另外，香蕉還可以治酒後心悸、胸悶等症狀，同時，它還能減輕心悸症狀、消除胸口鬱悶。
（6）草莓
草莓性涼，能夠生津清熱、利尿止渴、促進消化，所以，在飲酒後吃一些草莓能夠緩解醉酒和口渴的症狀。
（7）菠蘿
菠蘿有助於促進人體的消化，還可以利尿，所以在飲酒以後食用菠蘿有助於起到緩解醉酒的作用。
（8）西紅柿
西紅柿既可以用於預防酒醉，又可以用於解酒。在飲酒之前，隻要你食用一個西紅柿就能有效預防酒醉的發生。如果你已經酒醉了，也可以通過食用西紅柿進行解酒。
另外，西紅柿富含一種極為特殊的果糖，它能夠幫助促進酒精的分解，如果我們一次食兩個西紅柿，就可以使酒後頭暈感逐漸地消失。在吃西紅柿的時候，如果再加點食鹽，還有助於穩定情緒呢！
（9）柚子
柚子性寒，具有潤肺、清腸、通便和利尿的功能。食用200克的新鮮柚子或者榨汁飲用，可以起到促進酒精分解和代謝的作用，從而起到醒酒和解酒的作用。
另外，柚子還能夠消除口中的酒氣。我們在喝酒後，可以用柚子肉蘸白糖吃，這對消除酒後口腔中的酒氣有很大幫助。
（10）橄欖
橄欖性微溫，而且還有解毒、生津、止渴、潤肺的功能，經常被人稱為清涼幹緩之物。飲用酒以後，可以將5枚橄欖去核、搗碎以後，然後再調入30克白糖，用清水煎湯飲用，可以有效地起到緩解的作用。
另外，橄欖也可以治酒後厭食，橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，既可直接食用，也可加冰糖燉服。
（11）檸檬
檸檬味道酸，能夠生津、止渴、醒酒、止吐。醉酒以後，可以將新鮮的檸檬汁用糖水煎湯飲用，能夠有效起到醒酒、生津、止渴的作用。
（12）西瓜
西瓜本身擁有大量的水分和各種維生素，可以加速酒精從尿液中排出。另外，西瓜可以清熱去火，還可以治酒後全身發熱，緩解酒後的痛苦。
除了以上水果以外，還有很多蔬菜可以有效起到緩解酒醉的作用。我們知道，大多的蔬菜都含有極為豐富的營養成分，含有大量的水分，能夠起到利尿、促進酒精排泄，而且多數蔬菜中還富含有維生素C和維生素B，這些物質能夠有效地分解肝髒內的酒精，起到加速酒精在人體內分解和代謝的作用，從而有利於解酒和醒酒的作用。其實，解酒功效較為突出的蔬菜主要有冬瓜、甘瓜、大白菜、芹菜、白蘿卜、花椰菜、蓮藕、茭白，等等。所以，我們在醉酒以後完全可以吃一些這類的蔬菜。
除此以外，在酒醉以後，還可以喝一些綠豆湯。綠豆性涼，是有解酒的作用。在醉酒以後，可以用溫水洗淨，搗爛，開水衝服或煮湯服，可以有效地起到緩解醉酒的作用。
另外，還可以吃一些甘蔗，醉酒者可以喝一些甘蔗汁等。還有一種解酒的妙方就是在飲酒過量、胸部極為難受的情況下，可以用白開水加少許的食鹽，喝下去，立刻就能夠醒酒。
如果你喝酒後，感到心情極為煩躁，可以嚐試喝酸奶，它能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，其中鈣含量豐富，對緩解酒後煩躁尤其有效。
如果你喝酒後，感到頭痛難忍，最好喝一些蜂蜜水，因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床後也不會頭痛。
吃食物固然健康，但是效果很是緩慢。所以，我們如果在喝高以後，還可以通過吃一些醒酒的藥物進行醒酒。其實，這些所謂的醒酒藥物，無非是通過以下兩個途徑來達到醒酒的目的的：一是能夠迅速分解人體內的酒精，從而使酒精失去功效，或者還可以阻斷酒精在胃腸中的吸收，減少酒精進入血液的量，這樣自然就可以達到醒酒的目的了。但是，你需要知道的是，無論什麼樣的醒酒藥，不管其功能如何神奇，都有一定的副作用，不能夠常吃，尤其對於那些經常到酒桌應酬的人來說，更是如此。要知道，你盡管吃了醒酒藥，但是酒精還是進入到你的體內了，還是會對肝髒造成一定的傷害，所以，在酒桌上，還是盡量少喝為好。
介紹了以上這些醒酒和緩解酒醉的方法以後，當我們在酒宴上喝高了，就可以多多嚐試這幾種方法，起到緩解醉酒的作用。