哺乳期也不宜飲濃茶。因為濃茶裏的高濃度鞣酸，被腸黏膜吸收進入血液後，會產生收斂和抑製乳腺分泌的作用，造成奶汁分泌不足，影響哺乳。
那麼，怎樣飲茶才科學呢？
可根據不同的體質、年齡，以及工作性質、生活環境等條件選擇不同種類的茶葉，采用不同方式飲用。
從生活環境方麵來說，在水質酸性大的地區，以飲濃綠茶為宜；在堿性大的地區，以飲花茶為宜，其次為紅茶，再次為綠茶；而水質優良的地區，不論喝紅、綠、花茶，都能品出茶的色香味。
從體質方麵看，身體健康的成年女性，飲用紅綠茶均可；老年女性則以飲紅茶為宜，可間飲一杯綠茶或花茶。但茶不宜過濃，因為過多地飲濃茶會使體內水分急增，加重心髒和腎髒的負擔，尤其飯後不宜飲濃茶。據介紹，飲用太多的濃茶，還會產生維生素B 1 缺乏症，影響人體對鐵元素的吸收。
從工作性質看，地質勘探者、軍人、體力勞動者、經常接觸放射線和有毒物質的人員、醫生、護士都應飲些濃度較高的綠茶。
睡眠不好的人，平時應飲淡茶；有習慣性便秘的，應飲淡紅茶；患有前列腺肥大的人，宜飲花茶；手術後的病人，宜飲高級綠茶，以利於傷口愈合；屬於心動過緩或竇房傳導阻滯的冠心病人，可多飲點紅、綠茶，以利於提高心率。
此外，掌握好泡茶的技巧，亦是合理飲茶的重要方麵。這裏有兩點需要注意：一是茶葉用量，二是水的溫度。
高檔名茶一次衝泡過多，影響了名茶的清幽、淡香的真味；低檔茶用量過多，太濃，難以入口。一般來說，如一人獨飲，用高檔茶葉2.5～3克，中低檔茶葉3～4克為宜。
泡茶的水溫，應視水質與茶類等級而定。若水質優良，水燒到剛滾起即可；如果水質不佳，就要多煮一會，使雜質沉澱。此外，泡茶的水溫應掌握“老茶宜沏、嫩茶宜泡”的原則，所謂“沏”就是用滾開水直接沏茶；所謂泡，就是用中等水溫的開水泡茶。
茶葉中的有效成分在第一次衝泡時，已大半數浸出，到第三次衝泡時，已基本上全部浸出。有些人常用大茶缸泡茶，自早喝到晚不換茶葉，這是不科學的。因為長時間浸泡，茶葉中的一些有害物質會浸出。俗語說“茶可多飲，不可多泡”，講的就是這個道理。
茶葉的品種很多，一般分為綠茶、花茶、紅茶三大類。其中綠茶性涼，夏季飲用，可清熱解暑；紅茶性溫，冬季飲用，可溫中健胃；花茶則四季皆宜。目前，名茶遍布祖國各地，其中以“色翠、香鬱、味醇、形美”四絕而聞名於世的杭州西湖“龍井”最著，其次是福建的“鐵觀音”、“武夷岩茶”，安徽的“黃山茅尖”、“祁紅”、“屯綠”，雲南的“普洱茶”、“滇紅”，江蘇的“碧螺春”、“玉蘭青”、“南京雨花”，河南的“信陽毛尖”，湖南的“高橋銀峰”、“湘波綠”，浙江的“旗槍”及福建、台灣的“烏龍茶”等等，都馳名中外，譽滿全球。
另外，茶葉對治療疾病也有一定的作用。
中醫認為，茶葉微寒、味甘、苦，功能有止渴、清神、消食、利尿、止咳、明目、益思、除煩去膩、驅困輕身、消炎解毒等作用，如李時珍說：“茶苦而寒，最能降火……火降則上清矣”。
若急性腸炎，可用茶葉60克，幹薑30克，研末，每服3克，每日2～3次，開水送下。
若燙燒傷，可取茶葉一小撮，加水煮濃成汁，冷卻後將患處浸泡茶水中，可以止痛；或用濃茶噴灑創麵，可防組織液滲出，促進傷口結痂。
若暈車暈船，可取2羹匙醬油對入適量濃茶汁後飲服，亦用於解酒醉。
若催吐解毒，食蟹中毒時，可取茶葉35克，加水180毫升，煮沸濃縮至80毫升，口服後催吐，可排出毒物。
若耳環孔發炎，症見水皰、瘙癢、燒灼感者，可取下耳環，用乙醇或食鹽水洗淨患部，找兩根大小適合的茶葉莖插入耳環孔，有治療效果。
若急性細菌性痢疾，可用綠茶40克，開水衝飲，服用至大便成形，腹痛消失為止。
若黃水瘡，可用綠茶、五倍子各等量，共研成細末，再加少許冰片，洗淨瘡麵後，將其敷上，每日2次。
若口舌生瘡，可將適量綠茶、白礬、食醋一起搗勻，敷在足心的“湧泉穴”上。
若口臭，可含漱濃茶。