另外,草莓比較適合於油性皮膚,具有去油、潔膚的作用,將草莓擠汁可作為美容品敷麵。現在的很多清潔和營養麵膜中也加入了草莓的成分,適合於任何膚質。經常使用草莓美容,可令皮膚清新、平滑,避免色素沉著。入睡前飲一杯草莓汁還能令神經鬆弛,治療失眠的效果不錯。
現代醫學證明,草莓有降血壓、抗衰老的作用。據測定,草莓所含有的維生素C是梨的9倍、蘋果的7倍。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。
草莓滋潤防皺護膚液
材料:草莓50克,鮮奶1杯。
做法:1.將草莓搗碎,用雙層紗布過濾,將汁液混入鮮奶。
2.拌均勻後,將草莓奶液塗於皮膚上加以按摩。
3.保留奶液於皮膚上15分鍾,已清水清洗幹淨。
功效:即能滋潤、清潔皮膚,更具溫和的收斂作用及防皺功能。
菊花:養肝明目非它莫屬
菊花,自古就是一種既有觀賞價值,又可食用的花卉。《本草綱目》中說菊花“性甘、味寒,具有散風熱、平肝明目之功效”。《本草綱目拾遺》也說它能“益血潤容”。女性朋友可以用它泡茶飲。
泡飲菊花茶時,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五朵,再用沸水衝泡即可。當然你也可以在茶杯中放入幾顆冰糖,這樣喝起來味更甘。
菊花除了可以做成茶外,還可以與豬肝、粳米一起做成美食:
1. 菊花豬肝湯
材料:豬肝100克,鮮菊花12克,料酒,精鹽,油各適量。
做法:(1)豬肝洗淨,去筋膜,切成薄片,用油和料酒醃10分鍾。鮮菊花洗淨,取花瓣。
(2)鍋上火,加適量清水,放入菊花瓣煮片刻,再放入豬肝煮20分鍾,用精鹽調味即可。
功效:菊花具有散風清熱、平肝明目、調理血脈的作用。菊花與豬肝相配成湯菜,有滋養肝血,養顏明目的功效。
2.菊花粥
做法:將菊花去蒂,曬幹,研成細粉備用,粳米50~100克煮粥,待粥將成時調入菊花10~15克,再煮一兩分鍾即可。
功效:菊花氣味清香,涼爽舒適,以粳米為粥,借米穀之性而助藥力,久服美容顏體,抗老防衰。
飲用菊花茶注意事項
人們常飲的菊花茶,雖然具有清熱解毒作用,但對中醫所指的陽虛體質就不太合適。其實,花茶偶爾飲飲無妨,但幾乎所有的花茶,都不能長期大量隨意飲用,應根據人的具體情況科學選擇。
核桃:梅蘭芳也鍾愛
中醫認為,核桃有“潤肌膚、烏須發”的作用。因為“發者血之餘”,血旺則發黑,而且核桃中富含多種維生素,可以提高人體皮膚的生理活 性,所以對女性而言是美容佳品。
據說著名的京劇表演藝術家梅蘭芳生前每天都吃核桃粥,因而皮膚舒展細嫩,麵色光潤。現代營養學則認為,核桃中含有的多種維生素可以提高皮膚的生理活性,平時常喝點容易消化吸收的核桃粥,能讓皮膚更加細嫩,麵色更加潤澤。
核桃仁的藥用價值很高,中醫應用廣泛。祖國醫學認為核桃仁性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效。《本草綱目》中記述,核桃仁有“補氣養血,潤燥化痰,益命門,處三焦,溫肺潤腸,治虛寒喘咳,腰腳重疼,心腹疝痛,血痢腸風”等功效。
北京中醫藥大學養生室教授張湖德說,核桃最適合腦力工作者,尤其是白領女性吃,因為這部分人往往用腦過度,很耗傷心血,常吃核桃能夠 補腦,改善腦循環,增強腦力。
由此可見,核桃仁是食療佳品。無論是配藥用,還是單獨生吃、水煮、做糖蘸、燒菜,都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。
核桃仁的食法很多,將核桃仁加適量鹽水煮,喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、萎、健忘、耳鳴、尿頻等症;核桃仁與薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病症;核桃仁與芝麻、蓮子同做糖蘸,能補心健腦,還能治盜汗;生吃核桃與桂圓肉、山楂,能改善心髒功能;核桃還廣泛用於治療神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等症。
同時核桃仁還是一味烏發養顏、潤膚防衰的美容佳品。“發為血之餘”,“腎主發”,核桃仁具有強腎養血的作用,所以,久服核桃可以令頭發烏黑亮澤,對頭發早白、發枯不榮具有良好的療效。將核桃仁碾碎與黑芝麻糊混合在一起服食,長期堅持可令須發不白,烏黑亮澤。把核桃仁當做零食,每天細嚼慢咽吃上兩個,幾個月以後也會收到意想不到的美容效果。