三七本來就是一種名貴中藥材，在大麵積旱災和遊資的拚命炒作下，它的價格很快就被抬上了天。從古至今，三七曆來被當作中藥材中的明珠，明代著名藥學家李時珍稱它為“金不換”。他在《本草綱目拾遺》中這樣記載道：“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥中之最珍貴者。”
三七主要生長在我國雲南、廣西、貴州、四川等地，以雲南文山州、廣西靖西縣和那坡縣出產的質量最好。三七的名字來源於它要在播種後三到七年才能挖采，並且它的每一株上都長有三個葉柄，每個葉柄上都生七個葉片，也叫田七、開化三七、人參三七、盤龍七等。著名中成藥“雲南白藥”和“片仔黃”等都是以三七為主要原料製成的。
三七的全身都是寶，三七花、三七頭（三七粉）、三七根都是三七中藥用價值最高的部分，主要功能是降血壓、降血脂和治療跌打損傷。
但不管怎麼說，遊資炒作三七無論對消費者還是對這個行業來說都是弊大於利的，所以政府一定會出麵加以製止和打擊。
1 炒作伴旱災導致價格飆漲
2010年我國西南五省發生的大麵積旱害，是導致三七產量大幅度減少的直接原因；而三七產量的大幅度減少，又是引發遊資蜂擁而入、大肆炒作的主要背景。炒作伴隨著旱災，致使三七價格漲得離譜極了。
在我國三七的主產地雲南省文山州，正常年份下三七的年產量在4500噸到5000噸左右，占全國總產量的97%。文山州特產局的統計數字表明，截止2010年3月15日，該州三七的受災麵積為56746畝，占總種植麵積的94.5%；成災麵積27503畝，占受災麵積的48.47% 1。
文山州三七研究院崔院長憂心忡忡地說：
文山這邊已經200多天沒下雨啦，本應該今（2010）年11月份采收的三七，因為沒水澆，好多農民現在已經采收了，但是成苗沒水澆將影響到明後年的產量。
值得一提的是，三七從播種到收獲需要3年以上時間，換句話說，如果2010年三七大幅度減產，那麼在接下來的五六年中，整個三七市場供應都會受到嚴重影響。
價格是市場供應的提前反應。從2009年末開始，三七的價格就一直在快速上漲，幾乎是每天一個價。據文山州三七研究院的統計資料，在此期間三七的價格已經從過去的每公斤60多元上漲到450多元。也就是說，在短短四五個月時間裏，三七的價格已經上漲了七八倍。
三七價格的快速上漲，立即吸引各路遊資加入瘋狂炒作，下遊各醫藥企業也不甘落後，紛紛采取各種措施爭奪貨源、囤積貨物。
來自浙江溫州的批發商劉老板在成都五塊石批發市場經營，長期以來都是在市場搞藥材批發。他透露說，“我的很多老鄉之前熱衷於炒樓，因為近期政策嚴厲打壓，他們都轉移到中藥材市場了。” 2
2010年3月20日，廣州白雲山製藥有限公司與香港首富李嘉誠和記黃埔（中國）公司創辦的合資企業廣州白雲山和黃中藥有限公司，就與雲南省硯山縣人民政府草簽了《白雲山和黃中藥雲南文山州萬畝三七產業化示範基地合作框架協議》，針對在雲南省硯山縣共建萬畝三七GAP 3產業化示範種植基地一事達成協議 4。
要知道，白雲山和黃中藥有限公司一直是全國的三七消費大戶，該公司2009年三七采購量約為800噸，采購金額約1.8億元。所以從2009年9月開始，該公司就在籌劃建設這個基地了。根據合作框架協議，該公司在今後3年內的三七采購總金額約為5億元。