北京天橋百貨商場的服務質量高,各項經濟指標完成得好,經濟效果好,受到群眾的好評和北京市政府、商業部和國務院的嘉獎。該商場近幾年來,每個工作人員年平均銷貨額一般在9萬元左右,流動資金一般26天周轉一次,費用率一般在1.5%以下,年度全部資金利潤率在80%以上。這些成績取得的重要原因之一,是他們不斷加強對營業小組的管理。
營業小組是商店經營商品的基層組織,售貨員占商店工作人員的絕大比重。商店經營的全部商品都是經過售貨員的雙手賣出去的,他們工作得好壞,直接關係到廣大消費者的切身利益。對營業小組管理得好,就有利於小組人員的團結協作,發揮大家的積極性;就有利於提高小組人員業務技術水平;就有利於進行經濟核算。從而,促進商店提高服務質量,完成各項計劃指標和工作任務,取得最佳的經濟效果。
根據天橋百貨商場和許多零售商店的經驗,應著重從以下幾方麵做好對營業組的管理:
1.營業組長要精明強幹。一個營業小組管理得如何,組長的水平高低是個關鍵。組長精明強幹,全組工作就會朝氣蓬勃;組長若窩囊稀鬆,全組工作就難以做好。一名好組長應具備以下幾條:1.業務經驗豐富,操作技術熱練,有一定的組織能力。這樣,指揮業務活動就有發言權,進貨就能適銷對路,銷貨就能滿足顧客需要,小組的經營效果也會好。2.能堅持原則,認真執行黨和國家的方針、政策,辦事公道,能事事維護國家和消費者的利益,並勇於負責,敢說敢管。3.善於團結全組同誌,能了解人,愛護、關心人,安排小組人員工作得當,能充分發揮每個人的特長和積極性。4.處處以身作則,工作任勞任怨,能起帶頭作用。否則,說話就沒有人聽,指揮就不靈。5.有進取心,勤奮好學,善於動腦,能經常對小組業務活動進行分析,適應市場變化情況,搞好進銷業務,不慚改善本組的經營管理。
小組長一般應經過全組同誌充分醞釀、協商,通過無記名差額選舉辦法投票選舉,報請商店經理批準、任命。
營業組長平時除了同售貨員一起售貨外,還要領導全組的工作,擔子較重,遇到的問題較多。經理對於他們的正確領導,要熱情支持:對於他們工作中的困難,要及時給以解決。經理應經常幫助他們總結經驗教訓,提高他們的領導能力和管理水平。
2.商店適當下放給營業小組一定的管理權限。營業小組擴大一定權限,有助於提高售貨員責任感,發揮他們工作的主動性和積極性。究竟下放多大權限,應因店製宜,並從營業小組管理水平出發。小組長責任心強,又有能力,可多下放些權限;反之,則少下放些權限。一般應下放的管理權限有:
(1)人事管理權。營業組有權在組內進行人員調配、安排班次和輪休,批準臨時性(如一天、兩天)的病、事假。商店從小組調進、調出人員時,必須征得小組長的同意。
(2)商品采購權。在規定的經營品種範圍內,除計劃分配的商品外,營業組可以自行選購,或委托專職采購員進貨,增添經營品種。
(3)資金使用權。在營業小組的資金定額範圍內,營業小組有權使用資金。需要超過資金定額時,報商店經理批準。營業小組暫時不用的資金,商店可在各營業小組之間進行臨時性的調劑使用,但須征得該組同意。
(4)費用開支權。營業小組在核定的費用定額內,靈活掌握有關費用開支。
(5)殘損商品處理權。在商店規定的範圍內,營業小組可削價處理殘損商品。
另外,營業小組的各項計劃,組內人員的晉級調薪、獎金分配、困難補助等,經過民主討論,有權提出初步意見,報上級審查、批準。
3.售貨員參加小組管理。售貨員既是勞動者,又是商業企業的主人。營業小組的事情,隻有大家來管,小組人員才能心情舒暢,才能充分發揮他們的智慧和勞動熱情,才能有效地完成各項任務。民主管理員是吸收售貨員參加小組管理的重要形式。營業小組可設的民主管理員及其分擔的任務如下:
進貨員 按照勤進快銷的原則,根據本地區特點,市場動態和庫存情況,合理進貨,既不積壓,又不脫銷,做到品種齊全、供應及時。
服務質量檢查員 帶頭主動、熱情、耐心、周到地為顧客服務;監督、檢查小組人員遵守商業道德和櫃台紀律;管理顧客意見簿,整理顧客意見,提出初步解決辦法;協助組長妥善解決櫃台服務中的各種矛盾;定期講評小組的服務質量。
商品陳列、衛生員、負責本組商品陳列,使商品陳列得整齊、豐滿、醒目、美觀;監督、檢查各專櫃執行衛生製度,做到售貨員、商品、工具設備和環境清潔衛生。
物價員 協助商店物價員辦理本組商品調價手續,做到:及時、準確、不錯、不漏;經常檢查商品和價簽,做到有物有價,價物相符;發現殘次商品,及時研究,按規定權限處理;宣傳物價政策,收集顧客對各種商品價格的意見。及時向有關部門反映;定期儉查本組計量工具的準確性能。