消除啤酒肚的“爸爸湯”
嗜飲啤酒者，除了長出一個“啤酒肚”外，由於腹部長年受寒氣所侵，也間接造成了脾胃受濕。在我國香港等地有一種用中藥配製而成的“爸爸湯”堪稱啤酒肚的克星，該湯不僅能去小腹寒氣，消除腹部脂肪，還有暖中除寒和減肥的作用。
材料：水芹菜200克、鯽魚1條（約1斤）、薑少許。
中藥：製香附5克、香砂仁5克、淮山3克、枳棋子3克。
製作：魚刨淨去內髒後洗淨，用生油起鍋，煎至微黃約八分熟後待用。
芹菜及各種藥材先用十碗水煮沸20分鍾後，加入鯽魚同煲約2小時即可。若無水芹菜，單用鯽魚也可，且口味視個人適量調味。
酷暑保健最佳方案全攻略
酷暑盛夏，影響身心健康的因素雖然很多，但您若能在生活中選擇“最佳”的自我保健方法，就能平安愉快地度過夏天。
最佳消暑對策：心靜
俗語說：“心靜自然涼。”天氣炎熱，人就顯得煩躁，所以，消暑首先就是讓自己的思想平靜下來，神清氣和，樂觀愉快，不要焦慮、緊張、急躁、激動，讓神經係統處於寧靜的狀態。
最佳消暑食品：綠豆
綠豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥，夏季常吃綠豆粥消暑養胃最佳。綠豆常用於治療暑熱煩渴，心、胃熱盛及癰腫、丹毒等症，對砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒，大量飲服綠豆，均有解救作用。
最佳消暑藥物：荷葉
荷葉味苦性平，其氣清香，新鮮者善清夏日暑邪以化穢濁，清熱解暑方中最多配用。夏日如以鮮荷葉包《六一散》煎服，鮮荷葉包粳米蒸飯，或以鮮荷葉泡茶，均有清暑利濕之良效。
最佳消暑水果：西瓜
西瓜味甘性寒，有消暑除煩、止渴利尿之效，是夏令解暑佳品，有“天然白虎湯”之稱。凡暑熱煩渴、口渴心煩、小便不利、暑熱傷津及傷酒等症，均適合食用。
最佳消暑蔬菜：苦瓜
苦瓜性寒味苦，有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功，對中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用。苦瓜含有多種氨基酸、維生素和礦物質。苦瓜還含有一種叫“多肽－P”類似胰島素的物質，有降糖功效，是防治糖尿病的佳品。苦瓜如烹調得法，淡淡苦味中帶有清香，別有一番風味，是夏季大眾喜歡的蔬菜。
最佳營養肉食：鴨肉
鴨為水禽，其性寒涼。根據中醫“熱者寒之”的治療原則，炎熱的夏季，若體內有熱，容易上火，表現為低熱、虛弱、食少或水腫者，吃鴨肉不但能補充優質蛋白質，還有“清”與“補”的功效。
最佳調味用品：薑醋
俗話說：“夏天一日三片薑，不勞醫生開藥方。”薑、醋不但能夠調味，還有殺菌功效。此外，薑還有溫胃散寒、降逆止嘔等作用。醋能幫助消化吸收，提高食欲。夏季吃涼菜時，適當加薑、醋、蒜，不但清淡可口，還能預防痢疾、腸炎等疾病的發生。
最佳消暑飲料：熱茶
茶（綠茶或花茶最適合夏季飲用）能清心利尿、解熱除煩、止渴消暑。實踐證明，熱茶的消暑降溫功效明顯超過各種冷飲。
最佳降溫方法：搖扇
扇子獲得的風柔和宜人，不會傷身。搖扇還是一種運動，可鍛煉肢體，對防治上肢麻木疼痛、肩周炎、高血壓等有一定功效。特別是有意識地多用左手搖扇，還可收到活化右腦、開發右腦潛能、預防中風之功效。
最佳保健措施：午睡
能補充夜間因炎熱而睡眠不足，保證下午精力充沛。
老年老花早提防
步入老年，許多人都難免有不同程度的花眼。這是人體衰老的自然現象，但也說明老年人的身體需要一些特別的保養。
中醫認為，老花眼是腎水虧損，精血不足引起的。所以首先可以通過食補治療。花眼老年人可以多吃點黑豆和黑芝麻、枸杞、菊花等熬湯或者煮粥食用。還要注意多攝取富含維生素A、B的食物。如豬肝等動物內髒、豆製品、蛋類、綠葉蔬菜、胡蘿卜、南瓜、核桃、荔枝等。
運動方麵，眼花的老年人可以多做局部按摩和熱敷。局部按摩具體做法是：用雙手食指指端按壓眼內角上的睛明穴。每次半分鍾左右，以局部皮膚潮紅發熱，微感酸脹為度。然後再用兩手拇指背側按摩雙側攢竹穴（眉頭皺起處），每次1分鍾，早晚各1次。
此外，還可用熱敷法防治老花眼。先將專用毛巾折成雙折，泡在熱水中，撈出擰幹後，稍散熱氣，以不燙為準，放在雙眼上。這時雙眼睜開，讓熱氣直接作用於眼球。毛巾溫度降低後，再泡在水中後擰幹敷在眼上，這樣反複做3次。敷後再配合按摩眼角、眼球、眼眶和太陽穴。