功效
本品鹹香爽口，含有豐富的蛋白質、糖類、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及多種維生素，孕婦宜常食，尤其對厭食、食欲缺乏的孕婦有一定療效。
五柳海魚
原料
海魚1條，五柳60克，蔥段12克，澱粉6克，茄汁40克，糖6克，精鹽2克，胡椒粉少許，生粉4克。
製作
1.將海魚剖洗幹淨，在魚身兩麵各劃幾刀，抹幹水分後塗上澱粉。
2.在鍋內倒入適量食用油，待油熱後，將魚放入鍋內大火煎香，撈起濾油擺入碟中。
3.利用餘油，放入蔥段、五柳爆香，再加入調味料煮至呈稀糊狀，取起淋在魚身上即可。
功效
海魚含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸等營養成分，用五柳烹調後，能增進孕前期孕婦食欲，減輕孕期反應，使孕婦能攝入更多的營養成分。
蝦肉水餃
原料
蝦膠200克，豬肉泥500克，韭菜末300克，水和麵團1400克，蔥花、精鹽、味精、料酒、醬油各適量。
製作
1.蝦膠、豬肉泥、韭菜末加精鹽、味精、料酒、醬油攪勻成蝦肉餡。
2.將和好的麵團揉條、揪段，擀成中間厚周邊薄的圓形麵皮，包入蝦肉餡，捏成餃子。
3.把水燒沸，倒入餃子煮熟，撕上蔥花即可。
功效
本品餡心鮮嫩，汁多味美；孕婦常食可滋陰、強體、養胃，有益於胎兒早期大腦的發育。
山藥芝麻粥
原料
粳米70克，山藥20克，黑芝麻150克，鮮牛奶240克，冰糖100克。
製作
1.粳米淘淨，浸泡1小時，撈出瀝幹；山藥切成小塊；黑芝麻炒香，一起倒入攪拌器，加水和鮮牛奶攪碎，去渣留汁。
2.把鍋放在火上，放入水和冰糖燒沸溶化後倒入漿汁，慢慢攪拌，至熟即可。
功效
本品香甜可口，滋陰補腎、益脾潤腸，孕婦在孕早期食用，有利安胎。
幹炸藕合
原料
嫩鮮藕300克，豆沙餡150克，雞蛋1個，麵粉適量，糖、澱粉各適量。
製作
1.鮮藕去皮，去節，洗淨切片，兩片相連的夾盒。雞蛋磕入碗內，加適量麵粉、澱粉調成糊備用。
2.豆沙餡加入糖調勻，再拌入藕夾盒內，蘸幹麵粉掛糊，炸至金黃色時，控油撈出即可。
功效
本品可改善孕婦食欲的功能。
香椿蛋炒飯
原料
米飯300克，雞蛋3個，香椿芽130克，豬瘦肉絲80克，料酒、精鹽、味精、幹澱粉各適量。
製作
1.香椿芽洗淨切末；豬瘦肉絲加精鹽、料酒、味精、幹澱粉上漿；雞蛋磕入碗內，加精鹽、味精攪勻。
2.在鍋中加油燒熱，倒入肉絲滑熟，起鍋；在倒入雞蛋清、香椿末，大火翻炒至熟，最後加入米飯、肉絲一起炒，淋上料酒。
功效
本品芳香誘人，富含蛋白質等營養素，最宜孕婦食用，以補充更多營養。
杜仲腰子湯
原料
杜仲30克，豬腰1隻，精鹽、味精各適量。
製作
1.杜仲用幹淨紗布包裹；豬腰去筋膜，洗淨，切開，去臊腺，再切成小薄片備用。
2.將杜仲、豬腰置鍋中，放入清水適量，煮至肉爛。
3.加入精鹽、味精調味，再煮片刻即可離火。
功效
此湯對腎髒虧虛、體虛肢冷、胎動不安、習慣性流產等均有一定療效。而且補益腎氣，養血生精。適用於腎虛腰痛者。
養血安胎湯
原料
春雞1隻，石蓮子、川續斷各15克，菟絲子、阿膠各12克，薑2片，瘦肉120克，紅棗5個。精鹽、糖各適量。
製作
1.將春雞剖洗幹淨，瘦肉切大件，放入滾水中煮3分鍾，在把石蓮子、川續斷、菟絲子放入鍋中，加清水煲汁待用。
2.將所有原材料放入燉盅內，隔水燉3小時，放入調料拌勻即可。
參棗米飯
原料
糯米300克，黨參15克，大棗30克，糖60克。
製作
1.黨參、大棗泡發，加水煮半小時，撈出黨參、大棗，加入糖攪勻成甜參棗汁。
2.糯米淘洗幹淨，加適量水蒸熟後扣在盤中，擺上黨參、大棗，倒入甜參棗汁即可。
功效
本品適合食欲缺乏的孕婦食用。
番茄炒豬排
原料
番茄2隻，肉排400克，菠蘿2片，洋蔥、青椒各30克，生粉25克。雞蛋1隻，精鹽3克，糖6克，澱粉6克，生抽4克，雞湯12克。
製作
1.將肉排洗淨用料醃6分鍾，把番茄放入滾水中焯，去皮後切成粒狀，洋蔥、青椒切片。
2.把肉排放入油鍋中，用中火炸熟，撈起濾油。利用餘油將上述材料炒香，再加入調料煮滾，最後放入排骨炒勻即可。
功效
本品是孕婦孕早期的可口菜肴。
蘿卜煲紅蟹
原料
紅蟹250克，蘿卜400克，薑片、蔥段各6克，糖6克，精鹽4克，雞粉6克。
製作
1.將紅蟹剖洗幹淨，保留蟹膏，先用刀斬去蟹爪，再斬成大塊待用；蘿卜去皮，切成三角形形狀。
2.將蘿卜、薑片、蔥段同放入鍋內，加清水600克煲滾，再放入調料煮至蘿卜熟透，加入紅蟹用大火煮3分鍾即可。
功效
此菜是孕早期補充鋅的食療佳品。
有過敏反應的孕婦慎食。
香脆鳳尾蝦
原料
鮮蝦400克，青椒、洋蔥各12克，櫻桃番茄14個，甜茄汁60克，脆炸粉120克，精鹽5克，胡椒粉2克，酒3克，澱粉4克。
製作
1.將鮮蝦去殼留尾，洗淨並吸幹水分，醃5分鍾。把所有材料洗淨，瀝幹水分待用。
2.將脆炸粉用清水調成稀糊狀，放入鮮蝦拌勻，放入已燒熱的油中，用中火炸脆，取起濾油後擺入碟中，再淋上甜茄汁即可。
木耳馬蹄帶魚湯
原料
帶魚1條，荸薺10隻，木耳60克，薑片12克，蔥段4條，雞粉6克，精鹽5克，胡椒粉少許。
製作
1.將帶魚去鱗，剖洗幹淨，去掉頭、尾，切成段；馬蹄去皮，木耳切片待用。
2.在鍋內倒入食用油，放入帶魚用中火煎香，撈起濾油。在放入馬蹄、木耳、薑片、蔥段煲2小時後，加入調料即可。
功效
此湯含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等，具有補虛損、益胃氣的功效。孕婦常食能攝入更多的營養成分，有利於健身、安胎。
五花東坡肉
原料
五花肉400克，花生90克，蔥2條，薑12克，老抽6克，糖25克，精鹽3克，胡椒粉少許。
製作
1.將五花肉放入滾水中煮6分鍾，撈起後塗上老抽。鍋內倒入適量食用油，放入五花肉，用中火煎香，取出放入冷水中洗淨，濾幹水分後切成2厘米見方的塊狀，待用。
2.將五花肉、花生、薑、蔥及調料一同放入鍋內，用中火煲至水快幹時上碟即可。
功效
豬肉含優質蛋白質，花生能健脾和胃。孕婦常食此菜有很好的滋潤作用，對胎兒的生長發育較有益處。
涼瓜清煮花蛤
原料
涼瓜400克，花蛤500克，鹹蛋1隻，精鹽5克，薑片6克，冰糖40克，胡椒粉、麻油各適量。
製作
1.將涼瓜洗淨後切成長5厘米的段，用刀切出瓜皮，加入精鹽拌勻、抓透，待用。
2.把花蛤放入滾開的水中煮至開口，撈起取肉。
3.在鍋內倒入適量食用油，放入薑片爆香，然後加入清水，待水開後放入鹹蛋、涼瓜、花蛤及調料煮3分鍾，撈起上碟即可。
香菇肉粥
原料
豬肉餡120克，香菇3朵，芹菜、蝦幹各40克，紅蔥頭4粒，醬油及胡椒粉各1小匙。
製作
1.將原材料洗淨，分別切細絲；香菇泡軟，去蒂切絲；肉餡放入碗中加一半醬油拌勻備用。白米洗淨，放入鍋中加2杯水大火煮成稀飯。
2.用中火爆香，加入剩餘材料快炒，最後加入肉餡、蝦幹炒熟，加入半熟稀飯用中火煮約15分鍾，再加入胡椒粉及芹菜末即可。
功效
香菇富含B族維生素及多量的鉀、鐵，可降低血中膽固醇及預防高血壓、腎髒病，更能增加抵抗力。此粥清淡可口，最適合孕早期胃口不佳者，可作為主食食用。
茄汁味菜牛柳
原料
牛柳肉200克，味菜220克，蔥段、青紅椒、洋蔥各12克。雞蛋1個，生抽、糖、澱粉、甜茄汁、生抽各適量。
製作
1.將牛肉、蔥段、青紅椒切絲，用調料拌勻，醃製12分鍾。味菜切片，放入滾開的水中煮4分鍾，撈起待用。
2.放入牛柳肉用小火煎至八成熟，然後再放入切好的原材料炒片刻，加入調料略煮，最後放入牛柳肉炒勻上碟即可。