當一個人感到憤怒或者遭遇挫敗的時候，總會用力地將衣領拽離自己的脖子，好讓涼爽的空氣傳進衣服裏，冷卻心頭的火氣。當你看到有人做這個動作時，不妨對就他說：“麻煩你再說一遍，行嗎？”或者：“請你有話直說，好嗎？”這樣的話就會讓這個企圖撒謊的人露出馬腳來。
在酒桌上，為了顧及各種禮儀或別人的麵子，總免不了要說一些言不由衷的話，或做一些與本性相違的事。即使你表現得再無懈可擊，有時候也會不經意地被一些下意識的小動作出賣。在與別人交流時，你就要多加注意了，千萬不要讓自己的禮貌行為變成了失禮。
4．語言特點看透對方的內心
每個人說話都會有自己的特點，巧妙地分析對方談話的口氣、速度、聲調，就能夠探索出對方的內心正在想些什麼，了解這些也決定我們能否與別人進行深入溝通。
在餐桌上與別人交往的過程中，其實僅僅從對方的談吐方式、遣詞造句方麵，就可以窺探出對方的內心狀況，從而就可以抓住對方的心理特點，從容地與其進行溝通了。
在三國時候，袁紹豎起反董卓的大旗後，著名的謀士郭嘉聽說袁紹出身於貴族，就去投靠他。
有一次在宴會上，袁紹聽說郭嘉是個有智慧之人，便對他十分敬重，待他如上賓。但是不久以後，郭嘉就從袁紹在酒宴中的談吐中看出他是個不可靠之人。於是，他就對謀士郭圖說：“袁紹表麵上效仿周公禮賢下士，但是他說話沒有重點，而且還經常把家事掛在嘴邊；喜歡讓大家獻計，自己卻不肯動腦，不能準確地做出決斷。這樣的人哪能成大事呀！”不久，郭嘉就離開了袁紹，投奔了曹操。
曹操聽說郭嘉是個有謀的人，就親自設宴招待他，在酒宴上，曹操考察郭嘉，就問他：“你說我能打敗袁紹嗎？”郭嘉說：“袁紹有十敗，您有十勝。”緊接著就向曹操分析了袁紹的十大弱點。曹操的十大優勢，頭頭是道，還有理有據，說得曹操心服口服，最後建議曹操要先攻打呂布，然後再逐步地擴大自己的地盤，壯大自己。曹操馬上說道：“就依先生所言。有了你在身邊，我何愁不成大事呢！你就是我苦苦要尋找的謀士！”郭嘉也說：“您也正是我要找的明主呀！”
在此我們可以分析一下，袁紹平時說話沒有重點，喜歡談論家事，沒有決斷能力，證明他胸無大誌，成不了什麼大事情。而曹操則言簡意賅，對郭嘉的建議馬上采納，證明他做事果斷，不拖泥帶水，而且會說恭維話，讓郭嘉死心塌地，因此可成大事。而郭嘉在酒宴上，通過其言談，就聽出了曹操為人爽快，因此，自己也沒什麼顧忌，該說什麼就說什麼。
所以說，一個人說話的速度、口氣以及聲調，就是我們探知對方深層心理意識的關鍵。有的人說話粗俗下流，有的人說話謙恭有禮、有條不紊，當然也有人一派胡言，或說話時內容空洞、不知所雲。這時候，就能夠反映出對方相對應的性格內涵。
高貴優雅、氣度非凡的人說話溫和流暢，表示他們經常用文雅的應酬用語。然而，這類人應分為兩種，一種人是表裏如一，另一種人是口是心非。
後者很多是外表高尚、內心醜惡的人，他們不願被對方察覺自己極力掩飾著的目的，所以才使用文雅的口氣說話。
相反地，談吐粗俗的人則顯得比較單純。這種類型的人，無論對領導或者部下，對同性或者異性，都不改其談吐方式，喜歡就喜歡到底，討厭也討厭到底。此外，在初次見麵的情況下，這種人的好惡也表現得相當的明顯，不是表現得很不耐煩，就是親熱若幹年的摯友。
總之，我們在酒宴上與別人交流時，一定要注意對方說話的語言特點，從其語言特點中尋找到對方內心的想法，找到對方的“發力點”，然後才能采取有效的方法去迎合對方。