一、女性食補指南
民以食為天，女性養生貴在食補，依據中醫的“四性”、“五味”、“五色”的食物理論，從美容、瘦身兩個方麵對不同群體、年齡段的女性進行特殊的營養護理，食出一個美麗的女人。
中醫解女性飲食養生
飲食是生命的源泉，是維持人體生長、發育，完成各種生理功能，保證生命生存的不可缺少的條件。現代女性的飲食觀應更多的關心以科學、合理而適度的原則補充營養，從而達到補益精氣、增進機體健康、抗衰延壽的目的。
中醫視點：飲食養生講究搭配
飲食搭配是中醫最重要的飲食主張之一，“五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味和而服之，以補益精氣。”說明掌握科學的搭配原則遠比“偏食”更重要。
“五穀為充、五果為養”，是說人體每天必須攝入一定量的主食和水果蔬菜，這是被曆代養生家一直提倡的飲食之道。中醫認為，五穀可以補腎，腎氣盛則頭發多。女性適度吃些五穀雜糧對保護秀發非常有益。例如，五穀中的玉米因其有護發、滋潤肌膚、豐胸、減肥、保護眼睛等功效，深受青年女性的歡迎；中老年女性常食也能增強人體新陳代謝、調整神經係統功能，有很好的降血脂、降低血清和膽固醇的作用。“五畜為益，五菜為充”，是說飲食當有葷有素，合理搭配。《遵生八箋》說：“蔬食菜羹，歡然一飽，可以延年。”女性適度吃些肉類可豐肌體、澤皮膚；蔬菜可排腸毒、養氣血。葷素搭配合理則更有益健康。所以，對於女性而言食養一定要注意搭配，這才是健康飲食的關鍵。
中醫解碼：飲食搭配注意事項
《金匱要略》說：“凡飲食滋味，以養於生，食之有妨，反能為害。不閑調攝，疾病競起。”人們進食各種食物，是為滋養身體，但若吃了不適宜食物，則會危害人體，引發疾病。飲食搭配禁忌也是飲食養生中的重要組成部分。
食有五色五味，五行中各有所屬。
凡性質相反，如大寒與大熱；或功能相反，如補氣與破氣，這些食物最好不要同烹或同食。如兔肉可避免肥胖，牛肉可補血，非常適宜女性食用，但前者屬寒性，後者屬溫性，兩者不宜同食。
大寒與大寒、大熱與大熱食物，也不要同食。如黃瓜與柑橘都是對女性非常有益的食物，但是同屬寒性食物，不宜同食。另外，有某些食物不適合某類體質者食用，因其能助長某種病邪，也須注意。很多女性都有手腳冰涼的毛病，不宜吃寒性食物，而宜補溫熱性食物。
中醫VS現代醫學
現代醫學認為，不少食物間存在著某種相互拮抗或相互協同的關係。若搭配失當，會消減營養物質的利用價值，使得營養缺乏，甚至發生代謝失常而引發疾病，即食物的“相克”。同時，若搭配科學，功效協同，則會發揮更大的保健優勢，即實現食物的“相生”。
中醫視點：飲食養生講究有節
飲食有節是指根據人體生命活動的需要以及髒腑功能，適度調節飲食，做到定時定量，以達到健康長壽的目的。《黃帝內經·素問》中說，隻要“飲食有節，起居有常”，就能“盡其天年，度百歲乃去”。可見，長壽百歲的關鍵之一就是飲食有節。
飲食定時指每日進餐時間要基本固定，按時進餐。傳統飲食養生學認為，一日三餐進食時間宜為：早餐6～7時，午餐12時左右，晚餐18～19時。隻有定時進食，才可脾胃功能協調配合，氣血運行通暢，維持陰陽平衡。女性才會有美麗容顏和健康身體。
飲食定量是指每日進食量要基本固定。《黃帝內經·素問》認為，飲食要做到“權衡規矩”。權即重量單位；衡即秤；規即圓規；矩即曲尺。權衡規矩，就是說飲食要依規律。
中醫解碼：飲食注意事項
1.忌不按時進食
都市女性生活節奏加快，不按時進食是常有的現象。這樣極易會造成胃腸係統紊亂，出現胃部不適的症狀，甚至引發胃病，不利於營養物質的正常吸收和利用。另外，不按時吃飯，時間過長，會引起血糖過低，影響到腦部正常活動及工作效率。
2.忌暴飲暴食
有些女性在心情不悅時，多采用暴飲暴食緩解心情；或晚上加班後暴飲暴食以放鬆壓力。中醫認為，“胃不和，臥不安”，晚餐過飽，必然加重胃腸負擔，導致身體肥胖，使女性易出現失眠多夢、神經衰弱等疾病，給健康帶來極大危害。
中醫VS現代醫學
《黃帝內經》說：“飲食自倍，腸胃乃傷。”現代醫學也證實，進食過飽易引起人體大腦早衰，其他器官也會隨著衰老。同樣，進食時間不規律，也會使提供人體免疫係統所需的營養不足。
中醫視點：飲食養生講究用補益藥物
“藥食同源”是中醫飲食養生重要觀點之一，數千年補益實踐積累了豐富的經驗。
中醫主張根據食物或藥物寒、涼、熱、溫之性，進行溫補、清補、平補。寒和涼同性，溫和熱同性，溫熱性食物或藥物有活血、溫經等功效。女性以血為本，氣血充盈才可頭發亮澤、皮膚紅潤、肌膚靚麗、體型健美。但現代女性由於工作、生活等壓力很容易出現血虛，適度溫補可讓女性青春永駐。寒涼性食物和藥物有秋天滋陰，夏天清熱、瀉火等功效。清補指食用如梨、生藕、芹菜、百合、綠豆、黃瓜、甲魚等寒性食物或藥物。
根據病情急緩和體質虛弱的程度，中醫對補益藥物又有峻補和緩補之分。峻補是加強藥力，挽救垂危的一種方法，適用極度虛弱者。緩補則是緩緩調補，促使逐漸恢複。一般來說，形體消瘦的女性常有舌紅苔少，口幹咽燥，大便秘結等症，宜用滋陰補血法。形體肥胖的女性易出現疲倦等症，宜以補氣為主。
中醫解碼：補益藥物選用禁忌
中醫認為，補益藥物可補益人體氣血陰陽不足，能治療各種虛證，增強人體體質，提高抗病能力，常見的有補氣方藥、補血方藥、補陰方藥和補陽方藥四類。但是在補益藥物的選用上還需注意以下幾個方麵：
1.體質較為強壯的女性不宜進補，以免導致陰盛或陽亢，破壞人體陰陽平衡。
2.有感冒、喉嚨痛、發燒、嚴重咳嗽等病症不可進補，否則會使病情更嚴重。
3.舌苔厚、胃腸脹、消化不良，須先治療胃腸病，也不宜進補。
4.火氣大、口幹舌燥、很煩躁、皮膚發癢者也不宜進補。
此外，陰虛證者不宜用溫熱類的補品和補藥，如紅參、鹿茸、桂圓、核桃仁等。陽虛證患者不宜用寒涼性補品和補藥，如西瓜、龜肉、鱉肉、生地、麥冬等。
中醫VS現代醫學
中醫有“藥補不如食補”之說，這也是不少長壽人群健康延壽的原因之一。現代醫學認為，“滋補”類食品中含有人體所需的營養物質，可滿足機體的營養均衡全麵，保證正常的新陳代謝及各個係統的正常運作。
女性飲食養生三“五”法
五行學說認為，世界是由金、木、水、火、土五種物質構成，一切事物無不與這五種物質相關聯。日常家常菜的色、香、味與五行也有著密不可分的關係。
中醫視點：“五味”食物養生法
《黃帝內經》主張把食物五味與人體髒腑聯係起來。《素問·宣明五氣》中說：“五味所入，酸入肝，辛入肺，苦入心，鹹入腎，甘入脾，是謂五入。”甘（甜）入脾。脾為後天之本，起調度功用。食甜可補養氣血，補充熱量，解除疲勞，調胃解毒。酸生肝。肝髒是人體主要解毒器官，肝開竅於目，肝血不足易導致視力下降。女性養生要特別注意對酸味食物的攝取。西紅柿、山楂、橙子都具有典型增強消化功能、保護肝髒的功效。苦生心。《靈樞·邪客》中說“心者，五髒六腑之大主也。”心主神明，血脈，主汗液，主火，而進食苦味食物可增強人體食欲和消化功能，除濕和利尿。辛（辣）入肺。肺為五髒之華蓋，是高清之髒，有主氣、司呼吸、主宣發等功能。女性可適度進食百合、蓮子、杏仁等潤肺食物。日常多見的蔥、蒜、薑、辣椒、胡椒為典型屬辣食物，有保護血管、調理氣血、疏通經絡的作用。鹹入腎。“腎為先天之本，可藏精、納氣、主水”，腎藏精，精血同源，女性一生以血為本。日常飲食不可忽視對鹹味食物的攝取。
中醫解碼：“五味”食物飲食禁忌
忌過酸。酸過度反傷肝，造成肝陽偏亢，肝脾不和，損傷脾的運化功能。尤其是膽結石或膽囊炎患者，過多進食這類食物會加重病情，導致腹部愈加脹滿，厭食甚至嘔吐。
忌過鹹。鹹入腎，腎主骨，過度食鹹會引起大骨之氣勞倦困憊，肌肉短縮，不利於形體的柔美和健康；鹹過度則凝經變色，女性出現色斑，早衰老；過鹹還抑心氣，因氣血不暢而出現胸悶、氣短心悸、乏力多汗、少氣懶言、麵色無華等症象。
忌過辣。過辣會傷肺，出現經脈遲緩不利，肺主氣，傷氣可引起傷神而導致精神衰弱。尤其是精神虛弱等病症者不宜過多食辣。
忌過苦。苦味食物屬寒涼性食物，脾胃虛弱者過度食用會引起胃部不適，出現惡心、嘔吐或泄瀉等症狀。同時，脾胃虛寒、脘腹冷痛、大便溏泄等病症的人群也不宜過度食苦寒食物，否則會加重病情。