原 料: 老南瓜200克,枸杞、蓮子、桂圓肉、紅棗各10克,鮮荔枝50克,鹽、糖各適量。 製作過程: 1.南瓜去皮,去籽切片扣入碗內;鮮荔枝去殼去核。 2.把枸杞、蓮子、桂圓肉、紅棗洗淨放到扣好的南瓜肉上,撒上鹽、糖待用。 3.蒸鍋燒開水,放入原料,用中火蒸15分鍾即成。 營養功效: 滋陰補血。 小貼士 荔枝為滋補佳品,但不能多吃,過食會引起“荔枝病”,即低血糖反應。