1996年10月16日13點42分，安一卡特琳出世了。門興格拉德巴赫博盧西亞隊終於成為了父親，後來他們在廣播單這樣說。
“你願意自己剪斷臍帶嗎?”醫生問，並且把新生兒抱給我。
“不，不必了吧，”我說。我大汗淋淋，渾身都濕透了，但是內心感到很輕鬆。
助產土剪斷臍帶後把孩子抱給我，這一次我不需要站到那盞大燈下麵了。但是就跟上次埃蒂納出生時一樣，我的眼淚止不住嘩嘩地往下流。當我抱起弱小的安一卡特琳的時候，我感到自己像巨人一樣。我的小公主!我成為了人們所能夠想象出的最自豪的爸爸。
那麼為什麼人們打電話通知了米夏埃爾·施泰恩科普夫爾、而沒有通知我呢?後來這件事也弄清楚了。米夏埃爾是我們家最要好的朋友，所以我們也把他的電話號碼留在了醫院。看樣子是在馬丁娜陣痛爆發時，他們隨便抓起一個電話號碼打的電話。
為了照料埃蒂納或者是後來的安一卡特琳，我夜裏時刻要起來。我為他們準備奶瓶，再把奶粉放到奶瓶裏，灌進開水，再試試是不是太燙了——這整個程序都由我來完成。然後還要換尿布——這方麵我做得特別好。即便是在重大的比賽之前，我也樂此不疲。我覺得，這對於我來說完全無所謂。要是我感到睡眠太少了，我就在訓練期間補。在訓練營地時，我每天晚上8點鍾就上床，這樣我能夠非常鬆弛地睡上10到
12個小時。
我一向覺得，接近自己的孩子是至關重要的一件事。我願意參與他們的生活。隻要我在家，我每天早晨都跟他們一道起床，跟他們一起開始一天的生活。我為他們做早餐，給他們端去牛奶，然後開車送他們去幼兒園或者學校，或者送到校車跟前。我由於賽事繁忙經常在路上跑，特別是我在拜仁俱樂部踢球的時候。他們看不見我日寸難過的程度永遠不及我。如果孩子們過生日時我不能夠跟他們一起慶祝，就感到心裏特別煩躁。這時候我知道人們在說我什麼，他們會說：“這個埃芬博格在這裏掙這麼多的錢，還有什麼可生氣的!”坐在我的新汽錯了，在這樣的日子裏，我寧願留在孩子們身邊，而不是在世車上一我的界上的某一個地方踢球。同樣，跟他們一起過暑假也是我最渴望的一件事，每當我的孩子們放假的時候，我往往在備戰新的賽季。我們能夠共同度過的假期隻有聖誕節。
我的幾個孩子是我的至高無上的財富，是這個世界給與我的最美好的禮物。雖然沒有一個父親十全十美，但是我一直在為此努力。我要竭盡全力接近這個目標——當一個完美無缺的好父親。為了孩子移居佛羅裏達
去美國一開始隻是我個人的一大夢想，後來我把我們全家人都給傳染了。隨著時間的推移，我們漸漸地明白了：我們的未來不是在德國，而是在美國，在佛羅裏達。所以我和馬丁娜很早就決定，使我們的孩子做好去美國的思想準備。我們絕對不能簡單地對他們說：“現在我們終於拿到我們的綠卡了，明天有搬家公司的車來運家具，我們要遷往佛羅裏達。”
納斯塔霞正在倫敦上學，已經上了兩年半了。她在那裏上學不光是為了學說一口地道的英語，也是為了讓她習慣美國的學製，因為她就讀的那所學校，課程設置基本是照搬美國的。她喜歡倫敦，而我們也可以由此確定，她的自信心和獨立性是否加強了。她在倫敦發展得確實很好，我真為她感到驕傲。
埃蒂納還小，還不能夠到英國上學。小學畢業以後，他進入了位於施塔恩貝格的慕尼西國際學校。跟納斯塔霞一樣，他很早就必須學習——不管他願意還是不願意——怎樣頂住其他孩子的反對達到自己的目的。當斯特凡·埃芬博格的兒子並不是總那麼容易。如果報紙上跟我有關的大標題的字體特別粗的話，他常常會感覺到，不過他們兩個大體上都能夠很好地應付。“你們不要管這些小事，”我對他們說，‘‘但是不能什麼事都忍氣吞聲，要敢於排除阻力達到自己的目的。”當然，跟其他所有的男孩一樣，埃蒂納也幹傻事犯錯誤。有一次我不得不請人把學校的一麵牆壁重新粉刷一遍，因為埃蒂納對著牆壁踢球把牆弄上了好多球印子。可是這又有什麼!我小時候也不是孤兒，也給父母找過不少麻煩，我從小就踢球，毀壞過不少玻璃。
有時候我很嫉妒我的幾個孩子，他們今天有多少機會呀。我的父母為我付出了他們所能夠付出的一切，但是跟我的孩子相比，我小時候是生活在一個很小的天地裏。我的3個孩子，包括小安一卡特琳，都能夠說一口純正的英語。我的英語已經相當可以了，可是有時候我仍然感到非常驚訝，我的孩子們對學習這樣一種新的語言所表現出的天分。我敢肯定，他們已經看到的一切以及和所經曆的一切，將會使他們在一生中都受益匪淺。今天他們的表現就已經很棒了。他們都不是膽小怕事的人，他們在這樣小小的年紀就已經具有了巨人般的風範。我喜歡他們這樣。