剛開始的時候，吳明和李玫的店生意還挺火的，每天都挺忙乎。但是過了一周，他們就發現客人漸漸少了，生意開始變得沒那麼好了。這條街上的人本來消費能力就有限，加上他們賣的早餐和烤魚也不是大家日常非吃不可的東西，所以願意來的顧客本來就不多。
再加上他們的店位置有點偏，不是那種人來人往的熱鬧地方，所以有時候一天下來也沒幾個客人上門。吳明和李玫看著空蕩蕩的店，心裏開始有點著急了。
那天，河南餐廳的大姐正好有空，就過來串串門。她和吳明、李玫聊天的時候，發現他們倆正為生意不好發愁。大姐聽了他們的情況，就給他們出了個主意。
大姐說，這附近都是打工的人，他們幹的都是體力活，需要吃能頂餓的東西。米粉雖然好吃，但吃了一會兒就餓了，不太管飽。中午吃米粉還得燙，費時間，烤魚又有點貴，不是人人都舍得天天吃。所以，來吃的人自然就少了。
大姐建議他們，可以利用中午的時間賣快餐。這樣，早上賣米粉，中午賣快餐，晚上再賣烤魚，一天到晚都有生意，肯定不會空著。生意說不定就能慢慢好起來。
吳明和李玫聽了大姐的建議，覺得這主意真不錯。他們決定試試看，調整一下菜單，中午加點實在的快餐，比如蓋飯、炒麵、炒飯、點菜之類的，這樣既能滿足打工人的需求，又能把生意做起來。他們挺感激大姐的，覺得她真是給了他們一個好主意。
吳明和李玫坐下來商量，如果中午要加個快餐，就他們兩個人肯定是忙不過來的，再說他們也不怎麼會炒菜。這樣一來，他們就得請個廚師來幫忙。但他們又想，既然都請了廚師，那是不是可以不光做快餐，還能做點正經的炒菜，這樣選擇就更多了。
他們倆決定，還是繼續做早餐的米粉和晚上的烤魚，同時找人幫忙找個合適的廚師。因為他們都是湖南人，所以他們打算往湘菜這個方向做，加點湖南特色的菜。
吳明和李玫就開始到處打聽，看看有沒有合適的廚師。他們希望找個手藝好、做事麻利的廚師，能快速上手，和他們一起把快餐和炒菜這一塊做起來。
在找廚師的這段時間裏，吳明和李玫的店生意還是不溫不火的。他們倆心裏也清楚，店既然已經開起來了，不管怎樣都得堅持下去，不能就這麼輕易放棄。
他們一邊忙著店裏的日常，一邊四處打聽，看看能不能找個合適的廚師。他們知道，要讓店活下去，就得有所改變，增加點新花樣，這樣才能吸引客人。
所以，盡管現在的生意不算好，吳明和李玫也沒有灰心。他們還是每天一大早起來準備早餐，晚上忙著烤魚，盡心盡力地經營著。他們相信，隻要不放棄，總會有轉機的。
生意不太好的時候，李玫心裏其實挺著急的。她擔心這樣下去不是個辦法，但又不想老是在吳明麵前念叨，怕給他增加壓力。所以，她通常都是把這份焦急藏在心裏，不怎麼表現出來。
李玫知道吳明也不容易，他為了這個店已經很辛苦了，每天都在忙裏忙外。她不想讓自己的擔憂再給吳明添堵，所以很多時候她都是一個人靜靜地想事情，或者找點別的事情做，分散一下自己的注意力。
她和家裏人說說自己的擔心，但麵對吳明時，她總是盡量保持樂觀，鼓勵吳明，一起想辦法怎麼把生意做好。李玫覺得，兩個人要互相支持，一起努力，才能把這個難關渡過去。
李玫的媽媽看到女兒這麼著急，心裏也很不安。她知道李玫為了店裏的事操了不少心，於是決定幫忙出出主意。她聯係了常德的老同事，問問那邊有沒有合適的廚師可以推薦。
李玫的媽媽就跟她那些老同事說，李玫和吳明開了家餐廳，現在正缺個廚師。她問大家有沒有認識的人裏麵誰是幹廚師這一行的，要是有合適的人選，就幫忙介紹一下。
李玫媽媽的老同事們聽了她的話，都表示會留心這件事。他們跟李玫的媽媽說，行，我們會幫你留意的，要是碰到合適的廚師，一定給你介紹介紹。