氣的生理功能主要是起推動、溫煦、防禦、固攝等作用。氣能生血，血的組成與生成過程離不開氣和氣化功能；氣能行血，血的運行要依賴氣的推動，氣虛則會導致血行遲緩、血行不利、甚至血瘀；氣能攝血，氣能夠固攝血，如果氣虛不能固攝，就會導致許多出血病，這也是導致貧血的主要原因。
血液是我們人體生命活動的重要物質基礎，它含有人體所需要的各種營養物質，在心肺之氣共同的作用之下，內至髒腑，外達筋骨，對全身各髒腑組織起著營養的作用。血對氣主要是載氣和養氣的作用，血具有很高的營養和滋潤作用。氣要依附於血，而血又不斷為氣提供營養，使氣發揮作用。所以，氣虛就會導致血行不暢、出血，導致血虛；而血虛則會導致氣虛。氣血任何一方出現問題，都會影響對方，從而出現氣血兩虛、氣虛出血、血隨氣脫，最終導致血虛、出現貧血，影響人體健康。
引起氣血兩虛的原因，除了先天不足、稟賦薄弱以外，也可能由於脾胃虛弱、飲食不足、腎氣虧虛、勞累過度等所導致。我們知道，生成血液的基本物質主要來源於脾胃所化生的食物營養，如果脾胃虛弱，就會使脾胃不能及時將攝入體內的食物營養轉化為氣血，血必將不足。再就是現在很多女性朋友為了減肥而胡亂節食，長期饑餓，氣血生化無源，長此以往勢必氣血兩虛。
清代喻昌《醫門法律》說：“飲食多自能生血，飲食少則血不生。”腎藏精、精生髓，精髓可以化血。如果先天稟賦不足，後天失養及房勞過度等均可引起腎虛，而腎虛則精少，精虧則血虛。再有就是由於勞累過度損及五髒、大病久病失於調理所導致氣血兩虛。
氣血兩虛有什麼特征呢？其實，從外表我們就可以看出來。氣血虛的人，通常都有很大的眼袋，而且眼睛幹澀；皮膚粗糙，沒光澤；頭發幹枯、發黃、開叉；牙齦萎縮、牙齒的縫隙變大；睡眠不好、夜尿多等，這些都是氣血虛弱最明顯的特征。
在生活中，我們經常可以通過觀察一個人的臉上的氣色，來判定他是否健康。比如，老朋友見麵，見其滿麵紅光，就會說“看你最近的氣色不錯呀！”這裏所說的氣色，是我們中國人判定健康的標誌。但是，滿麵紅光、氣色好並不代表沒病、氣血好。因為，氣血與五髒六腑和津液都有著密切的關係，在生理上相互依存、相互為用，高血壓的人也可能是滿麵紅光，或者由於肝火旺盛，外表看起來也是氣色不錯。
中醫提倡“虛則補之”，補氣虛可用牛肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、黃鱔、蝦、蘑菇等；補血虛宜采用補血、養血、生血之法，補血的食物有黑豆、金針菜、龍眼肉、菠菜等。氣血兩虛在補的時候宜雙管齊下，不但要從氣血兩補入手，還應健脾助運。
健康小貼士：飲食補法最實際
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