旱蓮草紅棗湯：鮮旱蓮草50克，紅棗8～10枚。加水800毫升，煎至400毫升左右，去渣飲湯，每日分兩次飲服。
酸奶：常喝可治療胃潰瘍及十二指腸潰瘍。因為酸奶中的乳酸杆菌能殺死人體中一種叫幽門螺杆菌的細菌，而這種細菌正是引起胃潰瘍的禍根。試驗表明，用酸奶加上少量普通抗菌素，經過7天就會有80％的幽門螺杆菌被殺死。
紫菜：紫菜內維生素A的含量非常豐富，大約相當於卷心菜的70倍左右。另外，還含有大量的碘、鈣、鐵、鋅和錳等多種礦物質。因此，常吃紫菜可治療胃潰瘍。據國外報道，日本人早已把紫菜視為治療胃潰瘍病的最佳食物。英國科研人員也發現，常吃紫菜可預防和治療胃潰瘍病。
薑棗桂圓湯：幹薑10克（切薄片），紅棗30克，桂圓30克，紅糖20克，加水500毫升後煮15分鍾，早晚服用。連續吃一段時間，適用於慢性胃炎、胃神經症等。
馬蘭濁胃酒：鮮馬蘭60克洗淨、搗汁、燒開，與紅葡萄酒100毫升混勻。早晚各服1次或佐餐飲用，每次服用15～20毫升。有消炎止痛之功，適用於胃潰瘍。
羊芪糯棗濁胃粥：將新鮮羊肉200克（煮爛切細）加入黃芪10克、糯米100克、大棗10枚、薑5克煮粥，待煮熟後加入適量細鹽、味精、胡椒粉。此粥補養脾胃，常服可濁陽補氣健脾，適合胃潰瘍、胃神經症、慢性胃炎等伴有胃寒、四肢怯冷、胃痛時有發作者食用。
酸辣卷心菜：卷心菜500克，洗淨切絲加鹽醃半小時備用，辣椒30克切細絲，米醋30克，花椒5粒，細鹽、白糖各10克。在炒鍋內放入少許油，先放花椒，油熱後倒入卷心菜、辣椒絲，加上鹽、糖、味精等翻炒裝盤。適合潰瘍病患者食用，常食可促進潰瘍麵的愈合，並有止痛作用。
木香烏麥飲：木香6克，麥冬15克，烏梅10克，加水煎10～15分鍾後飲用。有養胃生津、行氣止痛之功。
豬肚：蚤休20克，鮮豬肚1隻。在豬肚內塞入已用水浸透的蚤休，紮緊豬肚兩端。再加水及鹽，用文火慢煲，最後倒出藥渣，喝湯食肉。有消腫散瘀、清熱愈瘍之功效，可加速潰瘍麵愈合。
韭菜白：韭菜白300克，鮮蜂蜜250克，鮮豬油200克。將前一味藥烤幹研粉，後兩味拌勻成蜜油。具有潤護胃腸、增食欲、通便秘之效。
野蕎麥根：野蕎麥根90克，豬骨頭適量。放在砂鍋裏燉1個小時左右即可。
銀耳蓮子羹：銀耳25克，蓮子50克。用水將銀耳、蓮子洗幹淨，入鍋中，加水煮至銀耳熟爛，加冰糖或白糖溶化，早晚各食1小碗。
鴨頭湯：鹹鴨頭1個，用清水浸泡幹鹹鴨頭，洗淨，放入小砂罐中，加水適量，先用大火煮沸改用小火慢燉30分鍾左右，1次飲完。
綠豆粥：綠豆100克，粳米150克，白糖15克。綠豆、粳米用水淘洗幹淨，入鍋中，加水適量，小火慢慢熬煮成粥，粥成時加入白糖，每日早晚作正餐服食。
銀耳蓮子羹：銀耳25克，蓮子50克。用水將銀耳、蓮子洗幹淨，入鍋中，加水煮至銀耳熟爛，加冰糖或白糖溶化，早晚各食1小碗。
玄參蓮棗飲：玄參90克，丹皮、炒棗仁各30克，柏子仁、蓮子心各9克。用水清洗，入砂鍋中，加水300毫升，小火煎煮30分鍾，去渣，加水再煎，濾取汁液，將兩次所得藥汁合並，加白糖少許即可。適用於心火過旺，口腔潰瘍，口幹舌紅，渴欲飲冷水，經常失眠。