當然，這是帶有玩笑性質的無稽之談，我們也無從考證其曆史證據，但由此足以證明英國人對茶的偏愛程度。曾有一種分析說，美國人之所以過分熱情，和經常喝咖啡和烈酒有關；德國人缺乏幽默感，多少因為其喜歡喝啤酒；至於英國人的優點——沉默和自製，則因為酷愛杯中茶，這種飲料使人精神百倍而不致醉倒。
工作了大半天，大腦已經處於疲憊狀態，如果有時間，不妨坐下來喝杯下午茶，讓疲憊隨那茉莉香飄入空中，讓煩惱隨茶一起喝入口中。
其實，下午茶最重要的功能就是讓上流社會的人們聯絡感情、交換情報，說說張家長李家短之類。在英國，茶館往往是同行們在下午聚會交流信息的地方，所以有時許多通知都貼到茶館裏，因為那裏是相關人士最集中的地方。
喝下午茶，最大的好處是鬆弛神經，放鬆心情。聽聽笑話，說說心事，聊聊家常，一天工作再累，心情也會好些。從這一點來看，下午茶對於現在繁忙的都市人，正是一種獲得寧靜感的享受。
擁有音樂人生
音樂是一種聽覺藝術，是一種人類共有的語言。它來源於生活，為我們的情感服務。科學研究證明：聽適合的音樂，可以優化人的性格，平穩人的情緒，提高人的修養品位，甚至有養生保健、延年益壽的神奇功效。
醫學專家通過大量的研究證明，人類需要通過音樂來抒發自己的感情，並從中受益。音樂可以調節人體大腦皮層的生理機能，提高體內生物的活性，調節血液循環並活化神經細胞。另外，音樂會使人體的胃蠕動更有規律，能夠促進機體新陳代謝，增強抗病能力。
在醫學上有一個著名的“莫紮特效應”：當你聽完一首莫紮特的樂曲之後，你的大腦活力將會增強，思維更敏捷，運動更有效，它甚至可緩解癲癇病人等患神經障礙的病人的病情。六年前，研究者證明，在IQ測試中，聽莫紮特的受試者得分比其他人更高。
1975年，美國音樂界的知名人士金太爾夫人因乳腺癌纏身，身體狀況每況愈下，瀕臨死亡的邊緣。這時候，金太爾夫人的父親不顧年邁體弱，天天堅持用鋼琴為愛女彈奏樂曲。或許是充滿愛心的旋律感動了上蒼，兩年之後奇跡出現了，金太爾夫人勝利地戰勝了乳腺癌。重新康複後，她熱情似火地投身於音樂療法的活動，出任美國某癌症治療中心音樂治療隊主任。金太爾夫人彈奏吉他，自譜、自奏、自唱，引吭高歌，幫助癌症病人振奮精神，與絕症進行頑強的鬥爭。
德國科學家馬泰鬆致力於音樂療法幾十年，在對愛好音樂的家庭進行調查後注意到，常常聆聽舒緩音樂的家庭成員，大都舉止文雅，性情溫柔；與低沉古典音樂特別有緣的家庭成員，相互之間能夠做到和睦謙讓，彬彬有禮；對浪漫音樂特別鍾情的家庭成員，性格表現為思想活躍，熱情開朗。他由此得出結論說：“旋律具有重要的意義，並且是音樂完美的最高峰。音樂之所以能給人以藝術的享受，並有益於健康，正是因為音樂有動人的旋律。”
音樂是起源於自然界中的聲音，人與自然息息相關，所以音樂對人的精神、髒腑必然會產生相應的影響。音樂主要是通過樂曲本身的節奏、旋律，其次是速度、音量、音調等的不同而產生療效的差異。在進行音樂治療時，應根據病情診斷，在辯證配曲的原則下，選擇適當的樂曲組成音療處方。
煩惱時聽聽音樂，能重新燃起生活的熱情，喚起人們對美好生活的回憶和憧憬，使人心理趨於平靜，心緒得到改善，精神受到陶冶。聖人孔子就非常愛聽音樂，他自稱是“餘音繞梁，三月不知肉味”。
既然音樂有這麼多用處，不妨在工作之餘，茶餘飯後，戴上耳機，聽一曲柔美舒緩的音樂，讓身心在優美動聽的節奏中徹底放鬆。
（第四節）改變自己，才能適應
不如改變自己
時代在變，我們也要跟著變，假如我們不變，但是其他人在變，那麼時代就隻能留給那些跟著時代變的人。
我們沒有真正看過恐龍，可是我們確定我們住的地方在幾億年前確實有恐龍。
在遠古時代確實有恐龍，但是後來恐龍為什麼消失了呢？所有的科學家、曆史學家、生物學家眾說紛紜，沒有人真正確定恐龍消失的原因是什麼。可是所有的人最後隻有一個結論：當時的環境發生了很大的改變，而恐龍無法適應變化了的環境，所以滅絕了。
現在正處在一個大變革的時代，如果你不努力學習，如果你無法適應，你必將遭到淘汰。千萬不要做恐龍，要不然你會消失不見。很多小孩子的父母從小都喝自來水長大的，於是讓他們的孩子也喝自來水。現在工業汙染越來越嚴重，假如還喝自來水的話，恐怕受到傷害的最終隻能是自己和孩子。時代在變，觀念也得跟著變。假如你不變，就隻有等著做恐龍這一條路可以走。