如果你被邀請參加一場酒會，你該如何應對呢？
具體需要注意以下幾個方麵。
（1）酒會不同於一般的宴會，它主要的功能在於社交。而如何成為社交場上的焦點，那首先要注意一下你的著裝了。在參加之前，你必須要好好地修飾一番。一般情況下，男士要穿禮服或者西服，而女士一般則穿晚禮服，需要化淡妝，這是最基本的。
（2）在參加宴會時，舉止一定要優雅，更要彬彬有禮。在宴會上要遵循女士優先的原則，即男士要主動去照顧女士，比如幫女士拿包、脫大衣、拿酒水，等等。
（3）酒會一般都是由服務生托著盤子進行，當服務生走到你跟前，你可以根據自己的需求酌情要一些自己需要的東西。當然，也可以自行到吧台去取你所要的。
（4）有的食品是用牙簽穿起來的，而有的則沒有，需要用手拿，所以，在具體拿的時候，一定要用紙巾去拿，以顯得禮貌，同時也避免汙染食物，給他人帶來麻煩。同時，喝酒的時候，也要小口地喝，吃東西也要小口地吃，不要大口吃喝，以免失了禮節。
（5）在酒會上，要盡量小聲說話，不要大聲喧嘩，否則，會被別人認為你很沒修養。在酒會上，我們要盡量地與每一位與會者打招呼或者示意。當遇到熟悉的人，一般都要先握手，所以，我們要盡量使你的手保持清潔幹淨，以表示對人的尊重。
另外，在用餐時，要及時用紙巾擦嘴、擦手，以保持良好的形象。最後，你的言談舉止一定要與宴會的氣氛相搭調。
如果你能知曉上述的一些基本的禮節，相信你一定可以很快地適應酒會上的氣氛，更好地與更多的人建立關係、加強交流、增進感情。
3．西餐廳中的點菜規則
因為中西文化的不同，西餐與中餐的進餐方式有所不同，同時，西餐的點菜也是不同的。如果被人宴請到西餐廳中，或者一定要到西餐廳中招待客人，我們應如何點菜，才不至於鬧笑話呢？
要學會嫻熟地在西餐廳中點菜，首先要知道西餐的菜序。
西餐的第一道菜是頭盤，也稱為開胃品。常見的菜品有魚子醬、鵝肝醬、雞尾杯、熏鮭魚、奶油雞酥盒等。因為第一道菜的目的是為了開胃，所以開胃菜一般都具有特色風味的，味道要以鹹和酸為主，而且數量要少，但是質量一定要高，一定要看起來精致才行。
西餐的第二道菜是湯。西餐的湯一般可以分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯四種。品種主要有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯等。冷湯的品種較少，有德式冷湯與俄式冷湯等。
西餐的第三道菜是魚類。也可以稱之為副菜，品種主要包括淡水魚和海水魚類等。因為魚類產品容易消化，所以安排在前，作為餐桌的副菜。
西餐的第四道菜一般為肉類和禽類菜肴，也是主菜。肉類菜肴要同時上桌，西餐中的蔬菜菜肴即人們所稱的“沙拉”。與主菜同時上的沙拉主要為生蔬菜沙拉，一般用生菜、西紅柿、黃瓜和蘆筍等菜品製作。
西餐中的第六道菜為甜品。確切地講，它主要包括主菜之後的食物，如布丁、甜餅、冰激淩、水果，等等。
了解了西餐的上菜菜序後，接下來，我們就要點菜了。如何在西餐桌上點好菜呢？除了要遵循基本的點菜順序之外，具體還要視西餐的用餐環境以及餐廳的具體菜品等而定。
其實，在一般的西餐廳，菜單種類有很多，比如，提供套餐和組合式套餐等，不需要單獨去點菜，具體可以根據宴請的對象，選擇不同的套餐種類。
這裏需要注意的是，在西餐廳點餐需要先點酒，這是基本的規矩。當然了，具體要點什麼樣的酒，還要根據你所點的主菜的種類進行選擇，一般要配紅葡萄酒。
如果是單點，具體可以在遵循點菜基本順序的基礎上，根據客人的喜好進行點菜。在用完餐後，還可以再點一些甜點、咖啡或者餐後酒，等等。點菜的時候，要根據用餐人數酌量來點。