正文 第15章身體發膚,容顏當需五穀美二(1 / 3)

5.健齒需補肝益腎,常吃淮藥芝麻糊:

俗話說“人未老,牙先老”,人到中年以後,隨著腎氣生理性虛弱,牙齒開始出現了鬆動,也有些人平時就不注重對牙齒的愛護,出現其他一些牙齒疾病,從中醫上來說,我們牙齒的健康與腎髒密切相關。

中醫認為“齒為髒腑之門戶”,牙齒是人體消化係統的一個重要器官,能起到磨穀食、助消化的作用,是控製發聲的重要門戶,同時還是麵容美觀不可忽視的一個因素,因此,曆代醫家對於美化牙齒是極其重視的。美齒包括潔齒和固齒。潔齒是通過清汙除垢,使牙齒潔白瑩淨或使黃黑的牙齒色澤得到改善,這種情況比較容易實行,《永類鈴方》說:“資身之器,齒為最勞,自能食至於終身,無少鈍,此亦神奇,古人每旦鹽湯漱滌扣啄,亦衛生之道也。”由此可見,古人就非常重視牙齒的保健,通過“鹽湯漱滌扣啄”來起到潔齒的效果,牙齒潔白健美,不僅對食物的消化、吸收十分重要,還於麵部美容有很大的關係,因此,平時做好牙齒清潔是十分必要。

固齒是通過補腎固精、滋陰養血等方法使牙齒堅牢穩固,或使枯槁無澤、疏落不生、鬆動腫痛的牙齒光澤堅固。中醫上講“齒為骨之餘”,“腎主骨”,因此,牙齒的健康與否與腎密切相關。而且我們知道,腎髒是最容易虛弱不足的,稟賦不足、後天調養失宜、房室過度、久病或年老都會傷腎,導致腎的精氣虛損,腎精不足,腎氣不足,根本不固,才會出現牙齒枯槁、黃黑、鬆動,易生齲齒的狀況,正如《聖濟總錄》所說的:“腎主骨,齒者骨之餘也,人之腎氣強盛,骨髓堅固,則齒牙瑩白璀璨;今腎氣虛弱,無以榮於骨髓,故令牙齒枯槁而黃黑。”因此,要想牙齒健康,腎髒健康很重要。

俗話說:“牙好,胃口就好”,牙齒的健康和飲食息息相關“胃口”好,牙就好。要想保證一口好牙,除了有良好的刷牙習慣,定期進行牙齒檢查外,如果在食物的選擇上也下功夫,更是有錦上添花的效果。大家在平時不妨多吃一些有健齒作用的食物,比如香菇、芹菜、洋蔥、綠茶等,芹菜是我們經常食用的蔬菜,既可以熱炒又可以涼拌。芹菜中含有大量的粗纖維,粗纖維通過對牙麵的機械性摩擦清洗,可以擦去粘附在牙齒表麵的細菌,從而保護牙齒。洋蔥能抑菌殺菌,能殺滅造成齲齒的變形杆菌。因此,常吃洋蔥可以保護牙齒。香菇能消滅牙菌斑,這是因為香菇中所含的香菇多糖可以抑製口中的細菌,使其不能製造牙菌斑,對於保護牙齒也有幫助。綠茶既能防蛀牙,又能去口臭,對於健齒的意義更大。

除了這些潔齒的食物,還有好多能夠補腎益精、堅固牙齒的食物,比如近來出現的“黑色食品熱”。中醫認為黑在五行中屬水,對應於人體的腎,而腎為“生命之源、命門之根”,黑色為年輕和生命力強盛的表現,因此中醫自古以來把黑色食品列為滋補佳品。平時可以多吃些“黑食”,比如黑米、黑芝麻、黑木耳、黑豆、黑蘑菇、黑桑葚、烏骨雞等,吃“黑食”不僅便得腎髒得到有效的補益,對於堅固牙齒也有著積極意義。在這裏我建議大家在平時可以做淮藥芝麻糊來吃,有滋陰補腎的作用,對於健齒有著不錯的效果。

淮山藥能入肺經、脾經、腎經,有固腎益精的功效;黑芝麻能入肝經、腎經,能補肝腎,潤五髒,用於治療肝腎不足所致的種種不適。兩者加入玫瑰糖、鮮牛奶、冰糖、粳米四味食材,共同起到滋補肝腎、堅固牙齒的功效。當然,除了補益腎精固齒外,在平時也要做好牙齒的清潔工作,牙齒長期被汙垢侵蝕,對於牙齒的保健也是不利的。在這裏再給大家介紹一種清潔牙齒的方法,叫作五香鹽散,這種方法出自《濟生方》,用大香附子90克,青鹽15克,把大香附子炒黑,和青鹽共研為末拌勻,平時用來擦牙,對清潔牙齒有很好的效果。

食療隻是起到一個輔助保健作用,如果患有牙齒疾病或牙齒有缺損者,還是應該及時到醫院診治修補,比如患上了牙疼,俗話不是說“牙疼不是病,疼起來真要命”嗎?那就要先控製牙疼,食療隻是起到一個預防保健的作用。

淮藥芝麻糊:

方源《大眾藥膳》。

用料:淮山藥15克,黑芝麻120克,粳米60克,玫瑰糖6克,鮮牛奶200克,冰糖120克。

製法:將黑芝麻放入鍋中炒香,粳米放入水中浸泡1小時,把淮山藥切成1厘米左右的見方小丁,然後放入盆中,加入牛奶攪勻後,一起放入打磨機中研磨成糊;鍋中加入冰糖及適量清水,小火燒開至冰糖溶化,倒入磨好的糊,放入玫瑰糖,不停攪拌成糊,約20分鍾即可關火。

用法:可以隨時服用。

功效:滋陰補腎,益脾潤腸。

健康小貼士:

關愛孩子的牙齒:

家長要在生活中關心孩子的牙齒健康,在日常飲食上要讓孩子養成不偏食、不挑食的好習慣。除此之外,還要有意識地讓孩子多吃一些健齒的食物,以有利於牙齒的健康發育,平時多吃一些含有鈣磷等礦物質的食物,如黃豆、海帶、黑木耳等;最重要的是控製含糖食物的攝入,睡前不要吃糖,避免殘留的糖液侵蝕牙齒;吃糖後要及時刷牙漱口,從而保障孩子的牙齒健康。

6.想要豐滿美胸,平時常食荔枝粥:

許多女性朋友不惜花費重金,嚐試各種辦法換取一個豐滿的胸部,可是往往不能盡如人意。中醫認為,乳房的發育和肝、脾、胃、腎的關係最為密切,在飲食上從補肝益腎,健脾養胃方麵入手,經過細心的調養,可以收到不錯的效果。

胸部是女性散發魅力的重要部位,擁有豐滿挺拔的胸部,是很多女人的夢想。現在有許多的豐胸方法,市場上有各種按摩豐胸、藥物豐胸的廣告,也有許多女性選擇了豐胸手術,以讓自己擁有更為完美的身材。

這麼多人去選擇豐胸,這其實就涉及乳房的發育問題了。在中國古代,許多醫家就對乳房的發育極為重視,中醫認為,乳房的發育和髒腑、經絡、氣血密切相關,其中與肝、脾、胃、腎諸髒的關係最為密切,因此,采用中醫的方法來豐胸多從補肝益腎、健脾養胃方麵入手,從而促進乳房的發育,使乳房變得豐滿堅挺。

這其中先天腎氣起著決定性的作用。腎氣盛,天癸(類似西醫所說的性激素的物質)至,使衝任二脈通盛,作用於乳房,使乳房發育,如果腎氣不充沛,乳房便不能充分發育。因此中醫豐胸,補腎是很重要的一個方麵。那麼講了這麼多,如何補肝益腎、健脾養胃呢?我們每天都要吃飯,通過日常的餐飲來豐胸是最方便不過的,比起那些按摩豐胸的廣告和豐胸手術,餐飲豐胸也是最安全、最實惠、有效的豐胸方法。

其實女人想要擁有豐滿堅挺的胸部,從十幾歲的青春期就多注意飲食,能使胸部得到最好的發育,到了三四十歲以後,除了通過運動保養外,平時通過飲食的調養,也能夠常保胸部的美麗健康。在青春期,一定要注意攝取充足的營養,不要刻意地減肥,乳房主要是由脂肪構成的,在維持適當體重的情況下,胸部才有條件健康地發育。平時多吃些木瓜、多喝些牛奶,木瓜有助於蛋白質的消化吸收,牛奶蛋白質的含量高,兩者都是豐胸的好食物。