鄂爾泰著有《西林遺稿》。雍正帝編著的《朱批諭旨》收有《鄂爾泰奏折》，彙集了他在雲貴廣西總督任上的奏疏。
鄂爾泰的原配夫人早卒，續娶的是大學士邁柱的女兒。鄂爾泰與邁夫人感情甚篤，不娶妾，生有六子二女。長子鄂容安，官兩江總督，娶布政使博爾多之女。次子鄂實，官前鋒統領，娶大學士高斌之女。三子鄂弼，充西安將軍，娶領侍衛內大臣哈達哈之女。四子鄂寧，位至雲貴總督，娶內大臣海望之女。五子鄂圻，娶莊親王允祿之女。六子鄂謨，娶邁柱之孫女。一門高官厚祿，聯姻望族。
劉統勳——被乾隆帝稱做“真宰相”的唯一一人
劉統勳(1699-1773年)，字爾鈍，號延清，清代大學士，高密縣逄戈莊(原屬諸城)人，劉棨之子。
劉統勳雍正二年（1724年)舉進士，選翰林院庶吉士，後授編修。乾隆元年（1736年)升為內閣學士，奉派赴浙江從稽曾筠學習海塘工程。在浙期間授刑部左侍郎。乾隆三年（1738年)劉統勳回京，即命掌武英殿修書處事。翌年因母病逝告假回籍守喪。乾隆六年（1741年)，他服闕還朝，任都察院左都禦史，以敢諫著稱。他曾上疏皇帝，要裁抑親信大臣訥親的權力，又提出安徽桐城張、姚二姓入仕者過眾，主張今後三年內停其升轉，使其他官員得有晉升機會。此舉深得皇帝讚許。
乾隆八年（1743年)，劉統勳再赴浙江勘察海塘，督修河防，消除隱患，利於民生。乾隆十九年（1754年)，為早日平定厄魯特，他奉派西去署理陝甘總督以加強戰備。他在陝西神木至巴裏坤沿線設置驛站，並籌劃向前線運送軍馬給養等事宜。清軍攻下伊犁後，由於阿睦爾撒納叛變，清軍退往哈密。他上書皇帝，請盡棄哈密以西之地，皇帝十分惱怒，以違命、用兵失利罪將其逮係來京。乾隆二十一年（1756年)獲赦。同年，授刑部尚書，充經筵講官，加太子太保，後調吏部尚書，晉工部尚書，賜紫禁城騎馬。乾隆二十四年（1759年)授協辦大學士，乾隆二十六年（1761年)晉升為東閣大學士，並為尚書房總師傅，國史館總裁官，同時為《四庫全書》總裁官，曾前後四次任會試正考官。
他為人剛毅正直，久值機密，獻計推賢、黜奸，為百餘年名臣第一。服官50年，數十畝家田，一區敝廬不增寸尺。卒後，贈太子太傅，諡“文正”。著有《文正公詩集》。
得古大臣風，終身不失正
劉統勳為官廉潔公正，很受乾隆信任，不僅被委以軍國重任，還多次奉派審理官員貪瀆案件，所擬判決通常皇帝皆予核準。
清代新任命的地方大員，總是自己培植一批親信，以備日後任用，他們往往形成私黨。劉統勳為改革此弊端，上書朝廷，認為封疆大吏自應有“真知灼見”，就是“幹練之才”，不能先派人為耳目四下打探消息，再和幾個心腹密謀，然後找機會上奏提拔他們，建議今後一律停止這種做法。如果所在之省缺乏人才，可以按正常渠道向吏部保薦，以杜絕上司偏袒下屬，下屬四下鑽營的習氣。此建議得到乾隆的批準，並交吏部實行。
劉統勳一生曆任高官要職，但他身體力行，體念升鬥小民。有一次，戶部上奏，各省州縣管理錢糧庫官吏多不盡職，弊端甚多。乾隆考慮將不盡職者盡行罷免，而以筆帖式（秘書）代為管理倉庫錢糧，並向統勳商討此事，統勳緘默不言，乾隆追問，劉遂緩緩推諉道：“對聰思至三日，臣昏耄，誠不也遽對，容退而熟審之。”第二日乾隆又召統勳，劉說：“州縣治百姓者也，當使身為百姓者為之。”意為州、縣官為百姓父母官，隻要州、縣官能夠為百姓效力，那麼倉庫之事自然可以解決，乾隆點頭同意劉的看法。
劉統勳是個學識淵博的文人，同時在軍事上也有獨到的戰略眼光。當時，西蜀金川的土司莎羅奔，恃強欺弱、攘奪分殺、對抗朝廷。劉統勳考慮到金川自然條件惡劣，曾建議改用政治手段解決。好大喜功的乾隆堅持用兵，結果大敗，乾隆急召劉統勳，劉考慮到連年用兵，金川亦巨，不若一鼓作氣，徹底平息動亂，解決土司製度，因而答曰：“日前兵可撤，今則斷不可撤。”並推薦阿桂接任溫福，果然取得金川勝利。
清乾隆三十八年（1773年）十一月，當乾隆皇帝得知東閣大學士劉統勳去世的消息後，十分悲痛。他哭著對諸臣說：“朕失一股肱！”又說：“如統勳乃不愧真宰相。”遂贈太傅，祀賢良祠，諡文正。乾隆皇帝之所以對劉統勳如此器重，那是由於劉統勳雖久曆相位，然“不蹈科名積習，立朝侃然”，為官清正廉潔，頗“有古大臣風”。