片，切成餛飩皮，包入肉餡。
3.鍋內加水，置武火上燒開，然後下入餛飩，燒沸後1～2分鍾即成。
【食法】一日三餐，均可食用。
【宜忌】各種體質人士均可服食。
【解析】山藥具有健脾固腎，益精補氣之功效；豬肉具有潤燥，滋補氣血之作用。山藥與豬肉共烹，可具有一定的補脾胃，滋肺腎之功效。經常食用對治療脾虛、消渴、燥咳者有一定幫助。
紅杞田七雞（平）
【配方】枸杞子50克，三七10克，肥母雞1隻，生薑、蔥白、食鹽、胡椒粉、紹酒、清湯各適量。
【功效】滋補肝腎，大補氣血。適用於貧血、體虛等症。
【製作】
1.將母雞宰殺後，除去毛樁，剖腹去內髒，剁去爪，衝洗幹淨；枸杞洗淨；三七打碎。
2.將全雞放入沸水鍋內煮一下，撈出用涼水衝洗後，瀝幹水分，然後把枸杞子、三七、生薑片、蔥段塞入雞腹內，把雞放入大瓷碗內，注入清湯，下入胡椒粉、紹酒，蓋上瓷碗，沸水武火上籠蒸1小時。
【食法】每日1次，佐餐食用。
【宜忌】無特殊禁忌。
【解析】枸杞子甘、平，歸肝腎兩經，具有滋腎補肺，補肝明目之功效；三七甘、微苦、溫，具有止血，散瘀，消腫，定痛功效。兩藥與雞蒸食，可發揮補肝腎、補氣血之功效。比較適用於氣血虧損，貧血體弱的人士。
山藥羊肉麵（溫）
【配方】山藥粉50克，麵粉150克，羊肉100克，食鹽、豬油各適量。
【功效】健脾，補肺，固腎，益精。適用於脾虛泄瀉、久痢、虛勞咳嗽、消渴、遺精、帶下、尿頻等症。
【製作】
1.將山藥切片，磨成細末；羊肉切2厘米見方的塊。
2.將山藥粉放入麵粉中，加水適量，放食鹽少許，抖勻，揉成麵團，擀成麵片，切成麵條或麵塊。
3.將豬油放入燒熱的鍋內，加水適量，放入羊肉燒開，煮30分鍾，放入麵條或麵塊，煮熟即成，起鍋時，放入自己喜歡食用的調料。
【食法】每日3次，均可食用。
【宜忌】各種體質人士均可服食。
【解析】山藥具有健脾補肺，固腎固精之功效；羊肉溫中暖下；麵粉養心除煩。再加以輔料、調料共烹成麵條，食後，可增強其健脾、補肺，固腎，益精之功效。常食，對脾虛久泄，虛勞咳嗽，糖尿病、遺精，帶下，尿頻患者有一定療效。
川貝雪梨（涼）
【配方】川貝母10克，雪梨６個，糯米100克，冬瓜條100克，冰糖100克。
【功效】潤肺消痰，降火除熱。適用於秋季燥咳，陰虛幹咳、咯血等症。
【製作】
1.將糯米淘洗幹淨，蒸成米飯；冬瓜條切成黃豆大顆粒，川貝母打碎。
2.將雪梨去皮後，由蒂把處下刀，切下一塊為蓋，用小刀挖出梨核；將糯米飯、冬瓜條、冰糖屑拌勻，與川貝母共同分成６份，分別裝入雪梨中，蓋好蒂把，裝入碗內，然後上籠，沸水蒸約30分鍾，至梨熟爛後即成。