友情提示：本章講唐代的晚餐桌上都可能會出現何種蔬菜，愛吃的小盆友們注意了：）
十三早間出發去九峻山，偌大的玫瑰園就隻剩我和大公主還有田心，大公主是長輩，不能勞動她打理三餐，於是換成我和田心下廚做飯。
郝貴喜歡吃生蔬，所以在玫瑰園中專門開辟有一處菜園子，即便是冬天也綠意盎然，下午我和田心背了背簍去摘菜，盤算晚上吃什麼。
我雖然種過高粱，但還沒種過菜，田心也是，自小和五穀雜糧打交道，卻從來沒有留意過蔬菜的長相和季節，所以兩人甫自進到郝貴豐足的後園菜地，有一眨眼的功夫都呆住了。
“元慶，那些都是什麼東西呀？”
我幹笑了兩聲，“我知道。”
田心歪著頭看我，漆黑晶瑩的瞳仁宛如兩粒黑葡萄，“是什麼？”
我笑著說道：“蔬菜。”
田心氣得笑出來，抓住我手臂咬了一口，“我當然知道是蔬菜，我是問都是些什麼品種？”
“這可難倒我了。。。”
田心撇嘴，挽起袖口，又把小裙子撈起來綁在腰間，動作嫻熟，似乎是操練過數百次一般，“就知道指望不上你，”她踩著田埂下到菜田，揀了一處嫩綠茂盛的蔬菜，蹲下來翻來翻去的看，鐵口直斷道，“這個應該是鸚鵡菜，肯定的。”
我失口笑出來，也學著她的樣子，卷起袖口，蹲到她旁邊，發現那叢蔬菜葉片茂盛，綠油油的，好似一隻箭頭，葉柄修長淺薄，根莖卻很粗大，微微發紅，襯著綠蓬蓬的葉子，顏色極其的鮮豔，“你怎知道它叫鸚鵡菜？”
田心道：“我們都說紅嘴綠鸚哥，這蔬菜葉片綠得好似要流淌出來，根莖卻又有一點微紅，和鸚鵡長得不是恁像麼？所以叫做鸚鵡菜，是貞觀年間從西域尼波羅國傳進來的。”
“說起來還真有點像。”
“鸚鵡菜據說用來燒湯格外的鮮美，而且有益於婦人養顏美容。”
“你從哪兒聽來的？”
田心伸手拔起一窩鸚鵡菜，順手扔進我背後的背簍裏，漫不經心道：“你忘記我家從前是做什麼的了？大凡釀造世家，都有自己的作物莊子，有專門負責培植五穀的師傅，他們有時也議論當鮮的蔬菜，我小時候跟著他們下地，聽過幾耳朵，隻不過沒真正見過就是了。”
說完她歎了口氣，頓了片刻，又故作快活的笑，“老天爺顯然知道我這宗遺憾，所以今天特別給我機會彌補。”
話是這麼說，到底還是小孩子，家破人亡的傷痛，究竟還是沒能隱藏住，悉數寫到了臉上。
我憐惜看著她，待要寬慰兩句，見到她故作堅強的神色，話到嘴邊又咽回去，指著她身後一隻表皮發紫，形狀細長的東西問道：“那是什麼？”
田心轉過身，仔細打量一陣，說道：“茄子，應該是茄子，”完了就像背書似的，“茄子的吃法，葷素皆宜，既可以炒、燒、蒸、煮，也可以油炸、涼 拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜肴，另外，吃茄子最好不要去皮，茄子皮不僅好吃，而且對身體也有莫大的好處。”
“是麼？”摘了個茄子，放進背篼裏，望著田心粉撲撲的臉頰，笑道：“我忘記帶東西了。”
田心瞪大了眼，“什麼？”
“水。”
田心道：“你渴了？”
我搖頭，“我不渴，我擔心你渴。”
田心眼波流轉，“我也不渴啊。”
我微微一笑，“現在不渴，一會兒準渴，遇到我這麼笨的人，什麼也不識得，樣樣都要依靠你。”
田心瞪我一眼，嘴角有些微的笑意，“有些蔬果生津止渴，而且可以生吃。”
“什麼蔬果，你指點我去拿。”
田心半彎著腰身，低頭在菜田裏慢慢的尋找，“我記得家裏有半畝菜地的梁師傅告訴過我，有一種菜，叫做千金菜，也叫做萵苣，和鸚鵡菜一樣，都是從尼波羅國傳入的，這種蔬菜莖幹嬌嫩，斜切成薄片，在油鍋中清炒，加食鹽和鼓油少許，乘熱進食，味極清雋之極，千金菜的葉子切碎，與豆腐同煮，更是別具風味，千金菜的莖幹生吃，也是脆嫩爽口，不僅能夠生津止渴，增進食欲，還具有鎮痛的作用呢。”
我心念轉動，笑著說道：“這蔬菜品種我有印象，記得本草上說過，萵苣，正二月下種，最宜肥地，葉似白苣而尖，色稍青，折之有白汁黏手，四月抽芽，高三四尺，削皮生食，味如胡瓜，糟食亦良，教藥理學的夫子特別解釋，說萵苣通經脈，開胸膈，食之確實可增進食欲，而折斷萵苣分泌出的白色黏汁，則有鎮痛和麻醉的功效，那些身體虛弱，陰分不足，齒縫間時常出血的人，也可以用萵苣莖切片煮熟，加醬油或鹽拌食，能夠有效治療出血情況。”
田心吃吃的笑，“元慶，看你說的一套一套的，還真像個行家似的。”
我見她笑靨如花，心下輕飄飄的，不由自主自吹自擂，“我本來就是個行家。”
田心眨動雙眼，長長的睫毛扇動，半真半假道：“你既然是行家，日後出門可千萬要記得隨身攜帶一隻萵苣。”
“為什麼？”
田心忍住笑，“你時常一去不複返，又喜歡和人打架，隨身帶隻萵苣，渴了當水喝，餓了當飯吃，受傷了還能塗抹點萵苣汁鎮定止痛，當真是一物多用，一勞永逸。”
我幹笑了兩聲，大著膽子道：“萵苣就不用了，隨身帶上你就好，反正你什麼蔬菜穀物都認得，到時候在野地裏現找吃的也不錯。”
田心臉上刷的緋紅，瞪了我一眼，蹲下身子，在菜田裏邊翻來翻去的，假裝在找萵苣，時不時偷眼看我，發現我也在看她，又飛快的躲閃開，臉頰越發的紅豔似火。
“給你一說，我還真的覺得有點渴了，你渴不渴？”
我吞了吞口水，沒來由的口幹舌燥，“我也渴。。。”
但是找了半晌也沒找到萵苣，田心免不得心浮氣躁，“偌大的菜園子，怎麼會沒有萵苣呢？難道郝貴忘記種了？”
我想了想，苦笑道：“是了，書上說過，萵苣是正二月下種，眼下還不當季呢。”
田心哦了聲，不免有點失望，眼角掃到樣物事，轉又大喜，“哈哈，沒有萵苣，有黃瓜也是不錯的。”
她扒開一叢彎彎曲曲的莖蔓，分開幾片寬大的葉子，摸出一根嫩黃瓜出來，得意的衝我笑，“看，我能幹吧？”