原 料： 豬肺250克，川貝12克，雪梨1個，鹽適量。 製作過程： 1.雪梨削皮去心，切成小塊；川貝洗淨；豬肺洗淨，切小塊。 2.將所有材料放燉盅內，加入熱水，蓋上蓋子，隔水燉1小時，再用小火燉2小時。 3.最後加少許鹽調味即可。 營養功效： 潤肺養氣，止咳化痰。 小貼士 食用此湯的同時，不宜吃蟹，否則容易上腸胃。