一眨眼就是中午了，這條巷子實在太偏，還是冷冷清清的，連擺了花籃放了鞭炮也沒引起幾個人的注意，還好我們賈古同誌早有先見之明，安排的學生妹妹一人抱著一疊傳單，三步一哨五步一崗在大街上散發著，同時還指明正確的方向，你還真別說，這一招也還引起了一些中午下班的白領們的注意，畢竟中午吃什麼不是吃呀，新開張的吃個新鮮也好，很快店裏便坐了個爆滿，樂的我們賈老板嘴巴都快笑到耳朵根了。也幸好招牌菜樹根燉雞很早便做好在砂鍋裏煨著了，否則還真忙不過來，現在就好多了，何智深隻需要炒炒幾個小菜就可以，倒是苦了我們的喬潔小妹妹，端茶倒水，送菜裝飯的忙個不亦樂乎，賈古看著忙碌的喬潔小妹妹那小胸脯一抖一抖的，心緒又飛到了天邊，想到了下月的績效獎，想到了一直想買想了十年的神仙也瘋狂牌腦部按摩器，即將成功的感覺，真好。
除了神遊物外之外，我們賈古同誌還是有認真關注顧客群的評價的，他支楞著耳朵，偷偷竊聽任何有用的信息。“你覺得怎麼樣，好像湯有點淡了。”“我倒是覺得挺清爽的，就是感覺少了點什麼。”“你明天還來吃麼？”“換個口味吧，太清淡了，明天吃火鍋去。”“老板，給我加勺鹽。”
賈古越聽眉頭越是皺了起來，究竟是為什麼呢，怎麼反響不夠好呢，做的都沒錯啊，完全是按照古方上來的，難道現代人被食品添加劑摧殘的太久了的味蕾已經不能適應真正的自然的味道了嗎，賈古冥思苦想著，實在無法想出個所以然來。
中午的用餐高峰期很快過去了，賈古把兩個手下叫到一起，很嚴肅的向他提出了中午聽到的問題，充分發揮了集思廣益的民主作風，但是何智深完全不理會老板的深意，小聲的說：“老板，我說了，不用添加劑調味劑怎麼可能做出好吃的東西啊，再說了這些東西電視上吹的那麼毒，其實未必對人體有那麼大的傷害，而且還有人說了，這東西能增強我國人民的免疫力和抵抗力，以後我們後代的抗毒排毒能力就比外國人強了，也算是人類素質進化。”聽完了何智深的話，賈古恨不得一腳踹死這個死腦筋，都跟了一個擁有如此博大胸懷的老板了，為什麼這個做廚師的就不能少考慮點利益，多考慮點人民的健康幸福。而喬潔你就更別指望，隻見她雙眼望天，貌似考慮了半天，最後說道：“老板，服務周到熱情接待你指望我沒錯，菜品菜色我還真不知道該說什麼。”完了就專心撥弄她的指甲去了。
賈古恨啊，難道要出師未捷身先死，想不到他賈古竟成了天妒英才的真實寫照。“老板啊，我倒是有個建議，這雞太大太肥了，要不讓雞場拿點小隻的來，要不雞油太多可能也會影響口感。”何智深實在看老板如此痛不欲生而看的不忍心，終於擠出了一個建議。賈古隻覺得腦中靈光一閃，對了，雞太大太肥，為什麼會這麼大這麼肥，喂的東西裏麵加了促進生長的激素啊，這樣催長出來的雞沒有什麼雞味，自然要靠重口味的調味劑來增加味道啊，若用這樣的雞來煲原汁原味的清湯，能吸引顧客才怪呢，若是正常生長的土雞，光是雞肉內含的肉香，都可以不用任何其他的東西也能煲出好湯來。想通了其中的關節，賈古不禁在心裏說道：“看來一切都是要從根源上找原因啊，光說著餐飲黑幕，其實之前的重重環節就已經是問題多多了。”賈古再次勉勵自己，任重而道遠。
晚上的生意比起中午就差了很多，畢竟在這開飯店主要還是做寫字樓內的生意，附近居民小區的人基本都是回家做飯，所以一到晚上八點，賈古便準備關門打烊了。“老板，今天第一天開業要不要慶祝一下啊，請我們去喝個酒吧。”出門前喬潔建議道，此時沒有解決完美的原材料來源，賈古哪有心情去瀟灑，便謝絕了他們的邀請，自己躺到店內的閣樓也就是他的臥室苦苦思索起來。