後來的事實也證明，這個企業老板確實是很務實，他們共同開辦的合資企業辦得很成功。
細節觀察也是現代社會常用的識人辨人的方法，尤其是在比較正式的酒桌上麵，有一些識人辨人的高手，他們很善於觀察人的細節。通過細微之處，他們能夠讀出一個人與眾不同的地方，或是一眼就能夠看出對方的心思和意圖，最終對此人的思想品貌做出正確的判斷，進而掌握了交流的主動權，從而達到了宴請的目的。所以，我們在酒桌上，一定要學會從細節之處觀察對方，以順利地達到自身的目的。
總之，要看透對方的心思，是敏感的觀察能力、透徹的分析能力和全麵深刻的思考能力等因素綜合作用的結果。這就需要你在平時的應酬場合勤於觀察，積極思考、分析，這樣才能不斷提高你的交際判斷力，贏得最後的宴請成功。
2．肢體語言也能“出賣”對方
據統計，在人類的日常溝通中，人的肢體語言占到了70%。而所謂的肢體語言是指人通過喜、怒、哀、樂、舉手、投足等肢體動作自覺不自覺地表現內心世界的一種語言表現形式，也是一個人的心理變化在肢體上的外在表現。所以，我們在餐桌上 一定要關注談話對象的肢體語言，這是了解對方心思的重要手段。
魏成是一家通信公司的業務人員，日常應酬自然是很多的。
有一次，魏成去拜訪一位新的客戶，想與對方建立長期穩定的合作關係。但是，就是一個意外的動作，卻讓他在酒宴之前的一切悉心準備都成為了泡影。
在到酒店以後，他就招呼客人坐下。而自己坐在了客人的旁邊。當時，在他身後的椅子有些靠後，魏成就弓起身子，雙手搬著椅子的兩側，往前挪動。椅子腿蹭在地板上，發出了刺耳的聲音。當時他自己並沒有在意，還十分熱情地給對方敬酒。
幾杯酒下肚後，當魏成想向對方提及合作的事情，卻見對方居然眼神左顧右盼。魏成這才覺悟過來，可一切都已晚了。
最終臨走時，客戶對魏成說：“我們需要的是一種處世從容大方的服務態度。你那不經意的挪椅子的動作，將你緊張的內心暴露無遺，實在太可惜了。”
一個人的口頭語言可能會被其巧妙的辭令所遮掩，但是其肢體動作卻會將他的內心世界暴露無遺。所以，在宴會上，我們在與對方交流的時候，除了要揣摩對方的語言含義外，還要重視觀察其肢體語言。
（1）從眼神看他人的內心世界。
俗話說：“一個眼神表達了1000多句話。”從醫學的角度來看，眼睛在人的五種感覺器官中是最為敏銳的，所以它被稱為“心靈的窗戶”。為此，我們觀察一個人時，首先就要看其眼神。
當對方的瞳孔縮小，還露出刺人的目光，則表明其對你的話或行為表示反感與仇恨。相反地，當對方睜大眼睛則表示其具有同情心和對你懷有極大的興趣，或者對你表示讚同和好感。
當對方眼神異常鎮定，不慌亂，則說明對方對要做的事情胸有成竹，勝券在握；如果對方眼神迷離，不能長時間注視一個地方，則說明其遇到了極大的困難，急需要別人能夠幫助他解決問題。
當對方眼神犀利，說明對方正在深入地考慮一件與他個人關係極為密切的事情，這時候，你最好不要打擾他。
如果對方眼神極為委靡，說明對方處於疲憊的狀態之中。這時候，你最好不要觸及令他厭煩的話題。