1．製作簡易釣具
利用針線包製作釣具的方法如下：
（1）取出一根針，用火烤熱，輕輕彎曲，形成一個魚鉤；
（2）將線幾股對折，挫折麻花線，以增加強度。如果沒有線，也可取植物表麵的纖維，擰成線狀使用；
（3）取一節蘆葦，或者空心的植物，用作浮漂。如果找不到此類植物，浮漂也可以省略；
（4）找一長樹枝，作為魚竿；
（5）將魚鉤、魚線、魚漂、魚竿鏈接。
按照這幾個步驟，一個簡易的釣具就製作完成了。雖然釣魚有了，但不一定能釣到魚，釣魚有很多技巧和方法。
2．選擇釣魚的位置
首先是選擇釣魚的位置。有諺語說“三分釣技，七分釣位”，又雲：“半輩子找釣餌，一輩子找釣位”，可見釣位在魚事中的重要性。
季節和氣候不同，選擇的釣位也不同。諺語雲：“春釣灘，夏釣潭，秋釣陰，冬釣陽”。意思是說，春天的時候應該選擇淺灘的位置釣魚，夏天應該選擇水深的位置釣魚，秋天選擇背陽的位置，冬天選擇向陽的位置，至於是什麼原因，就不詳說了。
一天之中釣魚的位置也有不同。“一日三遷，早晚釣邊”，“早釣近，午釣遠”，“夕陽西下，釣魚最佳”。這是說，在一天之內，各種魚都有自己的活動規律和範圍，有一定的覓食和棲息地點，選擇釣位時，必熟悉各種魚的生活習性和活動規律。“釣魚怕參觀，避開馬路邊”。為了防止幹擾，除了“避”，還要堅持“上午釣西，下午釣東”。
“釣魚不釣草，等於瞎胡跑”。有草的水域不僅餌料多，而且比較安全，魚類家族中的多數成員都願在這樣的水草叢中棲息、覓食、生兒育女。對垂釣者來說，水草雖然掛鉤繞線，增加垂釣難度，但仍不失為釣魚的理想場地。其他諸如“選鏵尖，釣半島，陡坡下麵釣魚好”，“橋墩旁，是漁場”，“方釣角，長釣腰，不方不正把洄渦找”，“洗菜處，淘米點”，“進水口、出水道的洄遊點”，“水庫釣溝汊，浮釣要靠壩”。這些都說明，選擇釣位必須善於觀察和占據有利地形。
據水文、風向、天氣變化對釣位的選擇也有影響。“雨後放晴，釣魚早行”，“溪水響動，魚躍活動”，“漲水釣河口，落水釣深潭”，“雨天魚靠邊，且莫甩長線”，“寧釣下風，不釣平靜”，“和風細雨，魚兒貪食”，“夜釣寒冷，勸君莫等”。這些諺語說明，在小風吹拂、細雨濛濛的天氣，特別是漲水、流水處，水中溶氧量充足，是魚兒最活躍的場所，釣位適宜選在河口處和下風處。
3．如何獲取魚餌
現在釣魚有很多現成的餌料，但在野外這些都無法獲得。但不用著急，因為土壤和草叢中有很多魚兒喜歡吃的東西。如蚯蚓、紅蟲，這是大部分魚都喜歡吃的食物；玉米粒或者其他帶有甜味的穀物是鯉魚的美味；草魚喜歡吃蘆葦芯和螞蚱；梭魚酷愛海蠶。而這些東西在野外都可獲得。特別是蚯蚓，隻要選擇土質肥沃之處，翻開土壤，便會輕易找打它的身影。
有了釣具，選擇好釣位，掛上魚餌，便可以垂釣了。如果運氣好的話，不就便會有魚上鉤。但要特別注意，在河流或海中有一些不明的魚類，要搞清楚是否是毒魚，然後才能決定是否食用。通常在熱帶淺海中，沒有魚鱗而有刺、尖棘或硬毛，形狀比較奇特的，可能是毒魚，絕對不能食用。
★美味鏈接：野菜燉魚湯
魚湯是人間美味，營養又滋補。如果在野外釣到大魚，在采集一些野外和蘑菇，做成野外燉魚湯，其誘惑力相信絕不低於五星級飯店的大餐。下麵就介紹一種清熱解毒的毒野莧菜鯽魚湯。
材料:白鯽魚、野生簕莧菜頭（淮山、扁豆、赤小豆、蜜棗 ）
白鯽魚的性味：甘、平溫、無毒；入胃、腎；和中補虛，除濕利水，補虛贏，溫胃進食，溫中下氣。
簕莧菜頭，不同於一般的莧菜頭。簕莧菜是一種生長於荒地、田邊、林邊等地，為常見的野菜之一，以幼嫩植株未有刺前的莖、葉為食用部分，隻用根部、不用葉部的植物，味甘淡微苦，有清熱解毒、涼血止痢、消炎消腫、通利小便等功效。
五、隨手一撈肚子填飽
貝類，屬軟體動物門中的瓣鰓綱（或雙殼綱）。因一般體外披有1-2塊貝殼而得名。貝類現存種類1.1萬種左右，其中80%生活於海洋中。貝類的生活方式因種類而異。陸生種類屬於腹足類，都用肌肉健壯的足部在陸地上爬行。水生的種類生活方式有浮遊、遊泳、爬行、固著、穿孔和寄生等類型。浮遊生活的種類都是隨波逐流地在水中過漂浮生活。
在沿海岸灘或者河流中都有有種類繁多的貝類動物。貝類中絕大多數種均可食用，很多貝類的肉質肥嫩，鮮美可口，營養豐富。頭足類中的烏賊、槍烏賊、柔魚、章魚等海洋生物，腹足類中的鮑、鳳螺、東風螺、渦螺、紅螺，以及很多陸生的蝸牛等都是捕撈對象。此外，還有紅螺、田螺、香螺、泥蚶、縊蟶、貽貝、扇貝、牡蠣、文蛤等都可食用。
★特別注意
雖然大部分貝類可以食用，但是也有一些貝類是有毒的，人類食用或接觸後會中毒。有些淡水和陸生的腹足類是人體和家畜寄生蟲的中間宿主，如日本血吸蟲的幼體寄生在釘螺體內。由於其生存環境的關係，貝類體內不可避免存在各種寄生蟲。所以，食用貝類時一定要煮熟後再吃，切不可生吃。
六、高蛋白的昆蟲宴
昆蟲含有豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸、礦物質和維生素，以及無機物質如各種鹽類，鉀、鈉、磷、鐵、鈣的含量也很豐富，。例如蟻類所含的維生素B1、B2比雞蛋、魚都多。許多昆蟲的蛋白質含量超過肉類。例如，幹黃蜂含有80%的蛋白質，蝗蟲含61%，而熟豬肉含蛋白質約是20%；白蟻體內的蛋白質比牛肉還高，100克白蟻能產生500卡熱量，100克牛肉卻隻能產生30卡熱量。
可見，在野外捕食昆蟲是一種不錯的途徑。一來，昆蟲的捕捉比野獸、飛禽、魚類都容易很多；二來，它們的營養價值卻比野獸、飛禽、魚類高很多。唯一令人難以忍受的便是視覺上的衝擊，很多人難以將昆蟲放進嘴裏。不過要是在野外餓急眼了，這也不算什麼問題。
在我國的野外以下這些昆蟲是比較容易捕捉到的，而且口感不錯。吃昆蟲時，可根據當時的條件，選擇烤、燒、炒、煮、炸等不同的方法食用。
1．蝗蟲。食用其成蟲或幼蟲，各種蝗蟲包括蚱蜢均能食用。用帶樹葉的枝條撲打，或用塑料薄膜平鋪在地上將蝗蟲驅趕到薄膜上，因薄膜光滑蝗蟲無法逃跑易於捕捉。
2．螻蛄。食用其成蟲，徒手捕捉，或在夜間用燈光引誘。?
3．蟋蟀。食用成蟲，徒手捕捉或用樹枝撲打。
4．蟈蟈。又叫螽斯，捕捉方法與蟋蟀相似。?
5．蠶。主要食用蠶蛹。
6．蛾類。包括天蛾、刺蛾、夜蛾、螟蛾各種蛾類，由於其幼蟲體表多長毛，外貌醜陋，一般多選擇吃蛹。
7．蝶類。各種蝶蛹均能食用，幼蟲子較蛾類幼蟲而言，大多數種類不長毛，也可食用。
8．白蟻。食用成蟲和卵，尋找蟻穴掘取。白蟻分為生活在樹木中和土壤裏兩大類型，樹犧的白蟻體色純白，食用沒有異味。而地犧白蟻多為棕褐色，食用時有一點怪味。
9．螞蟻。食用成蟲、幼蟲、蛹、卵，尋找蟻穴掘取，或用食物誘捕。食用螞蟻要特別注意螞蟻中臭蟻科的種類有毒，不可食用。臭蟻個體小，尾部上翹，有異味，易與其它螞蟻區別。
10．蟬。食用成蟲，用樹枝撲打或用膠杆粘。也可食用禪蛹，禪蛹一般在夜間爬出地麵，到附近的樹上脫殼，此時可以輕易捕捉。
11．蜻蜓。成蟲、幼蟲均可食用，成蟲用樹枝撲打，或膠粘，也可用網捕。幼蟲用網具在水中捕撈。
12．負子蝽。食用成蟲，用網具在水中捕撈。
13．石蠶 食用幼蟲，幼蟲生活於溪流中，用絲將幾塊石頭粘在一起構成犧身之處，徒手在水中撈取石蠶的石窩，捉取幼蟲。
14．天牛。食用幼蟲，幼蟲生活在木材裏，蛀木為生，選擇多蟲眼的枯樹枝將其劃開，尋找幼蟲。
15．螳螂。食用成蟲、幼蟲，用手直接捕捉成蟲或幼蟲，螳螂卵也可食用。
16．龍虱。成蟲、幼蟲均可食用，用網具在池塘、河流裏撈取。
17．蜂類。包括胡蜂、黃蜂、蜜蜂，食用成蟲、幼蟲和蛹。找到蜂巢後用火燒死成蟲後，才可收集幼蟲和蛹。收集蜂類即使用火燒也有被蟄傷的危險，要選在夜間進行，多準備幾支火力猛然的火把，同時將自己的頭、手用厚衣服或其他物品保護起來。
除以上這些昆蟲可食用以外，還有很多昆蟲也可以食用，在我國境內就有上百種不止。但要注意一點，無論食用哪種昆蟲，一定要煮熟或烤透，以免昆蟲體內的寄生蟲進入人體，導致中毒或得病。
★知識鏈接：吃昆蟲始於3000年前
昆蟲是地球上種類最多的生物資源。據估計全世界昆蟲種類在１００萬種以上，昆蟲不僅種類繁多，而且種群數量巨大，繁殖力強，蟲體蛋白含量高營養豐富。因此據國外專家估算，昆蟲是僅次於微生物菌體和單細胞生物的“第三大蛋白來源”。
別以為吃昆蟲是很時髦的事情，事實上，中國是世界上利用食用昆蟲最早的國家之一。據了解，根據專家的“紙上考證”，中國“食用昆蟲”的記載最早見於３０００多年前的《周禮·天官》和《禮記·內則》。當時記載“蟻子醬、蟬和蜂”三種昆蟲作為貢品貢奉給皇族和達官貴人。而晉崔豹在《古今注》中記載了食用蜉蝣。唐代劉恂在《嶺表錄異》中對胡蜂的采集和烹飪方法都有詳細記載，溫庭筠在《乾子》中有食用椿象的記載。到了元朝，《食用本草》也有食用蠶蛹的記載。因此，食用昆蟲在古代就有很高的價值，據不完全統計，當時的食用昆蟲就有２０多種。
據統計，中國有可食用昆蟲11目54科177種。迄今為止，通過營養分析，全世界已確定出3650餘種昆蟲可供食用，已經開發的有370多種。而近年來，湖南、雲南等地紛紛掀起食用昆蟲開發利用的熱潮，甚至出現專門的“昆蟲宴”。