原 料： 菠蘿500克，糯米150克，山楂糕、糖、澱粉、食用油各適量。 製作過程： 1.將糯米淘洗幹淨，放入碗內，加水蒸熟後取出，加入糖、食用油拌勻；山楂糕切丁。 2.菠蘿去皮洗淨，切片，放入碗內，上麵放糯米飯，上籠蒸30分鍾後取出，扣入盤中。 3.鍋內注入清水適量，加糖煮沸，撇去浮沫，用濕澱粉勾芡，淋上熟油，澆在飯上，然後撒上山楂糕丁即可。 營養功效： 美白護膚，滋潤養顏。 小貼士 糯米是一種營養豐富的食物，含有大量的蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b族及澱粉等成分。