正文 可樂雞翅(1 / 1)

材料:鮮雞翅中250克。

調料:可樂適量,鹽3克,味精少許。

做法:

1鮮雞翅中洗淨,調入鹽、味精稍醃。

2鍋上火,放油燒熱,放入雞翅,兩麵煸至變色,倒入可樂燒沸,轉小火燒至熟,待湯汁濃稠即可。

烹飪要點:此菜不適宜用低糖可樂、健怡可樂等其他種類的可樂,因其含人工甜味素,遇熱會變苦。