2.起鍋放油，油熱後將筍片入鍋略炸（時間不宜過長，以防炸焦），瀝油，肉末入油鍋煸炒好，倒入榨菜、薑、辣椒末，加肉湯、鹽和少許醬油，用文火燒煨，待筍熟透入味，放入蔥花，淋上芝麻油顛翻幾下起鍋裝盤。
〔功效〕有清熱生津、潤肺鎮咳、活血散淤等功效。
竹筍性味甘寒，具有滋陰涼血、清熱化痰、解渴除煩、利尿通便、養肝明目等功效。女性適度食用對養生有益。
豬裏脊肉能改善女性缺鐵性貧血，有補腎養血、滋陰潤燥的功效。
冬菇油菜
〔主料〕冬菇5克，油菜200克。
〔調料〕植物油20克，鹽15克，味精少許。
〔製作〕
1.油菜擇洗幹淨，切成3厘米長的段，梗葉分置；冬菇用溫開水泡開去蒂。
2.鍋置火上，放油燒熱，先放油菜梗，至六七分爛，加鹽，再下油菜葉同炒幾下。
3.放入冬菇和浸泡冬菇的湯，燒至菜梗軟爛，加入味精調勻即成。
〔功效〕有補氣益味、活血之功效。
冬菇味甘，性涼，有調節人體新陳代謝、幫助消化、降低血壓、減少膽固醇、預防肝硬變等作用。
油菜有散血、消腫功效，可用於吐血、血痢、丹毒、乳痛等症的治療，油菜還有利腸胃、大小便、消食、治熱咳等功效。適宜有相關病症的女性食用。
炒胡蘿卜絲
〔主料〕鮮胡蘿卜350克。
〔調料〕熟豬油、蔥絲、薑絲、料酒、精鹽、味精各適量。
〔製作〕
1.將胡蘿卜洗淨，去根，先切成片，再切成粗約0.5厘米、長約3.5厘米的細條狀。
2.淨鍋內，下入熟豬油，用中火燒至五六成熱時，用蔥、薑絲爆鍋，烹入料酒，倒入胡蘿卜絲煸炒一會，加入精鹽，添少許清水，稍燜一會，待胡蘿卜絲爛熟後，用味精調味，翻炒均勻，盛入盤中即成。
〔功效〕增強女性皮膚彈性、增加皮膚光澤、改善膚質粗糙。
胡蘿卜性平，質脆味美、營養豐富有“小人參”的美譽。女性常吃胡蘿卜，不但可以促進貧血、心悸等病症的好轉，而且可增強人體抵抗力，改善皮膚，使皮膚變得細膩光滑，還具有防治皮膚幹燥、幹眼病、夜盲症、高血壓、便秘等病症的功效。
豇豆炒辣椒
〔主料〕豇豆350克，辣椒(青、尖)40克，柿子椒40克，(瘦)豬肉50克。
〔調料〕料酒10克，醬油5克，鹽4克，味精2克，蔥10克，薑10克，白砂糖2克，澱粉(豌豆)10克，花生油50克，香油10克。
〔製作〕
1.將嫩豇豆擇洗幹淨，切成3厘米長的段；青椒、紅椒分別洗淨，均切成均勻的絲；豬肉洗淨切成4厘米長的絲。
2.將鍋內加油燒熱，放入蔥（切絲）、薑（切絲）、肉絲煸炒至變色，放入豇豆，加醬油、料酒炒勻，至豇豆微熟，加鮮湯、精鹽、白糖、青椒、紅椒炒開，加味精，用濕澱粉15克（澱粉10克加水）勾芡，淋上香油，出鍋裝盤即成。
〔功效〕補腎養血、滋陰潤燥、瘦身護膚的作用。
辣椒味辣，性熱，可加速新陳代謝，起到減肥的作用，是女性的好補品。辣椒成分天然可靠，女性經常食用還可使皮膚變得光滑細膩。
豬肉具有補腎養血、滋陰潤燥的功效，女性食用可改善缺鐵性貧血。
中醫視點：“五色”食物養生法
金、木、水、火、土——五行學說和食物五色、人體五髒六腑有著陰陽調和、五行相生相克的關係，飲食養生也須遵循這層關係。
青、赤、黃、白、黑五色食物分別代表五行，青色食物代表木，赤色食物代表火，黃色食物代表土，白色食物代表金，黑色食物代表水。同時，五色食物還對應關聯的器官。青入肝、赤入心、黃入脾、白入肺、黑入腎。
屬木的是肝、膽囊和肌肉。肝色即青色（綠），青色食品多補肝。肝是女性重要解毒器官。適度吃青筍、青菜、青豆、菠菜等青色食品對瘦身減肥非常有益。
屬火的是心、小腸及舌。心色即赤色，屬夏天，紅色食品養心入血，有活血化淤的作用。女人在夏天多吃山楂（紅果）、番茄、紅蘋果、紅桃子、心裏美蘿卜、紅辣椒等紅色食品，養心食物最重要。
屬土的是脾、胃和口腔。脾色即黃色，四時皆養，黃色食品多補脾。女性在長夏和每個季節的最後18天，宜適當吃山藥、馬鈴薯、黃小米、玉米等補脾的黃色食品。
屬金的內髒有肺、大腸和鼻。肺色即白色，屬秋天，白色食品補肺。女性秋天可選擇白果、白梨、白桃、白杏仁、百合、秋梨膏等補肺的白色食品。
屬水的有腎、膀胱、耳和骨骼。腎色即黑色，屬冬天，腎是女性先天之本，黑色食品可益腎抗衰老。冬天是女性養腎的好季節，黑桑椹、黑芝麻、黑米、黑豆、何首烏、熟地等補腎的黑色食品非常有益健康。
中醫解碼：女人宜多吃“黑”與“綠”
中醫認為，黑色食物有補腎、養血、滋陰等作用。適宜女性食用的黑色食物，尤以食物“五色”分屬人體各個髒腑，調整飲食結構、搭配“五色”食物盡享黑芝麻營養功效最佳，屬典型的“女性食品”。
黑芝麻自古就被當作“仙家”食物。《神農本草經》中說，芝麻“補五髒，益氣力，長肌肉，填腦髓，久服輕身不老。”另外，黑芝麻在潤澤發質，烏黑秀發上的功效也深得女性朋友的親賴。民間用適量黑芝麻與首烏混合研成細末，加蜂蜜製成丸劑，早晚各服9克，連服數月，對治愈因貧血、虛弱引起的脫發或須發早白，也非常見效。
中醫還認為，青（綠）益肝氣循環、代謝。青色食物可以起到養肝的作用，消除疲勞、明目的功效也非常顯著。女性平時愛吃的青蘋果、獼猴桃就屬於不可多得的能滋養肝髒的青色水果。青蘋果性平，有醒酒平肝、補心潤肺、生津解毒、益氣和胃等功效。
青蘋果不僅營養價值高，其豐富的天然花草、水果精華及天然甘油成分等營養成分，還可製成淨化麵膜、去角質麵膜、去痘洗麵奶、潤膚霜等女性親賴的護膚品，讓女性找到青春的動人光彩。
青色食物中最常見的就屬綠色蔬菜，女性在春季可選用天然原味的綠色蔬菜，如菠菜、芹菜、黃瓜、花椰菜、竹筍、海帶等，其滋陰潤燥、舒肝養血的功效非常顯著。
中醫VS現代醫學
中醫認為，人體飲食上的健康與五色食物均衡搭配密切相關。現代飲食注重用天然食物來養生，五色食物已不僅是一種表觀特征，更體現其內在的營養價值。現代醫學研究證明，五種天然顏色的食物，具有抗氧化、抗炎症的作用，並能增強機體天然解毒係統的能力，對維護人體健康十分有益。如今，女性時尚的五色食物減肥法、五色食物美容養顏法等都是與五色食物相關的非常見效的飲食養生方式。
中醫調補食療方
蔥頭炒青豆
〔主料〕鮮青豆500克，蔥頭100克，西芹絲50克。
〔調料〕鵝油50克，雞湯、精鹽、胡椒粉各適量。
〔製作〕
1.將青豆洗淨，蔥頭洗淨切末。
2.平鍋內放入鵝油燒熱，投入蔥頭末、青豆不停地翻炒，加入雞湯、鹽和胡椒粉，蓋蓋燴10分鍾，至青豆酥軟裝盤，用西芹、鮮花點綴即可。
〔功效〕有補血、催乳的功效。
青豆是營養佳品、健身美食，並且有豐乳、烏發的特殊功效。
蔥頭性平，味甘、辛、有祛水、下氣、消炎等功效。它所含的蔥蒜辣素具有增食欲、助消化的作用。
百合雪梨湯
〔主料〕百合30克，雪梨1個，冰糖適量。
〔製作〕將百合用清水浸泡一夜，次日將百合連同清水一起倒入沙鍋內，再加半碗多清水，煮一個半小時，待百合已爛，納入去皮核切塊之雪梨及冰糖，再煮30分鍾即成。可滋陰潤肺。
〔功效〕有滋陰潤肺的功效。
百合具有潤肺止咳、清心安神的功效，對病後虛弱的人非常有益。
梨具有降低血壓、養陰清熱的功效。患高血壓、心髒病、肝病、肝硬化的病人，經常吃些梨大有益處。
小米棗仁粥
〔主料〕小米100克，酸棗仁15克，蜂蜜40克。
〔製作〕
1.將小米加水煮粥至將熟。
2.加入酸棗仁末、蜂蜜，攪勻煮開即可。
〔功效〕健胃、滋陰、養血。
小米有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠、滋陰養血等功效。
小米熬粥營養豐富，有“代參湯”的美稱。其富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等多種營養成分，故有“健腦主食”之稱。
蜂蜜滋陰效果顯著，還因其強抗氧化性和滲透性，女性經常食用可永葆青春抗衰老。