百合是一味常用的補陰藥，如果與地黃比較，則百合偏於補肺陰，而地黃偏於補腎陰。
最早提到百合能益智的書籍是《日華子本草》：“安心，定膽，益智，養五髒。”現代不僅用它入藥，更多的則是作為食療，治療陰虛咳嗽，或作為防暑飲料。
百合對智力的作用表現在兩個方麵：一是治療發熱性疾病後期所導致的精神恍惚、健忘、煩躁、思維遲鈍。如漢代醫聖張仲景在《金匱要略》中設立的“百合地黃湯”諸方。如果少兒先、後天智力發育不良，屬於陰虛火旺的，也可以用它來治療。二是能加強視力，有明目、止涕淚的作用。
現代研究證明，百合中含有多種生物堿，21．29％的蛋白質，12．43％的脂肪，11．47％的糖類，3．61％的澱粉，以及維生素B1、B2、C泛酸及庖緩?懿匪氐齲?源竽隕窬?薪蝦玫撓??；ぷ饔謾￡
菊花能清頭目，食之可使人耳目聰明，並能治療多種眼疾。此外，菊花最常用的方法是泡茶飲用，也可入藥、做菜，還能釀酒，製成藥枕，直接與大腦接觸，清頭目、安神益智的效果更好。小兒經常服食，還能清熱毒，不生瘡癤、保護視力、思維敏捷。
三、音樂提升孩子的智力
1．音樂為什麼具有提升智力的作用
欣賞優美的音樂會引起植物神經係統的反應，能滿足人的審美需求和享受，產生愉悅、滿足的情感，進而影響大腦神經遞質釋放。具體說來音樂對智力的影響主要表現在以下幾個方麵：
第一，音樂能開發右腦的潛能，並調節大腦兩半球的功能。人腦是一個具有巨大潛力的可塑體，大腦的左半球同抽象思維有關，以語言、理解、計算、邏輯分析等活動為主。而右半球負責形象思維，以形象思維、直覺、發散思維、處理表象運動、形象記憶、空間關係為主，是主管音樂、情感等方麵的“音樂腦”，左右兩個半球通過中樞交叉神經分別與人體的左右器官相互聯係作用。兩半球之間有兩億條排列規則的神經纖維構成通絡，並往返傳遞神經衝動信息，使兩個半球相互配合、相互作用，實現功能上的協作、互補和加強。腦神經學家研究表明，右腦形象感知和記憶力強，左腦分析研究力強，右腦不僅自身能加工感性直覺，且會將其傳入到左腦，經過左腦的抽象思維提高到理性，然後又以“經驗”的內容存入右腦，當人們遇到新問題時，就會調動右腦的儲存經驗做出新的構想。
大腦有140億個神經元，有約1000萬億個突觸，神經元之間通過突觸結成複雜而廣泛的聯係，神經元按不同的組合產生不同的形象和思維。諸如感知、記憶等都是以神經活動為基礎的，神經元被突觸變換聯係起來，形成一種“經驗”。對於不同的人的大腦究竟為何種經驗模式，與個人大腦中突觸的成熟、發展以及變換聯係有關，而突觸的成熟、發展與聯係不僅受到遺傳基因的影響，後天的訓練和環境也是非常重要的。腦科學家對愛因斯坦腦細胞組織切片研究證明，他與普通人大腦的不同之處在於他的大腦有更多的突觸，而且是棘突觸，而棘突觸主要是後天形成的。某種學習行為的重複，會增多與之有關聯的棘突觸，從而加固了這種經驗模式的水平。愛因斯坦從小就有鋼琴和小提琴演奏的訓練，並在一生未間斷音樂的欣賞和演奏，這些活動發展了他右腦的棘突觸，而豐富的想象力與發達的右腦棘突觸有必然的聯係。
第二，音樂能促進感知能力的發展。欣賞和演奏音樂可促進人的聽、視覺發展，同時演奏音樂刺激人的手指，可加強人的觸覺和運動覺能力的發展，如莫紮特在7歲時即可分辨出1／8全音。
第三，音樂能加強人的注意力。音樂可以使中樞神經係統調節各種感官信息的輸入，通過篩選符合人體需要的信息，使注意力更集中，同時音樂的欣賞和演奏還可培養人們注意力的轉移和分配能力。
第四，音樂能增強人的記憶力。音樂能對大腦主管記憶的海馬部位產生刺激，可以促使乙酰膽堿等神經遞質分泌，對促進人的記憶力有直接影響，專業音樂人不僅有較強的記憶能力，而且有敏銳的觀察力，其記憶的準確、持久性都超乎常人。