168.蔡襄的茶(1 / 2)

從此以後,蔡京成了一位大書法家。

蔡京知道,沒有蔡襄,他的字一定取得不了那麼大的成就。蔡京橫空出世,成為大宋當代的一位書壇巨匠,蔡、蘇、米、黃,他排在首位,連大文豪蘇東坡都乖乖的跟在蔡京的屁股後邊。

關於蔡京的書法地位,有一種爭論,認為蔡京是借了他的官職的光才成為一位大書法家的,這種認識很膚淺,蔡京書法上的成就和他做得官是沒有直接關係的。

在藝術成就上,是不講你的官職大小的。

比如說“書聖”王羲之的官就不大,江州刺史,但誰又能說他的書法不如蔡京呢?

比如說“草聖”張旭的官就不大,一介長史,誰又能說他的官比蔡京大呢?

如果一個人的官職決定了他書法的藝術價值和成就,那是對文化的一種玷汙,也是對藝術的一種出賣。

那種書法作品,如果你收藏了,早晚會被它出賣。

蔡京活著的一輩子,隻有一個人的書法成就超過了他。水滸之星168

蔡京看到趙佶十七歲寫得一幅《千字文》就知道了,另一位書壇巨匠誕生了,他就是“大宋國體”——“宋體書”的締造者趙佶。

蔡京師從蔡襄書法,取得不俗成就,他的茶也師從於蔡襄,那麼成就又如何呢?

可以說是成績斐然,碩果累累。

說到茶,福建最著名的茶就是“鐵觀音”,而“鐵觀音”則是“烏龍茶”中的極品。

“烏龍茶”是起源宋時的“龍鳳團茶”。

“龍鳳團茶”產自福建鳳凰山的北苑禦茶,南唐後主李煜曾把這裏產的茶賜名為“龍茶”。

無論是“鐵觀音”,還是“烏龍茶”,或者是“龍鳳團茶”和“龍茶”它們一脈相承,統統產在建州。

建州,又稱建溪,當時建溪流域所產的茶統稱“建茶”,當然了,建州最好的茶還是產自著名的北苑禦園的茶。

在宋朝,這裏產的茶是皇帝禦用的貢茶,所以,“龍鳳團茶”在當時已經極負盛名。

時任福建轉運使的蔡襄,就負責監督製造北苑禦園的貢茶,有記載,稱北苑產的“龍鳳團茶,起於丁謂,而成於蔡君謨”。

“好茶爭相品、蓋因品質珍。”蔡襄在茶藝上突破了過去,所以在茶道上被稱為一代宗師。

蔡襄是懂茶的,他改良了“龍鳳團茶”的品質,使本來就非常有名的“龍鳳團茶”更有名,成為名震京師的極品茶,所以,也就更值錢,一斤茶葉能賣上二兩金子。

二兩金子,幾乎等於大宋一位普通打工者的年收入了,相當於兩萬文大錢。

現在,一斤“鐵觀音”茶葉,可以賣到二斤黃金的價格,這就有點太不靠譜了。

這麼貴重的茶,泡出來一定有股“金屬味”。水滸之星168

蔡京曾由蔡襄親授茶藝,蔡襄同樣語重心長的說過:“人的品質決定茶的品質,所以,要想泡一壺好茶,做人很關鍵。”

蔡京聽了點點頭,說道:“哥,我記住了。”

蔡京不是一個因陳守舊的人,別人告訴他的每句話,他都會舉一反三,得出一個新的結論,這也是他的腦容量為什麼會比別人大的原因,就是小時候用腦過度煆煉出來的。