正文 第六章(1 / 3)

八病對症吃水果

1.心肌梗塞及中風病人,宜多吃桃子、桔子、香蕉,不宜吃柿子、蓮子等,以保持大便通暢,防止便秘。

2.心衰及水腫病人,宜吃蘋果等含鉀較多而含水較少的水果,不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等。

3.腹瀉病人,宜吃石榴、楊梅、蘋果、葡萄等具有收斂作用的水果,不宜吃香蕉、桃子、李子等。

4.發熱病人,宜吃鉀較多,水分也較多的生梨和桔子等水果。

5.肝炎病人,宜多吃桔子、鮮棗、大棗等有降壓、緩解血管硬化作用的水果。

6.呼吸道感染及哮喘病人。呼吸道感染的病人宜多吃生梨、羅漢果、枇杷、橙子等有化痰、潤肺、止咳作用的水果。

哮喘病人忌吃紅棗,因其易生痰、助熱、積食。

7.糖尿病病人,不宜吃含糖較高的香蕉、生梨、荔枝、瓜類等水果,以免加重胰腺負擔。

8.腎炎病人,忌吃桔子、香蕉等含鉀較多的水果,否則,會加重腎髒負擔。

小兒遺尿八果蔬方

1.大棗10枚煮熟,去皮核後製成棗泥;幹荔枝10枚去核取肉,兩物加水適量用文火稍煮,每日食用1次,連服10天。

2. 烏梅6克,蠶蛹20隻,大棗10枚,白糖50克,水煎服;每天下午4時前服完,連服10天。

3. 每天吃荔枝幹10個。

4. 白果炒香,5歲至10歲兒童每次吃5枚至7枚,每日2次;食時細嚼慢咽,以遺尿停止為度。

5.白果7枚(7歲以下兒童每歲1枚),去殼搗碎,每晨在沸豆漿中泡,加糖去渣服,連服10天。

6.韭菜100克洗淨切段,羊肝120克切片,用鐵鍋旺火炒熟後食用。

7.韭菜子9克研末,和白麵做餅,每日2次分服。

8.鮮山藥250克,洗淨去皮後搗如泥狀,加山萸肉5克,隔水蒸熟,加少許白糖後食用。

赤豆也是中藥

赤豆是食品,也是中藥,隻不過處方裏用的名字叫赤小豆。其性味甘平,微帶酸。它能利水排濕,消腫解毒,可用來治療癰腫、黃疽、水腫、便血等,應用範圍很廣。治療腹水,水腫等,一定要加用健脾藥,而赤豆可以健脾。現在利尿的西藥很多,對退腹水、消水腫有很好的效果。假如再能結合中藥補脾胃,效果會更好。經常吃赤豆,就是一個十分可行的方法。肝癌或者肝炎病人出現黃疸,可用赤豆作為食療食品。黃疸是“濕熱”引起的,而赤豆正好能清熱,化濕。“濕熱”還與脾胃有關,赤豆正好能健脾益胃。腸癌病人出現腹瀉、便血症狀,常吃赤豆也很有幫助。赤豆的吃法最簡單的是赤豆湯,人人都會煮。

黃豆芽治癲癇

黃豆芽是我國特有的一種蔬菜,營養豐富,食味鮮美,清脆爽口。黃豆生芽後,不但保存有黃豆的原有營養物質,而且還增添了許多維生素C,維生素B2已增加約4倍,胡蘿卜素增加約3倍,而維生素B12增高10多倍,黃豆芽不含膽固醇。民間用黃豆芽治病的驗方亦不少。取黃豆芽、鮮豬血各250克,共煮,食之對大便幹結難解及矽肺病人有一定療效。取黃豆芽用清水煮熟,連湯服食,每日3餐,連食3天為一療程,可治尋常疣,治療其間不吃其他任何糧食及油類。黃豆芽還有緩解癲癇病情的作用,因為豆芽含有硝基磷酸酶,能補充癲癇病病人大腦所缺的酶,從而減輕症狀。

芋艿療疾三法

1.吃芋艿能療熱止渴,治中氣不足,補肝腎,填精益髓。

2.若將生芋艿加少量鹽搗爛外用,對無名腫毒治療甚佳。

3.生芋艿搗爛,與等量的生薑汁攪拌,加適量麵粉,製成“芋艿薑汁糊”外敷,對扭傷、挫傷、關節疼痛、腰肌勞損和肋間神經痛有顯著療效。

胡蘿卜治眼疾

胡蘿卜最大的功用是防止視力減退。特別是對由於營養失調而產生的嚴重視力減退,甚至發生眼睛凹陷和疲憊的人,療效更著。人體的營養不良,關鍵在小腸的機能減退,導致吸收不均。胡蘿卜具有促進小腸蠕動的功能,可以鼓勵小腸壁吸收營養。

白茄子除雀斑

將白茄子切片擦塗患部,堅持數天後,雀斑便會除去。

炒芝麻除腸內的氣

腸內留氣的人是水份攝入量過多,有內髒下垂的傾向。這類人的糞便又軟又細且排便困難。呼吸器官不健全的人用白芝麻。腰弱、冷症的人用黑芝麻。每餐前將炒熟的芝麻放嘴裏咬碎咽下。

黑芝麻治頭昏眼花

凡患者感到頭昏眼花或伴有失眠健忘、耳鳴、口幹,腰膝酸軟等症狀時,可用黑芝麻炒熟研碎,1次10克至30克,開水調服。

民間豆腐治病八驗方

1.取豆腐用醋煎食之,可治痢疾。

2.取豆腐3塊,炒熟,加鵝不食草10克,於發作前3小時服食,可治瘧疾。

3.取豆腐、冰糖、鮮澤瀉、澤瀉鮮根各適量,加水煎煮,去渣留液,加冰糖服或將澤瀉鮮莖葉與豆腐同煮食,每日1劑,連服1個月至2個月,可輔助、治療肺結核。

4.取豆腐渣在鍋中炒焦,研細,用紅糖水送服10克至15克,口服2次,可治便血。或取豆腐渣炒熱,敷膝上,可治腳膝腫痛。

5.取豆腐250克、硫磺50克,曬幹,炒黃為止,敷患處,可治膿疥。

6.取豆腐500克,當中挖一窩,內裝紅糖100克、白糖100克,連碗放鍋內煮25分鍾,1次吃完,連服3天至4天,可治痰喘。或取豆腐150克、紅糖50克,加水適量煮之,待紅糖溶解後加入50毫升米酒,1次食完,日服1次,連續5天,可治產後乳少。

7.取豆腐鍋巴60克、豆腐皮一張、雞蛋1隻,白糖適量,加水煮熟,每日1碗.每晨空腹時食之,可治產後惡露。

8.取白果l0粒去皮、心,搗碎,衝入豆腐漿內,燉溫內服,每日1次,連服數日,可治白帶過多。

馬齒莧十六種藥用價值

中醫認為,馬齒莧性寒味酸,具有清熱解毒、利水去濕、散血消腫、殺蟲殺菌的作用。

1.取馬齒莧幹品45克,加水煎湯,日服2次;如用鮮品,日取150克,搗爛絞汁,分2次服用,可治腸炎、菌痢。

2.取馬齒莧幹品60克或鮮品200克加水煎湯,分2次服用,可治產後流血過多。

3.取馬齒莧幹品30克、皮硝30克,加水煎湯後分2次熏洗,每日20分鍾,可治痔瘡和術後腫脹。

4.取鮮馬齒莧洗淨後加適量食鹽搗爛,連汁敷於腫瘡疥處,有消炎驅毒作用。

5.取鮮馬齒莧250克、大蒜頭1隻,加水煎湯代茶飲,可治肺結核。

6.取鮮馬齒莧搗爛取汁,與等量米醋混合,塗於患處,可治腳癬。

7.取馬齒莧加水煎湯,加糖調味服用,可治小兒單純性腹瀉和白喉。

8.取鮮馬齒莧500克洗淨切碎,加紅糖150克,水煎30分鍾,取汁溫服,蓋被出汗,日服3次,可治尿頻、尿疼、尿少和尿混濁。

9.取鮮馬齒莧200克,加水煎湯服用,日服3次,可治牙齦炎。

10.取鮮馬齒莧100克、車前草7根,加水煎湯服用,可治尿血。

11.取馬齒克1000克洗淨,加水煎湯煮食,可治傳染性肝炎,黃疸、中暑和黃水瘡。

12.取鮮馬齒莧100克,洗淨搗爛敷於患處,可治腮腺炎、尿道炎、毒蛇咬傷、陰道生瘡、天泡瘡、黃水瘡等。

13.取鮮馬齒莧500克,加花椒20克煎湯熏洗肛門,可驅蟯蟲。

14.取馬齒莧250克加水煎湯,加食醋50毫升,每日空腹飲用1次,連服9天,可治鉤蟲病。

15.取鮮馬齒莧搗爛取汁半茶杯,加蜂蜜30克,開水衝服,可治久咳和白帶過多。

16.取馬齒莧燒碳研為細末,外敷,可治嬰兒臍瘡。

筍治便秘

筍對人體無大好處,但是它的纖維質可促進腸的蠕動,幫助排便,適合有便秘的人吃。

蜂蜜的藥用價值

蜂蜜不僅營養豐富,還有一定的藥用價值。其入藥之功有5點:清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。蜂蜜中含有大量的糖類、維生素和礦物質,因其本身的化學結構,它的礦物質更容易消化吸收。所以經常食用蜂蜜可增加血液中血紅蛋白和紅血球含量,對於貧血的治療有一定的輔助作用。神經衰弱的病人,睡前飲服蜂蜜能減輕疲勞和改善睡眠。此外蜂蜜外用可治療燙傷、凍傷、瘡癰腫毒等。

韭菜治療腳癬

韭菜治腳癬。方法是:將500克新鮮韭菜,搗成泥狀,放進腳盆,加入開水(一般以淹沒患處稍上一些為宜),再用與腳盆大小的蓋子將腳盆蓋緊,約10分鍾後,水稍涼,將雙腳浸泡在韭菜水中,30分鍾左右即可。1至2次便可見效。

韭菜可治腿傷

不幸因扭傷、跌倒而瘀血的人,可以利用溫熱的酒加糖喝,有助血液循環,然後再用韭菜外敷。將韭菜搗碎,加麵粉攪拌成糊狀,每天睡前洗澡後,按摩、指壓患部,再將韭菜糊敷於患處,用紗布綁起來,第二天一早拿掉,拿掉韭菜糊時,患者可見煙氣自傷處上升,這表明韭菜已發生作用。每晚做這個治療,直至患部完全恢複為止。研究金子而聞名全球的高橋靖夫,有一次打網球扭傷膝蓋,近半年治療無效,醫生宣稱必須鋸腿。後經此法治療,竟不藥而愈。

番茄治七病

番茄原產南美洲,稱之“狼桃”。番茄含成分很多,如番茄素、糖、維生素A、B、C、D以及有機酸和酶等。其中維生素C的含量為蘋果的三四倍。故營養豐富。番茄所含礦物性養分也很多,如鐵、鎂、鈣等,每人每天食用50克至100克番茄可滿足人體對多種維生素和礦物質的需求。它所含有的維生素P,可以預防毛細血管出血症;含有的鐵質,是補血的良好食料。它所含的番茄素不僅有抑製細菌的作用。而且對前列腺有保護作用。所含蘋果酸、檸檬酸和糖類有助消化和利尿作用。它還含有一種抗癌、抗衰老的物質穀胱甘肽能使體內某些細胞推遲衰老,並使癌病率下降。番茄可以治雀斑,將番茄切開,擦有雀斑處,能使雀斑逐漸減少。高血壓是因為血管硬化、肥胖而起,在荷蘭等地,一向用番茄作為治療高血壓的飲品,效果顯著。

番茄食療四方