孕婦不宜過多飲濃茶
孕婦如果喝茶太多、太濃,會對胎兒造成危害。因為茶葉中含有咖啡因,咖啡因又具有興奮作用,飲用過多會刺激胎動增加,甚至危害胎兒的生長發育。營養學家證實,孕婦若每天飲5杯濃茶,就可能使新生兒體重減輕。此外,茶葉中還含有多量的鞣酸,鞣酸可與食物中的鐵元素結合生成一種不能被機體吸收的複合物。孕婦如果過多地飲用濃茶,就有引起缺鐵性貧血的可能性,也將給胎兒造成先天性缺鐵性貧血的隱患。因此,為了孕婦及胎兒的健康,孕婦最好不要喝濃茶,就是要喝茶也應以飲少量淡茶為宜。
孕婦不宜過量飲咖啡
對正常人來說,偶爾喝杯咖啡換換口味未嚐不可。咖啡可以提神醒腦、減輕疲勞感,但對於孕婦來說卻不適宜。這是因為咖啡中的咖啡因會越過胎盤進入胎兒,孕婦如果過量飲用咖啡,會增加嬰兒猝死的概率。研究表明,過量喝咖啡還有可能造成胎兒體重偏輕或孕婦的流產。而且,這些孕婦產下的嬰兒沒有正常嬰兒活潑,肌肉發育也不夠健壯。孕婦如果長期過量飲用咖啡,還會患失眠症,使心跳節律加快,血壓升高,並易患心髒病。咖啡中的咖啡堿還有破壞維生素的作用,以致出現煩躁、容易疲勞、記憶力減退、食欲下降及便秘等,嚴重的可發生神經組織損傷(如多發性神經炎)、心髒損傷(心髒擴大,心跳減慢)、肌肉組織損傷(萎縮)及水腫,因此,建議孕婦不要過量喝咖啡。
孕婦不宜飲蜂王漿
蜂王漿是工蜂分泌出的一種白色或淡黃色略帶甜味並有些酸澀的黏稠狀液體,是專供蜂王享用的食物。蜂王漿和蜂蜜液體稱之為蜂乳。蜂乳若再摻入人參等滋補品,則可製成人參蜂王漿口服液。這類口服液通常被認為是滋補性飲料,適合於大多數人食用。但是,孕婦不能飲用蜂王漿和人參蜂王漿等口服液。因為蜂王漿中的激素物質會刺激子宮,引起宮縮,幹擾胎兒在宮內的生長發育,使胎兒過大,不利於分娩而難產,還會使胎兒體內激素增加,產後假性早熟。所以,孕婦還是盡量少飲用蜂王漿和人參蜂王漿等口服液。
孕婦不宜多食山楂
有些女性妊娠期愛吃酸味食物,這是由於酸味能夠刺激胃液分泌,提高消化酶的活力,促進胃腸蠕動,增加食欲,有利於食物的消化吸收,對孕婦早期惡心、嘔吐的症狀會有不同程度的改善。從營養學角度出發,孕婦吃酸味食物還能滿足母體與胎兒營養的需要。酸味食物一般多含維生素C,其對胎兒形成細胞基質、產生結締組織、對心血管的生長發育和造血係統的健全都有著重要的作用,因此,孕婦吃些酸味食品,可以為自身和胎兒提供較多的維生素C。由此可見,孕婦喜吃酸味食品是有一定的科學道理的,既能改善女性懷孕後胃腸道不適的症狀,減少惡心、嘔吐,也能增加食欲,增加營養。但同樣是酸性食物,山楂則不適宜於孕婦。因為現代醫學臨床證實:山楂對女性子宮有收縮作用,如果孕婦大量食用山楂食物,就會刺激子宮收縮,甚至導致流產。因此,孕婦禁忌大量食用山楂。
孕期不宜過量長期食精米
有的孕婦喜歡吃精米細麵,認為這樣的食品有營養。營養學家說,精米精麵經過加工製作後,確實口味香甜,能引起人們食欲,但卻缺少很多微量元素,易造成孕婦和胎兒營養缺乏,尤其是維生素B1的缺乏。而維生素B1是人體重要的水溶性維生素,參與人體物質和能量代謝。人缺乏維生素B1會造成腳氣病。孕期如果缺乏維生素B1,母體雖沒有症狀表現,但會造成嬰兒先天性腳氣病。症狀主要有吸吮無力、嗜睡、心髒擴大、心衰、強直性痙攣,嬰兒常在症狀出現1~2天突然死亡。這種病主要發生在單純食用精白米的地區。因此,孕婦更需要食用“完整食物”,孕婦多吃些粗糧,無論對母體還是對胎兒的發育均有益處。
孕婦不宜食桂圓
(本章完)