公司經營過程中超出計劃以外的開支稱為意外開支。就是一個普通人，一生也少不了意外的花銷，更不用說一個公司了。但這種花銷常常是不值得的。因此，即便是腰纏萬貫的大款也免不了要為此而大傷腦筋。意外開支常打破經營計劃，被迫增加經營成本。許多創業者賺了錢可以為福利事業、為希望工程慷慨解囊，可意外開支卻常常使人耿耿於懷，痛心不已。因此，盡量減少意外開支，是商家必須要用心考慮的事。
要減少意外開支，從節約的理論上講，先不妨從做些理性分析，抓住意外開支的根本入手，否則，意外開支還是防不勝防。
意外開支經常出現在生活之中，而不是生意場，並且常與當事人的性情、行為模式有關，因此，關鍵還是要養成減少意外開支的習慣。如下方法可供參考：
①編製詳細的資金預算計劃。養成一個習慣，每逢資金運作行動，先與計劃相對照，盡管有時實際開支與事先的計劃相距甚遠，但也不能忽視這道程序。
②自己給自己製訂一些財務規定。分清什麼是正常開支，什麼是不正常開支。不屬於經營費用開銷的，下次支出時扣除。有專門的財務人員時，每項開支要會計按規定報銷。並規定財務人員嚴格控製開支，尤其要減少超支，如有違反，要追究責任。
③減少庫存現金和手持現金，多用支票和轉賬支付。
④對電話費、應酬費等，要有定額限製，並經常檢查監督。
⑤不要有困難就用錢開路，麵對問題，先想合法、合理、合情的方法解決。
⑥遇事三思而後行。腦子不夠用就帶小本隨時作記錄，事先計劃好開支。
⑦在票子和麵子之間，不可為了麵子而不惜票子。
記住，你的麵子，你的信譽，你的形象，不是用錢能買來的，而是你誠實經營，老實做人，長期積累得來的。