絕大多數的貝類長著堅硬的外殼,遊泳能力很差,不是在岩石上安家落戶,就是鑽入泥土、木頭寄居,本事大一點的充其量也隻能緩慢爬行。不過也有例外。烏賊和章魚雖屬貝類,卻沒有外殼,遊泳本領甚至比魚類還要高明。烏賊是我國著名的海產,味道鮮美,營養豐富,鮮吃幹吃都可。街頭小攤販製作的烤烏賊,現烤現賣現吃,"粉絲"還真不少,青少年尤其愛吃。

烏賊有十隻長腳,長在頭上。遇到敵害時它能噴出墨汁進行自衛,因此又叫墨魚。大烏賊有18米長,3萬公斤重,不僅能把大鯨打敗,小船遇上了它也有危險。曾經有一隻小漁船被大烏賊的長腳纏住,漁民們迅速用斧頭砍斷了它的腳,才避免了一場禍害。

長得像烏賊一樣的章魚,也是人們喜愛吃的海產品,肉肥而美。它有八隻腳,腳上布滿強有力的吸盤,所以又叫八帶魚。它愛躲在岩石縫裏,睡覺時有兩隻腳"值班"警戒,一有動靜,立即驚醒。

章魚凶猛而機靈,常常為了爭奪住處與螯蝦搏鬥。有人曾描述過一段章魚與螯蝦搏鬥的驚險而有趣的情節:

大螯蝦身披堅硬鎧甲,裝配兩個大螯,非常威武。它仗著有優良的裝配,開始向章魚進攻,對著章魚猛衝過去。章魚機智靈活地向後退縮,用變換身體顏色的方法嚇唬敵人。螯蝦幾次進攻,都被章魚躲了過去,銳氣大挫,鬥誌開始衰落,逐漸感到疲勞。章魚這才乘機發起進攻,伸出兩隻腳作為先頭部隊,去吸引對方,試探虛實。螯蝦用強有力的尾巴掙脫了章魚的吸引,迅速伸出大螯把對方的腳夾住。剪刀似的螯平時能把比目魚切成兩半,就連大海龜的頭也剪得下來,可章魚的腳柔軟而富於彈性,卻怎麼也剪不斷。

章魚見敵人的武器發揮不了作用,便展開全麵進攻,把所有的腳一齊伸了過去。數以百計的吸盤吸住大螯蝦,迫使它放開了螯。螯蝦不甘心失敗,使盡全身氣力向前猛衝過去,趁機伸出大螯夾住章魚的身體。這一突然的夾擊,使章魚異常疼痛和驚嚇,不得不放鬆對敵人的纏繞。

螯蝦擺脫了章魚的纏繞,趁機拚命去夾章魚的身體。章魚疼痛難忍,便使出了最後一招,把口內有毒的液汁噴射出來,弄得螯蝦頭昏眼花,驚恐萬狀,不得不丟下敵人逃命。但是,章魚怎肯罷休,仗著一時的優勢,猛撲過去,再次把螯蝦吸住。毒蛇似的長腳將螯蝦越纏越緊,毒汁也開始發揮作用。中毒的螯蝦此時隻有招架之功,哪有還手之力,隻能束手待斃。

章魚把俘虜押到海底,咬破它的後腦,灌上毒汁,螯蝦便立即死去。筋疲力盡的章魚坐在螯蝦身上休息片刻,便從容地享受著豐盛的大餐。