孕早期忌多食動物肝髒
動物肝髒營養豐富，含有多種維生素及微量元素。有的孕婦懷孕後就想多吃動物肝髒，以補充營養，有利於胎兒的生長發育。可是近幾年來營養學家研究證實，在妊娠初期孕婦吃動物肝髒過多可導致胎兒畸形。這是因為：
動物肝髒尤其是雞、牛、豬肝中，每100克含維生素Ａ的平均值為正常每日規定飲食量所含維生素Ａ值的4～12倍。因此，早期妊娠婦女吃動物肝髒等於大量攝入維生素Ａ。經研究表明：維生素Ａ過量會引起胎兒發育異常，很可能由於它幹擾神經上皮細胞內的ＤＮＡ合成，使細胞分裂周期延長，導致細胞增殖速度減慢，從而表現出各種組織生長、分化異常所致。有人認為，過量維生素Ａ阻礙了齶的生長發育，使兩側齶葉未能及時吻合而形成齶裂。
忌多吃方便食品
現在市場上各種方便食品很多，如方便麵、餅幹等。有些孕媽媽願意吃這些方便食品，覺得既方便滋味又好；也有的因工作忙，也願意選用方便食品。這種做法對正常人來說可以適當采取，但對孕媽媽來說卻不是最佳選擇。
我們知道，孕媽媽營養不良會影響胎兒生長發育，造成新生嬰兒體重不足。其原因是孕媽媽吃得太少或過分依賴方便食品，尤其是在懷孕的前三個月，她們雖然攝入了足夠的蛋白質，但必要的脂肪酸卻不夠。科學研究表明，在懷孕早期，要形成良好的胎盤及其豐富的血管，特別需要脂肪酸，這對胎兒大腦的發育也有好處。可是，孕媽媽過分依賴方便食品，將使脂肪酸攝入不足。
因此，孕媽媽千萬不要過多食用方便麵之類的方便食品，要多吃營養豐富的動植物食品，以保證胎兒營養的供給。
忌常吃罐頭食品
有的孕媽媽喜歡吃水果罐頭或魚、肉罐頭，認為加工後的水果酸甜適口，也有營養；在沒有鮮水果的時候還可以代替水果，也便於家庭保存。魚、肉罐頭也同樣味美、方便。殊不知，罐頭食品除這些優點外，還有對孕婦不利的方麵。
據有關資料研究證明，妊娠早期大量食用含有食品添加劑的罐頭，對胎兒的胚胎發育不利。這是因為：
1.罐頭食品在生產過程中，往往加入一些添加劑，如人工合成色素、香精、甜味劑和防腐劑等，這些都是人工合成的化學物質，對胚胎組織有一定影響。在胚胎早期（受孕20～60天），細胞和組織嚴格按一定步驟和規律進行繁殖和分化，這時的胎兒對一些有害化學物質的反應和解毒功能尚未建立，在此期間受到不利幹擾，會導致畸胎的發生。
2.罐頭保鮮期一般在半年至1年，市場上出售的罐頭食品如果存放時間較長，質量會發生變化。
3.罐頭食品在製作、運輸、存放過程中如果消毒或密封不嚴，可導致食品被汙染。細菌在罐頭內生長繁殖，可產生對人體有害的毒性物質，若被人誤食後可造成食物中毒，其危害相當嚴重。
因此，為了自身的健康和胎兒的安全，最好不要吃罐頭食品。孕婦可以根據季節多吃一些新鮮水果、蔬菜、雞蛋、魚、肉，最好買新鮮的食用。
忌多吃菠菜
有人誤認為菠菜富含鐵質，多吃菠菜可供給人體較多的鐵，以利補血，或者對胎兒生長發育有利。其實，菠菜中鐵的含量並不多，其主要成分是草酸，而草酸對人體所需的重要營養素鋅、鈣有著不可低估的破壞作用。
鋅和鈣是體內不可缺少的微量元素，若鋅、鈣攝取不足，將給孕媽媽和胎兒帶來嚴重影響，甚至造成嚴重惡果。如果人體缺鋅，就會感到食欲不振、味覺下降；兒童一旦缺鈣有可能發生佝僂病，出現雞胸、羅圈腿以及牙齒生長遲緩等現象。如果孕媽媽過多地食用菠菜，將會給胎兒發育帶來不利影響。因此，切不可把菠菜作為富含鐵質的食物食用。
忌多吃山楂
山楂開胃消食，酸甜可口，很多人都愛吃，尤其是婦女懷孕後常有惡心、嘔吐、食欲不振等早孕反應，更願意吃些山楂或山楂製品，以調劑口味，增強食欲。但是，要知道山楂雖然可以開胃，但對孕媽媽則很不利，不應多吃。
研究表明，山楂對孕婦子宮有興奮作用，可促進子宮收縮，若孕婦大量食用山楂和山楂製品就有可能刺激子宮收縮，進而導致流產。尤其是以往有過自然流產史或懷孕後有先兆流產症狀的孕婦，更要忌食山楂及其製品。
忌吃熱性調味品
香料屬調味品，人們在日常膳食中經常食用，可調味、開胃，增強食欲。八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒麵等為熱性香料，若孕婦經常食用這些熱性香料則不利。
婦女在懷孕期間，體溫相應增高，腸道也較幹燥，而熱性香料又具有刺激性，很容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成腸道幹燥，出現便秘或糞石梗阻。腸道發生秘結後，孕媽媽必然用力屏氣解便，這樣就會引起腹壓增大，壓迫子宮內的胎兒，易造成胎動不安，胎兒發育畸形，羊水早破，自然流產、早產等不良後果。
忌攝入食鹽過多
孕媽媽在孕期易患水腫和高血壓，因此，妊娠期內忌多吃鹽，特別是在妊娠期最後幾個月應該忌多吃鹽。事實上，一點鹽都不吃對孕媽媽也並非有益，隻有適當少吃鹽才是正確的。如果孕媽媽患有某些疾病，根據醫生囑咐，則必須忌鹽。如：
1.患有某些與妊娠有關的疾病（心髒病或腎髒病）時，孕媽媽必須從妊娠一開始就忌鹽。
2.孕婦體重增加過度，特別是同時還發現水腫、血壓增高、有妊娠中毒症狀者應忌鹽。
忌吃冷飲過多
有的婦女懷孕後由於內熱喜歡吃冷飲，這對身體不利。這是因為：
1.孕媽媽在懷孕期胃腸對冷熱的刺激非常敏感。多吃冷飲能使胃腸血管突然收縮，胃液分泌減少，消化功能降低，從而引起食欲不振、消化不良、腹瀉，甚至引起胃部痙攣，出現劇烈腹痛現象。