這種河蝦就是生活在柳河裏的一種土蝦，縣裏的人都叫他們泥猴子蝦。做這道菜，首先要把去掉了頭尾的豆芽菜放進熱油中，然後再下這種土猴子蝦，土猴子蝦遇到熱油，自然拚命掙紮，蝦爪子遇到什麼抓什麼，抓住豆芽菜就成“金箍棒”了！
將這一百隻泥猴子蝦擺在“淩霄寶殿”上，可不就是孫猴子大鬧天宮嗎？
柳河的土蝦用油一炸，鮮香甜脆，非常好吃，陳虎子舉起了筷子，他剛把一隻土猴子蝦夾到了嘴裏，他的副官就一溜小跑，來到了酒樓，陳虎子看罷副官手裏的電報，他急得怪叫一聲，一抬手，就把飯桌子給掀了，看著滿地亂翻亂滾的盤子飯碗，陳虎子聲嘶力竭地吼道：“北伐軍正在進攻留城，老子的地盤一旦丟了，我就把你們統統槍斃！”
陳虎子領人急匆匆地離開，陳得金也驚慌失措地走了，空空的包間裏，隻剩下了苦瓜和柳壽山兩個人，苦瓜剛要張口說話，就見包間的門簾一撩，須發皆白的何蠻子闖了進來，何蠻子不容分說，他掄起了巴掌“啪”地給了苦瓜一個大耳光。
苦瓜捂著臉叫道：“幹爹？”
何蠻子吼道：“我不是你幹爹，柳少爺呢，柳少爺要是有個好歹，我就跟你拚了這條老命！”
苦瓜委屈地叫道：“柳壽山對不起我，可是我不能做那無義之人，估計現在柳子涵已經被戲班裏的人放了！”
何蠻子怒衝衝地叫道：“柳老板怎麼對不起你了，當初你跟著我來到秦淮樓，秦老板就特喜歡你，他不止一次地跟我說，將來一定要把你培養成為秦淮樓最好的廚師！”
苦瓜哼了一聲道：“我不信柳壽山能有如此的好心腸！”苦瓜講罷，推開雅間的房門，揚長而去，何蠻子叫道：“完了，這孩子徹底毀了！……”
一個月後，一個30多歲，身穿重孝的女人，領著一個七八歲的小男孩來到了秦淮酒樓，這個女人就是苦瓜的媳婦閻翠紅。
閻翠紅領著的孩子就是苦瓜的兒子閻小雙。苦瓜就是革命黨啊。北伐軍為了攻占戰略要地留城，他們就佯攻不太重要的軍糧城。陳虎子千裏迢迢被調到軍糧城後，北伐軍就假裝敗走，其實他們已經取道直奔留城了。
苦瓜為了配合北伐軍的行動，他得知陳得金要給兒子唱慶功戲後，他就毛遂自薦，找上了恰月樓的門。
他叫陳得金把戲台搭到石橋的橋頭，明著是冒壞水，影響柳壽山的酒樓生意，其實他是用戲台堵住了寬敞的石橋，影響陳虎子的軍隊過橋的速度。
陳虎子的軍隊在木橋上一連過了三天。苦瓜為拖延時間，他接著又再生一計，他用孫猴子大鬧天宮的那盤菜當誘餌，又把陳虎子在柳河縣拖了兩天，等陳虎子接到北伐軍攻打留城的消息時，那所有的一切就全都晚了。
江西的戰略要地留城被北伐軍攻陷。陳虎子領兵日夜兼程趕到了新池縣，卻中了北伐軍的埋伏。他一個師的人馬全被打散，陳虎子隻得領著幾個親信逃到了青龍山當了土匪。
苦瓜十天前，接到北伐軍軍部的命令，要他領著戲班子到青龍山下的青龍關收集情報，苦瓜領著閻家班在青龍關演出的當天，他唱的是《得經雷音寺》，那是一段高腔——手捧著經書嬉笑開顏
八十一磨難雖苦尤甜
看今朝正果成
歸心似箭
苦瓜正唱到歸心似箭的時候，下山暗殺苦瓜的陳虎子的槍響了——“啪啪啪”隨著沉悶的槍聲，苦瓜胸口中彈，他手捂胸口，鮮血從指縫中淌了出來，可他並沒有唱最後的兩句——等明日架祥雲
回轉長安
苦瓜竟把唱詞臨時改成——
消滅那魑魅魍魎
喜迎豔陽天
苦瓜唱完這最後的兩句，他強忍著胸口的劇痛，來了一個漂亮的“猴子望月”的亮相，這個亮相鐵定是他一生最最漂亮的亮相了，他的右手搭在自己的眼眉上，他望著遠方，他好像看到了北伐軍攻進了青龍關，也好像看到了陳虎子這班跳梁小醜的最後末日……隨後，他就一頭栽倒在自己心愛的戲台上……柳壽山和何蠻子都錯怪苦瓜了，苦瓜默默忍受著絕大的委屈，一心為北伐軍做事，他才是真正的爺們啊！
何蠻子將苦瓜的兒子抱在懷裏，閻小雙長得虎頭虎腦，像極了當年的苦瓜……柳壽山領著酒樓的夥計們朝著青龍關的方向跪下，他們的眼裏都是淚水，相信總會有一天，那群猙獰的魑魅魍魎，定會被消滅光……豔陽高照的日子必定不會太遠了！