據說最初,榻榻米是隻有貴族家庭才用的,平民百姓家裏的,隻有土的地麵。既然貴族用,就要用得像貴族,買得起,用得起,不能用成豬窩了。用草席鋪地,是很容易變成豬窩的,必須加倍的養護,當年我就總為此而苦惱。特別是要保持其衛生,實在是很麻煩的。又當通道,又當飯室,又當床鋪,又是幹淨,又是髒,如何兼顧?隻能往幹淨裏努力了。進門要脫鞋,這對我沒什麼,我家鄉就是進門脫鞋的。但是脫了鞋之後,就現出了臭襪子了。所以脫鞋,就意味著襪子被亮出來檢驗。而襪子的幹淨與否,又取決於襪子內外側的腳和鞋的裏子。腳不幹淨,襪子也難以幹淨;鞋的裏子不幹淨,襪子上也會有印跡。黃永玉老先生說,婚姻就像穿在鞋子裏的腳,舒服不舒服,隻有自己知道;等別人知道了,這鞋子已經破了。其實鞋子不破,看襪子也知道。
住榻榻米房間,每天是要打掃的。如果你懶,至少每三天也要打掃一次。打掃時,用專用的掃帚,沿著草席編織的紋路打掃。現代社會有吸塵器了,可以方便些,但是也得緩慢操作,席麵會被劃傷的。隻幹掃,是不可能幹淨的,還得濕擦。還不能太濕,容易發黴。擦拭時,得把抹布擰幹了再擦。擦完後,還須記得把窗戶打開透氣。每年,還得尋個好天氣,在持續兩到三天晴朗時,晾曬一下,或者讓幹燥的風吹一天。晾曬時,要背朝陽光,如果讓日光直射,容易褪色。吹風時,最好要掀起豎立著吹。草席容易長蟲,但卻不能用殺蟲劑。這榻榻米,真是難伺候!
但榻榻米毋寧更像難伺候的女朋友的,一個很黏人的女孩子。“榻榻米”的房間,是要人常住的,最好不要超過一個月沒有人住,它戀人,要人氣。這樣的“黏”,雖然有點煩,但也讓人覺得受用。榻榻米是有益於人的,比如能吸收對人體有害的二氧化氮,淨化室內空氣;又比如有保溫斷熱的效果,冬天不讓室內的暖氣往外跑,夏天防止室外的高溫進入;還能吸收多餘的水分,室內空氣幹燥時,它又能將草稈中儲蓄的水分排放出來,調濕空氣;另外,榻榻米房間散發出的藺草香味,還可以讓人心靜神寧,仿佛沉浸在大自然中,享受著“森林浴”。所以我們常見到這樣的場景:日本人洗完澡,身穿寬鬆的浴服,光著腳丫,神定氣閑地坐在寬敞、一目了然的榻榻米房間裏,好像所有的煩惱和辛勞都消失了。這毋寧是進入宗教的境界了。確實,榻榻米跟神道是有著密切關係的,當然還有“準宗教”的茶道。這宗教的世界,是容不得肮髒的。
當年,日本人侵入中國北方,居然不顧氣候條件的迥異,也把榻榻米移植過去了。中國的北方沙塵是很大的,要保持榻榻米的清潔,難以想象要花費多大的力氣。但是日本人硬是保持下來了,就像保持他們的槍杆子一樣。這種精神真是令人不寒而栗。
據考證,榻榻米是來源於中國的,唐朝時傳到了日本。挖掘出的西安皇室古墓就可以證明。為什麼在中國沒有保持使用?也許是因為對中國人來說,保持清潔太難。
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說起洗澡,我想起一件事。那年我剛到日本,我的一個中國人朋友到成田機場接我。由於我的護照上有澳大利亞簽證,被盤查了半天。又因為行李被翻查,到出來時,天已經黑了。朋友把我從機場接到他替我預租的地方,說晚上有事,來不及了,叫來了他的一個朋友,一個女孩子,也是中國人。她把我帶到一家中華料理店,吃了晚飯,又帶我到租的房子,說:“先去洗個澡吧,對麵街上就有一家おふろ店。”