【製法】先將香菇洗淨,切成細絲。用冷水浸泡粳米20分鍾,加入香菇絲及水適量,煮至米熟爛,加入適量白糖,調拌均勻卩可。
【服法】每日1次,連服1月。
【功用】補氣養血調經。
【調治】用於月經先期氣虛型,月經超前,量多色淡,兼見夜寐不安。
(7)芡實大參糯米粥
【組成】芡實30克,大棗10枚,糯米100克。
【製法】先將芡實用溫開水浸泡1小時,與洗淨的糯米、大棗同入鍋中。用大火煮沸後,再用小火慢熬60分鍾,成粥。
【服法】早晚各服1次,0天一療程,連服3個療程。
【功用】益氣補血調經。
【調治】用於月經先期氣虛型,月經超前,量多色淡,便溏。
(8)栗子大參糯米粥
【組成】栗子30克,大棗10枚,糯米100克。
【製法】先將栗子洗淨,研成粗末。糯米、大棗洗淨,用溫開水浸泡1小時。同入鍋中,用大火煮沸後,再用小火慢熬90分鍾,粥。
【服法】早晚各服1次,10天一療程,連服3個療程。
【功用】益氣補血,健脾調經。
【調治】用於月經先期氣虛型,月經超前,量多色淡,伴納少便溏。
(9)阿膠粥
【組成】阿膠30克,糯米50克,紅糖適量。
【製法】將糯米淘淨,入沙鍋,加水適量,中火煮至米熟爛成粥。粥成後放入阿膠,繼續用小火加熱。待阿膠烊化後加紅糖適量調勻即成。
【服法】早晚各1次,連服1月。
【功用】養血調經。
【調治】用於血虛型月經過少者。
(10)烏雞茯苓湯
【組成】烏雞1隻,茯苓9克,大棗10枚。
【製法】將雞活殺去毛及內髒,洗淨。把茯苓、大棗洗淨,切碎,放入雞腹內,用白線縫合。將雞放沙鍋內,先用大火煮沸,改用小火煮3小時左右。至雞肉酥爛時,去藥渣。食雞肉飲湯。
【服法】每日1劑,分2次服完。連服3劑。
【功用】補氣益血調經。
【調治】用於月經先期氣血虧虛型,月經超前,量多色淡,質稀,小腹隱痛,神疲乏力。
(1)烏雞黨參湯
【組成】烏雞1隻,黨參15克。
【製法】將雞活殺去毛及內髒,洗淨。把黨參洗淨,切碎,放入雞腹內,用白線縫合。將雞放沙鍋內先用大火煮沸,改用小火煮3小時左右。至雞肉酥爛時,去藥渣,食雞肉飲湯。
【服法】每日1劑,分2次服完。連服3劑。
【功用】補氣益血調經。
【調治】用於月經先期氣血虧虛型,月經超前,量多色淡質稀,
伴神疲乏力。
(12)歸芪燉烏雞
【組成】烏雞1隻,黃芪、當歸各9克。
【製法】烏雞活殺去毛及內髒,洗淨。藥放入雞腹內縫合。入沙鍋內旺火煮沸,改用小火煮3小時左右。至雞肉酥爛時,去藥渣後調味。食雞肉飲湯。
【服法】每天1劑,分2次服完。連服3-5劑。
【功用】補益氣血,調經。
【調治】用於月經先期氣血虧虛型,月經超前,量多、色淡、質稀,伴串疲乏力。
(13)鶴鶉茯荼湯
【組成】鵪鶉2隻,茯苓9克,大棗10枚。
【製法】將鵪鶉活殺去毛及內髒,洗淨。把茯苓、大棗洗淨,切碎,放入鵪鶉腹內,用白線縫合。將鵪鶉放沙鍋內,先用大火煮沸,改用小火煮3小時左右。至肉酥爛時,去藥渣,食肉飲湯。
【服法】每日1劑,分2次服完。連服3劑。
【功用】補氣益血調經。
【調治】用於月經先期氣血虧虛型,月經超前,量多色淡、質稀,伴小腹隱痛、神疲乏力。
(14)鶴鶉香菇湯
【組成】鵪鶉2隻,香菇20克,大棗10枚,味精,食鹽,料酒適量。
【製法】將鵪鶉活殺去毛及內髒,洗淨。把香菇、大棗洗淨,切碎,和鵪鶉一同放沙鍋內。先用大火煮沸,改用小火煮3小時左右。至肉酥爛時,加入適量味精、食鹽、料酒,再煮數分鍾,即可。
【服法】每日1劑,分2次服完。連服3劑。
【功用】補氣益血調經。
【調治】用於月經先期氣血虧虛型,月經超前,量多、色淡、質稀,伴串疲乏力。
(15)熟地鴿子湯
【組成】鴿子1隻,熟地黃15克,大棗15枚,鹽、味精、黃酒適量。
【製法】鴿子活殺去毛及內髒,洗淨,切成小塊。將熟地黃洗淨後切薄片,裝入紗布袋,大棗去核。入沙鍋內,加水適量,旺火煮沸,文火燉3小時。至肉酥爛時去藥渣,加鹽、味精、黃酒調味,再片。
【服法】食肉喝湯,每天1劑,分2次服完。每周2-3次。
【功用】補氣養血,益腎調經。
【調治】用於月經過少、色淡、質稀,伴神疲乏力。
(16)當歸鴿子湯
【組成】鴿子1隻,當歸15克,大棗15枚,鹽、味精、黃酒適量。
【製法】鴿子活殺去毛及內髒,洗淨,切成小塊。將當歸洗淨切薄片,裝入紗布袋,大棗去核。入沙鍋內,加水適量,旺火煮沸,文火燉3小時。至肉酥爛時去藥渣,加鹽、味精、黃酒調味,再煮片。
【服法】食肉喝湯,每天1劑,分2次服完,每周2-3次。
【功用】補氣養血調經。
【調治】用於月經量多、色暗、質稠,伴神疲乏力。
(17)艾葉母雞
【組成】老母雞1隻,艾葉15克,黨參15克,黃酒適量。
【製法】將老母雞宰殺去毛,洗淨,取出內髒。將洗幹淨的艾葉、黨參及雞心和雞腎一並放入雞肚內,放在大碗中,灑黃酒適量。隔水用大火蒸沸後,改小火慢蒸至雞肉酥爛即可食用。
【服法】每周1次,食肉喝湯。
【功用】補血調經。
【調治】治月經經期延長氣血虧虛型,點滴不斷,經來時間長,日久身體虛弱。