全班共同閱讀《茶館》，然後根據各自的興趣選擇專題，也可以另外選擇專題，分小組進行探究。
專題一：探究場景的設定
本書以茶館作為人物活動的主要場地。可以說，茶館容納了眾多人物，記錄了風雲變幻。通讀整部作品，思考並寫出老舍選擇茶館作為背景的原因。
為什麼選擇茶館作為人物的主要活動場所
首先，這是以小見大的藝術手法的需要。茶館是各色人物的彙聚之處，三教九流，不同性格、不同身份的人物都可以來到茶館，可以說，小小的茶館容納了一個社會。這部《茶館》就以茶館中出現的各色人物表現了五十來年時代的變遷。
第二，題材的需要。老舍創作《茶館》的目的是反應社會的變化。可是那些高官巨富，平時高高在上，老舍作為一個文人，沒有機會接觸到他們，也無法了解他們的日常生活。所以，如果寫他們的決策對老百姓產生的影響，就無法進行正麵描寫。所以，老舍就選擇了自己認識的一些小人物，把他們集中到一個茶館裏，讓他們用自己生活上的變化來反映社會的變遷，這樣就避開了自己不熟悉政治的短板。
專題二：探究人物和劇情的安排
《茶館》人物眾多，年代跨度達五十年，不可能隻敘述一個中心故事。仔細閱讀全文，總結作者安排人物與劇情的方法。
不落俗套的劇情安排
《茶館》作為老舍的代表作之一分為三幕戲，三幕戲代表的是不同的曆史時期，時間跨度達到50年，出場的人物近70個，而且這些人物的身份、個性皆不相同。通讀劇本，會發現作者沒有敘述一個貫穿全文的故事，也沒有一個貫通全文的主要矛盾。
那麼，作者是如何將這麼多的人物組合在一起，卻讓讀者看起來毫無違和感的呢？作者在組織文章架構的時候采用了以下幾種方法。
首先，主要人物從壯到老，貫穿三幕戲。如王利發就在三幕戲中均有出場，年齡發生了變化。這樣一來，雖然看起來整部戲沒有一個故事，但是中心人物卻是同一的，不至於讓讀者產生離題太遠、不知所雲的感覺。而且，作者采用的寫法是以人物帶動故事，也就是說這部戲是以人為主，所講述的故事是因人而生的。
第二，次要人物父子相承。在現實生活中，兒子和父親的職業不一定相同。可是，在舞台上，作者為了故事的連貫性，特意安排子承父業，這樣雖然這一幕與下一幕之間相隔許多年，可仍然能讓觀眾產生連貫感。如小劉麻子、小二德子和小唐鐵嘴等人，都繼承了父親的事業，在出場的時候所說的話和自己的父親有很多相似的地方，這就讓讀者產生了熟悉感，消除了陌生化。
第三，角色出場的時候都在說自己的事，而這些事又同時代發生聯係。比如，名廚為了維持生存不得不去包辦監獄的夥食，順口一句話說這年月就是監獄裏人多；說書的在抱怨生意不好時，也順口說出這年頭就是邪年頭的話，這樣一來，雖然人物說的都是自己的事，可也反映了那個時代的風貌，展示了自己的命運。
第四，無關緊要的人物招之即來，揮之即去，一點都不拖遝。如王淑芬等人就隻在一幕戲中短暫出場。