多吃甜食還可促發乳腺癌。據研究，女性的乳房是一個能大量吸收胰島素的器官，長期攝入高糖食物，能使血液內胰島素含量始終處於高水平狀態，而早期乳腺癌細胞生長，正需要大量的胰島素，而被乳房吸收的胰島素，對乳腺癌細胞的生長繁殖，就具有推波助瀾的作用。
長期攝入高糖食物，還會加速細胞的老化。因為糖是酸性食物，健康的體液是弱堿性的，如果大量吃糖，體液PH值會變成弱酸性或中性，促使細胞老化，頭發也會變白變黃。
更嚴重地，糖吃多了會過多消耗體內的鈣，造成骨骼脫鈣，導致骨質疏鬆症，難怪愛吃甜食的家庭主婦或女職員，常常精神不振，體力不足。
甜食吃得過多還會刺激胃液分泌，日久損害胃粘膜，誘發胃炎和胃潰瘍。總之，糖，缺點一堆，優點一點，小心啊！
所有精製的令人垂涎三尺的食物，幾乎都添加了大量的油、鹽、糖。例如薯條單吃時熱量並不高，但經過高溫油炸後，熱量增加44倍。如果再製作成洋芋片，熱量則增加到250倍。小心啊！
錯誤的飲食有六點
錯誤的飲食習慣有六點：亦是引發癌症等慢性病的6大首要主因：高蛋白、高熱量、高脂肪、高精致的糖、高鈉低鉀、低纖維。
清除體內汙染的四種食物
常吃以下四種食物，特別有利於清除體內汙染：
（1）常吃海藻類：如海帶、紫菜和昆布等，其膠質能促使侵入血液中的放射物質隨同糞便排出體外，減少了放射疾病的發生。
（2）常飲豆類湯：豆類湯幫助體內多種毒物的排泄，促進機體內的新陳代謝。
（3）常吃菌種植物：尤其是黑木耳中的特殊成份，具有清潔血液和解毒的功能，可幫助消化棉、麻、毛類纖維物質。
（4）生食蔬菜水果：蔬菜水果所含的豐富酵素，是最天然的解毒劑。如胡蘿卜，可與重金屬汞結合，生成新物質排出體外。又如大蒜中的特殊成份可使體內鉛濃度下降。總之，吃健康排毒餐，能讓您永無生病的後顧之憂。
至於戶外空氣的淨化，除了減少工業汙染外，更須積極來種樹，綠化程度愈高，戶外空氣品質自然愈好。在當今工商業高度發達，汽車充斥大街小巷的社會，植樹綠化尤為當務之急。
貪官有四種心態影響身心狀態
綜合研究，一般貪官有四種典型的心態，影響他們的身心狀態：
（1）貪官雖然錢多，但許多來路不正或不明，天天害怕東窗事發，憂心忡忡。
（2）貪官見錢眼開，惟利是圖，許多人敢怒不敢言，當然也不願得罪，對他們是惡而遠之。因此，貪官多數沒有圓融的人際關係，心中有苦卻無人可分擔。
（3）貪官有錢也不敢花，有金不能戴，惟怕事跡敗露而處處防範，因此心理壓力極重，極易形成心理疲勞，導致免疫功能降低。
（4）每當政府肅貪部門采取措施，或有他人因貪汙而被捕，尤其是和自己有關連的人被起訴，貪官們會立即處於情緒高度緊張之下，惶惶不可終日，心驚肉跳，魂飛膽寒。因而寢食難安，影響了身心健康。
還有，貪官必定需要經常說謊，掩蓋事實。而說謊更是會損害一個人的身心健康。英國一位心理學家發現，說謊與身心健康之間有著內在的聯係，由此而引起的心理、情緒的改變，可導致中樞神經係統的紊亂，進而影響內分泌、免疫係統的功能，從而誘發多種疾病。最明顯的是神經衰弱、胃及十二指腸潰瘍和高血壓等。
肉食八大原則
給自己和家人時間，慢慢來。譬如說肉，不管我是否已經把肉之害講得多嚴重，很多人聽完看完後，還是難戒口腹之欲。所以我們就先來建立一個吃肉的八原則，也就是說如果你還是非吃肉不可，請依循這些原則吃肉，一來可繼續滿足你吃肉欲望，另一方麵也可漸近地達成健康飲食的目標。
（1）從每餐都吃肉，改成一天隻吃一次肉，而且隻吃一種肉。因為同時吃牛肉、羊肉、豬肉無疑是在重傷胃功能。
（2）肉類選擇以魚優先，它遠較雞、鴨、牛、羊、豬肉安全。當然，魚也會有重金屬汙染需要注意。
（3）即使吃魚，一周隻能吃1～2次，否則吃太多魚依然對身體不利。
（4）請於晚上6點以前吃，方才不至於影響夜間睡眠。
（5）天冷時才吃，如氣溫在15攝氏度以下時才吃。
（6）魚或肉的料理，以清蒸優先，油煎、油炒、油炸均不宜。
（7）一餐之中動物性蛋白（如魚肉蛋奶）的總量不可超過總飲食量的15%，降到10%更好。
（8）如果以上7點都做不到，你至少要堅持這一點。就是，等待所有食物，含水果、湯、蔬菜、五穀雜糧、豆類都吃完後，最後才吃魚或肉。
有許多人說，“光常，你好聰明哦”！因為，如此一來，最後的魚或肉，根本吃不下了！其實，要求不能吃，常會有失落感。可是，因為吃不下了而不吃，卻是自己的選擇。你可以告訴自己，是我自己選擇不吃，而不是別人強迫的。這樣一來，你必能持久采用健康飲食過生活。
清晨先飲七合好水
一天當中，有三個最重要的時段要喝水：早上一早起來的時候，下午3點鍾左右，以及晚上7～9點鍾。尤其早上那一杯水特別重要！能在早上起床後，不洗臉，不漱口，先喝七合好水，不間斷，甚有清腸特效。“合”是日本計量單位，每合約0.18公斤，七合相當於1.26公斤，即1260毫升。若喝不到此量，最少也要喝500毫升。如果喝500毫升就分300口喝下去，一次約1.67毫升，如此也可以培養耐性。因為人的身體會不好，就是常常性子太急（要積極但不要著急）。
為什麼清晨早起與睡前喝杯好水是特別重要的呢？醫學研究證實，人的血液黏度在一天之中會不停地變化，而且有一定的規律。血液黏度最高的時間，是在早晨4～8點，以後逐漸降低，淩晨達到最低點，然後再逐漸回升，一直到清晨再次達到巔峰，而這種規律性的波動在老年人身上就更為明顯。腦血栓的發病時間許多都在清晨至上午期間，這便說明了血黏度增高與腦血栓的發生有必然的關係。
另有研究提出,在夜裏讓老人家喝200毫升的水，則早晨血黏度不僅不會上升，反而有所下降。因此，醫學界普遍認為，晚上飲水的確可降低血黏度，維持血流順暢，防止血栓形成。當然腦血栓的發病原因眾多，血黏度增高隻是其中之一。
因為人在入睡之後，人體因呼吸、出汗和排尿會失去水分，所以早晨若不及時補足，生理功能必受影響。
生活訣竅
飲食學問
一天宜喝多少水
要根據氣溫和工作性質決定。在氣溫35攝氏度以上，空氣濕度較小情況下，從事室外作業或大部分時間在室外度過的人，每晝夜飲水量應以6.5公升為宜；從事室內作業或大部分時間在室內度過的人，3公升即可。氣溫低於35攝氏度，非重體力勞動者，每天飲水以2.5公升至3.5公升為宜。炎熱夏天，汗多口渴，水溫最好在10攝氏度左右，超過15攝氏度，解渴作用明顯減弱，水溫過低，對身體也不利。
喝溫開水的好處
清晨喝一杯20攝氏度至25攝氏度的涼白開水，是一種養生之道。溫開水能增強人體免疫功能並加速人體疲勞的消除，是與它特異的生理活性有關。因它容易透過細胞膜，促進新陳代謝，增加血液中血紅蛋白含量，有利改善人體的免疫功能。經常飲用溫開水，有助於預防感冒、咽喉炎、腦溢血、心肌梗塞及某些皮膚病。
硬水不妨礙健康
硬水含有鈣和鎂。在鍋底、水壺內、水管壁和一些廚房用具底會留下水垢，但它並不妨礙健康。不少研究甚至表明，在使用硬水的城市裏，死於心血管疾病的人要少些。
開水要燒沸三分鍾
經過氯化處理的自來水，其中氯與水中殘留的有機物結合產生多種鹵代烴、氯仿等有毒化合物。這些物質的含量與水溫變化和沸騰時間長短關係密切。水溫升到100攝氏度，其含量雖有下降，但仍超過國家規定標準，隻有讓水沸騰3分鍾時，其含量下降到人們最安全最適合的飲用標準，才是真正的“開水”。
晨起請喝一杯水
晨起喝1杯開水，有利健康。人在夜間，呼吸、出汗和排尿，消耗大量水分，肌體在清晨相對缺水，容易引起血粘度增高和血栓形成。體內缺水，排尿減少，尿液濃縮，也成為尿路結石的隱患。晨起先喝1杯水，可稀釋血液，促進正常循環，也有利於改善髒器循環和供血，有利於肝腎代謝，排泄廢物。還有潤喉、醒腦、防治口臭和便秘作用。
日飲三口
日飲3口，健康長壽：每日早晨起飲1口紅葡萄酒，中餐服1盅醋，晚間睡前吞1湯匙芝麻油對健康極為有益。
葡萄酒是低度飲料，含十幾種氨基酸及較豐富的維生素B12和P，尤其是紅葡萄酒味甘，性溫，色美，善“醉”，易醒，滋補，活血脈，通經絡。
醋是酸性調味品，烹調菜肴可增鮮、甜及香氣。它具有增進食欲、促進消化、防腐殺菌的功效。中餐時服一小盅醋，既可開胃又可防病，一舉兩得。
芝麻油俗稱香油，含有豐富的不飽和脂肪酸，尚有微量維生素A，其功能有解熱毒、食毒、通便生肌等。麻油晚上吞服一湯匙，有通便作用，但最大好處是其含有不飽和脂肪酸，有降血脂、防治動脈粥樣硬化，軟化血管之功效。
鼓勵老幼多喝水
步入花甲的老年人，體內水分隨年齡增加而逐漸減少，呈現慢性脫水，如皮膚細胞水分減少，使皮下脂肪與彈性組織減少，皮膚腺分泌降低，皮膚變得幹燥、皺紋增多；還會影響唾液、膽汁、胃液分泌，造成消化功能障礙、便秘等。老年人沒有感到口渴，也應餐前半小時喝點水，以促進消化液分泌，增進食欲。一般每天1000毫升至5000毫升為宜。也應鼓勵孩子多喝開水，不宜以飲料代水，因為飲料中的糖分、色素香精含量高，對孩子健康不利。
出汗補水三種正誤法
1．大量牛飲。使胃部飽脹，妨礙橫膈活動，影響正氣呼吸，加重心髒負擔，引起心悸、胸悶等現象。不要在口渴時才喝水，要經常呷幾口。口渴時，先用少量水含在嘴裏，濕潤一下口腔、咽喉。
2．喝冷開水或冷飲。冷開水的水分子不易滲入細胞，熱開水的水分子能迅速滲入細胞，及時補水。冷飲引起血管收縮，傷害腸胃。冷飲中的糖、奶、蛋等都要水來助溶消化，反使缺水更嚴重。喝溫開水或溫淡茶為宜。
3．隻知飲水，不知補鹽。汗液中含1%多一點的鹽分。失去鹽分過多，導致體內的滲透壓失去平衡，喝下去的水無法在細胞內停留，又隨汗排出，排汗又帶出鹽分，如此惡性循環，缺鹽嚴重可引起肌肉無力、疼痛甚至抽搐。應多次少量地喝淡鹽溫開水、茶水或飲料以補充鹽分。
飲水禁忌四條
1．忌一次性暴飲，暴飲會衝淡胃液，帶來消化係統疾病。
2．忌長期飲用蒸餾水。因蒸餾水幾乎不含礦物質，長期飲用，會引起胸悶、痢疾、惡心、體力衰退，性情急躁等症狀。
3．忌飲生水，水未煮沸，常有不潔雜質，容易發生疾病。
4．裝在瓶裏已有多天的老化水應忌飲。
純水雖好慎喝為妙
長期飲用純度過高的水會削弱自身免疫力，這種水喝多了，一旦再喝別的水，就會產生過敏反應。過純的水進入人體後，還會“刮”走體內微量元素。何況，目前在純水及製作純水機的質量難以保證。因此，不能單喝純水。
淨水器使用三竅門
1．使用淨水器上下水管不能倒置。
2．淨水器連續使用1年後，需更換新的飲水活性炭，加入量為容器容量的80%。
3．用鼻子嗅淨化水，如漂白粉味明顯恢複，說明活性炭已失效，應予更換。
當心淨水器毒藻