第26節 第26章疾病飲食篇8(2 / 3)

骨質疏鬆症患者不宜多飲汽水

汽水解渴又清涼,但我們也知道它是減肥的克星。因為,汽水所含熱量很高。另外,年輕女孩如果愛喝汽水,將來患上骨質疏鬆症的機會較高。由於可樂中含有大量的磷酸鹽會幹擾骨質的形成,因此,青少年喜歡的可樂可能是影響他們一生骨質健康的重要因素。過去的青少年愛喝牛奶,現在則多愛喝可樂,這種情況令人擔心。以460名青少女為對象的研究結果發現,常喝汽水者比不喝汽水者的骨折率高出兩倍,常喝可樂者高出三倍。我們不應該再將骨質疏鬆症視為婦產科疾病或是更年期才有的疾病,隨著飲食習慣的改變,將會有更多“青少年型”的骨質疏鬆症病例。

紅斑狼瘡患者不宜食高脂高糖

營養學家發現,紅斑狼瘡患者能量代謝易發生障礙,在形成低蛋白血症的同時,有的還形成高脂血症,特別是當患者伴有發熱時,消化功能降低,因此,主張宜多吃清淡容易消化的食物,不宜多食富含脂肪的魚肉。另外,激素是治療紅斑狼瘡的首選藥物。在紅斑狼瘡患者長期使用激素後,發現激素常可影響胰腺分泌胰島素的功能而使胰島素分泌減少,使糖代謝功能發生紊亂,嚴重者可形成糖尿病。所以,在長期大量使用激素的患者中,提倡少食高糖食物,限製糖的攝入量。由此看來,紅斑狼瘡忌食高脂高糖食物是有一定道理的。

紅斑狼瘡患者不宜食海鮮溫補食物

老百姓俗稱海鮮為發物。有些紅斑狼瘡患者食用海鮮後會出現過敏現象(本病患者大多為高過敏體質),誘發或加重病情。另外,紅斑狼瘡患者也不宜食用溫補食物,如羊肉、狗肉、鹿肉、桂圓等。由於這些食物性溫熱,紅斑狼瘡患者表現為陰虛內熱現象,食後能使患者內熱症狀加重。

痔瘡患者不宜食辛辣肥甘

痔瘡要忌食辛辣刺激性食物,如辣椒、胡椒、生蔥、蒜、芥末、薑等。因為,這類食物能刺激直腸肛門部位血管充血和擴張,造成排便時的刺痛和墜脹感,從而加劇或誘發痔瘡。痔瘡病人在生活中還要不食或少食甘肥、煎炒炙烤之物,以免脾胃積熱。進食時要充分咀嚼食物,使之變成碎粒然後再吞咽下去,這樣可以避免粗硬難化,形成食滯釀成的脾胃濕熱,加重痔瘡的症狀。

痔瘡患者不宜飲酒

中醫認為,痔瘡多屬濕熱,飲酒可助其濕熱為患,而且,酒可使痔靜脈充血,擴大而舒曲,使痔核腫脹。臨床上發現,多數痔瘡患者對酒特別敏感,一般在飲酒後半小時就會感到肛門不適,次日即可便血,如酗酒其後果更嚴重。因此,患痔瘡者應忌酒,禁食辛辣刺激、油膩、煎炸熏烤及熱性食物,如:羊肉、狗肉、生蒜、生蔥、辣椒等,同時也應禁煙、禁酒,少食脂肪、蛋白食物。高脂肪、高蛋白食物可使大便排泄緩慢,導致便秘。

青光眼患者不宜過量飲水

大量飲水後也可出現青光眼症狀,這是為什麼呢?由於大量的水分被人體吸收,使眼內房水隨之增多,正常人可通過加速新陳代謝加以調節,排泄多餘的房水,而青光眼由於濾簾功能障礙,房水排出異常,使眼壓上升。所以,專家提醒,青光眼患者不宜多飲水。要注意控製飲水量,一般每次飲水不要超過500毫升。一次飲水過多,會導致血液稀釋,血漿滲透壓降低,導致眼壓升高。

青光眼患者不宜過量飲酒

過量飲酒也會對眼睛產生很大的傷害。由於酒精的作用,過量喝酒後人的血液循環加快,眼睛也往往出現充血現象,這種情況會損害視網膜。長期過量喝酒,還會引起消化吸收功能減退,導致維生素的缺乏,引發結膜炎、視神經炎等眼病,尤其是對於青光眼伴有糖尿病、高血壓患者而言,過量飲酒還能導致眼睛出血,嚴重的會導致失明。