【食法】每日1劑，代茶飲用。
【宜忌】脾胃虛寒，腸滑作泄者不宜多食。
【解析】馬齒莧性味酸，寒。入大腸、肝、脾三經。能清熱解毒，散血消腫。《滇南本草》：“益氣，清暑熱，寬中下氣，潤腸，消積滯……。”是解癰腫熱毒之首選藥。黑芝麻能補肝腎，潤五髒，並有烏須發之功效，適用於中老年人用於護發、黑發。以上二藥與健胃消食、除濕利尿之白菜根莖頭，清熱解毒、止渴利尿之綠豆芽同烹後，能增強清熱解毒之功效。適用於患青春痘的人士飲用。
荸藕茅根飲（涼）
【配方】荸薺50克，鮮藕150克，鮮茅根50克。
【功效】清熱，涼血。
【製作】將荸薺洗淨，去皮，鮮藕洗淨，去皮，鮮茅根洗淨，一同放入沙鍋內，加水適量，置武火上燒沸，用文火熬煮20分鍾，濾去渣稍涼即成。
【食法】每日1次，隨意飲用。
【宜忌】無特殊禁忌。
【解析】茅根味甜者為佳。性味甘，寒。入肺、胃、小腸三經。能涼血止血，清熱利尿。《本經》：荸薺能清熱化痰，消積。以上二藥再與養血生肌、健脾胃、止瀉之藕配伍，意在滋陰潤燥涼血。適用於血枯血熱，麵黃憔悴等症，正常人長年食用，可達到滋陰養顏，美容悅色之作用。
蘆根枇杷飲（涼）
【配方】枇杷葉20克，鮮蘆根10克，冰糖少許。
【功效】清熱止嘔，健脾美容。
【製作】將冰糖打成碎屑；枇杷葉用刷子刷去毛，洗淨曬幹；鮮蘆根切片，一同放入沙鍋內，加水適量，置武火上燒沸，用文火煮熬20～30分鍾即成。
【食法】每日1次，隨意飲用。
【宜忌】無特殊禁忌。
【解析】枇杷葉性味苦，涼。入肺、胃經。能清肺和胃，降氣化痰。蘆根能清熱生津，除煩止嘔。以上二藥均具有益肺和胃之功效，再與和胃潤肺之調味冰糖配伍後，能增強潤燥和血之功效。適用於氣色不佳，麵色無光，肌膚不潤，麵黃憔悴等症，正常人長年食用，可達到滋陰潤燥，美容悅色之作用。
杏菊飲（平）
【配方】菊花5克，杏仁10克，冰糖少許。
【功效】祛風清熱祛痘。
【製作】將冰糖打成碎屑；杏仁去皮、尖，捶碎，菊花淘洗幹淨，一同放入沙鍋內，加水適量，置武火上燒沸，用文火煎熬10分鍾即成。
【食法】每日1次，代茶飲用。
【宜忌】無特殊禁忌。
【解析】菊花性味甘、苦，涼。入肺、肝二經。以花朵完整，顏色鮮豔，氣味清香，無雜質者為佳。能疏風清熱，明目解毒。杏仁能祛痰止咳，平喘潤腸。菊花、杏仁配伍，可疏風清熱，祛痘養顏。再佐以補中益氣，和胃潤肺之調味冰糖配伍，適用於內熱壅擾，青春痘較多的人士調養之用。
大海蜂蜜飲（涼）
【配方】胖大海1枚，枸杞子15克，蜂蜜適量。
【功效】清利咽喉，降脂去油。
【製作】
1.將枸杞子、胖大海洗淨，放入杯中，加入蜂蜜。
2.將沸水衝入杯中，蓋好，3～5分鍾後，將蜂蜜拌勻即成。
【食法】每日1劑，代茶飲用。
【宜忌】腸胃不好而有泄瀉者慎食。
【解析】枸杞子滋腎潤肺，補肝明目；胖大海性味甘、淡，涼。能清熱潤肺，利咽解毒。以上二藥再與補中緩急，潤肺止咳之調味蜂蜜配伍後，可發揮清利去油之作用。
白果冬瓜子飲（平）
【配方】白果10個，冬瓜子30克，蓮子10克，冰糖少許。
【功效】健脾養顏減肥。
【製作】將白果去皮殼，冬瓜子洗淨，與蓮子一同放入沙鍋內，加水適量，置武火上燒沸，用文火煮熬20～30分鍾，濾去渣，加入冰糖，攪勻即成。
【食法】每日1次，隨意飲用。
【宜忌】感冒患者慎食。
【解析】白果又名銀杏。性味甘、苦、澀，平，有毒。入肺、腎二經。能斂肺氣，定喘嗽，止帶濁，縮尿。蓮子肉能養心益腎，補脾澀腸。冬瓜子能潤肺化痰，消癰利水。以上三藥配伍，可增強此方健脾養顏之功效。適合脾虛納少、虛胖憔悴的人士飲用。
檳榔飲（溫）
【配方】檳榔10克，炒萊菔子10克，橘皮1塊，冰糖少許。
【功效】消食導滯，瘦身美容。適合氣滯腹脹的人士飲用。
【製作】將檳榔捶碎，橘皮洗淨，與萊菔子一同放入沙鍋內，加水適量，置武火上燒沸，用文火煮熬30分鍾，濾去渣，加入冰糖，攪勻即成。
【食法】每日1劑，代茶飲用。
【宜忌】氣虛汗多氣喘者不宜長期食。
【解析】檳榔性味苦、辛，溫。入脾、胃、大腸三經。能殺蟲破積，下氣行水。萊菔子能下氣定喘，消食化痰。橘皮能理氣調中，燥濕化痰。三藥配伍，消食之力甚佳，適用於長期氣滯腹脹，氣實體胖的人士服用。
銀花蓮子羹（涼）
【配方】銀花10克，蓮子肉30克，白糖少許。
【功效】清熱解毒，健脾美容。適合胃熱口苦，麵紅目赤的人士服用。
【製作】在沙鍋內加入蓮子和銀花，置武火上燒沸，用文火熬煮1小時，濾取藥液加入白糖即成。
【食法】每日1次。
【宜忌】脾胃虛寒，食少便瀉者慎食。可食蓮子。
【解析】銀花又名金銀花、忍冬花。性味甘，寒。入肺、胃二經，能清熱解毒。銀花為君藥，佐以益腎補脾澀腸之蓮子肉，共同發揮清熱健脾之功。適合脾胃有熱的人士作調養之用。