第45章 伍元蒸南瓜(1 / 1)

原 料:

老南瓜200克,枸杞、蓮子、桂圓肉、紅棗各10克,鮮荔枝50克,鹽、糖各適量。

製作過程:

1.南瓜去皮,去籽切片扣入碗內;鮮荔枝去殼去核。

2.把枸杞、蓮子、桂圓肉、紅棗洗淨放到扣好的南瓜肉上,撒上鹽、糖待用。

3.蒸鍋燒開水,放入原料,用中火蒸15分鍾即成。

營養功效:

滋陰補血。

小貼士

荔枝為滋補佳品,但不能多吃,過食會引起“荔枝病”,即低血糖反應。